JJIN se nahaja v 14. okrožju Pariza, le streljaj od Montparnassa, in je veliko več kot le restavracija: to je pravi potop v umetnost korejskega BBQ. Tu oglje prasketajo, meso se cvrči in vsak grižljaj popelje jedce v osrčje korejske gastronomije. Ta edinstveni lokal, ki združuje tradicijo in sodobnost, ponuja prefinjeno in družabno izkušnjo, ki bo navdušila ljubitelje mesa in tiste, ki iščejo nove okuse.
V restavraciji JJIN je korejski žar obred. Meso se v značilnem korejskem duhu deljenja peče na žaru pred vašimi očmi kar pri mizi. Govedina, svinjina ali mariniran piščanec: vsak kos se razreže s škarjami, potopi v dišečo omako in nato poje zavit v list solate. To je preprosta, a zelo družabna gesta, ki je bistvo tradicionalnega korejskega žara gogigui.
Restavracija JJIN se osredotoča na kakovost in velikodušnost. Nežno in okusno meso je na voljo na menijih ali à la carte. Našli boste :
- Prestižna govedina na žaru za dve osebi, s flatironom, entrecôtejem in galbijem
- Marinirani kosi po korejsko, začinjeni s sojino omako, česnom in sezamom
- Svinjina in piščanec z nežnimi začimbami, vedno odlično zapečena na žaru.
Med prilogami so klasične korejske jedi, kot so kimči, japchae, tortice z morskimi sadeži, galbitang in hrustljavo ocvrt piščanec. Vse je velikodušno postreženo in oblikovano tako, da vznemirja brbončice.
Dekor v hotelu JJIN združuje minimalizem in toplino, čiste linije in pristne seulske poteze. Vzdušje je družabno, idealno za večerjo s prijatelji ali romantičen večer. Res je, da kot pri vseh dobrih korejskih žganih je tudi tu včasih čutiti rahel vonj po žaru, vendar je to del čara te izkušnje.
JJIN je kraj, kamor se lahko odpravite na korejski BBQ v Parizu. Kakovost mesa, velike porcije in prijazna postrežba omogočajo, da tega kraja ne smete zamuditi. Ne glede na to, ali ste začetnik ali strasten ljubitelj korejske kuhinje, boste tukaj zagotovo uživali v toplem in gurmanskem obroku.
JJIN je kraj, kamor morate v Parizu po pristen, okusen in prijazen korejski BBQ.
Mizo lahko rezervirate prek spleta na
ali po telefonu na 0158901892.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Četrtek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Petek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:30
Sobota :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:30
Nedelja :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Torek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Sreda :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 22:30
Mesto
JJIN Korejski žar
35 Rue de la Gaité
75014 Paris 14
Uradno spletno mesto
jjin.fr
Instagram stran
@jjin.paris
Rezervacije
0158901892
jjin.fr
