Jeannine: prijetna menza z lokalnimi izdelki v 20. okrožju

Jeannine je majhna soseska na Rue des Pyrénées v 20. okrožju Pariza. Ta menza, ki sta jo odprla prijatelja iz otroštva Jérémy in Florian, slavi kakovostne, tradicionalno pridobljene izdelke, skrbno pripravljene v domači kuhinji!

Surovine pridobiva od lokalnih proizvajalcev iz pariške regije in regije Cantal, kjer je Jérémy v stari delavnici svojega dedka odprl tudi guinguette. Vsi ti lokalni proizvodi se odražajo na jedilniku.

• Preberite tudi
• Najboljše ponudbe v tednu od 15. do 21. junija 2026 v Parizu in Île-de-France

avtentična menza

Podjetje je globoko zavezano svojim koreninam in iskreno v svojem pristopu ter se poklanja tudi babicama ustanoviteljev, ki jima je ime Jeannine! Poleg toplega in gostoljubnega vzdušja so posebnost kantine tudi izjemno ugodne cene, saj koktajli stanejo približno 7 evrov, jedi pa med 4 in 15 evri, ki si jih pogosto lahko delite!

Prijetno presenečenje zaradi izjemne kakovosti pridelkov in menija, ki se spreminja vsako sezono in ki ga je v času našega obiska sestavil nastajajoči kuhar Noé Valero, na voljo pa je ob večerih in sobotah.

Tu lahko sedite v notranjosti s preprostim, grobim pohištvom ali na veliki terasi, ki se nahaja na majhnem, zračnem trgu, ki je v lepem vremenu zelo prijeten, od zajtrka do večerje, ki se pogosto združi z aperitivom. Ob tej priložnosti smo prišli in odšli okoli 22. ure, potem ko smo poskusili celo vrsto majhnih jedi, ki smo si jih delili med seboj, kar je resnično občutna družabnost, zaradi katere si človek želi ostati.

Dobro pripravljen, neformalen meni

Na tem, samo večernem meniju smo izbrali jajčno mimozo inpečen jajčevec ter slane jedi, kot so raviol s kozicami, brocciu, ocvrt piščanec in vegetarijanski burger.

Kar zadeva majhne krožnike, ki so na voljo ves dan, smo se glede na zelo nizke cene odločili, da se zanje potrudimo: le 5 evrov za terino z maslom in radičem, 8 evrov za mesnine, enako za sire in 6 evrov za limonin humus!

Če imate raje glavno jed, sta na meniju solata iz ohrovta s pečenim kozjim sirom ali svinjsko koleno, vendar smo počastili lokalne pridelke s siri (posebna omemba velja seveda za kos cantala) in maslom iz sirarne Duroux, ki je polsoljeno in glazirano z drobnjakom, veliko bolj aromatično in zeliščno kot običajno maslo, ki ga lahko uživate z dobrim kruhom iz kvašenega testa, narejenim le nekaj ulic stran.

Med mesnimi izdelki Maison Laborie nam je najljubši rillette, rahlo popopran in popolnoma aromatičen! Kar zadeva jajčevce, so ti slastni, da se kar stopijo v ustih, njihov okus pa je skoraj pozabljen v korist presenetljive kombinacije misa in parmezanove kreme!

Majoneza iz čebule in bazilike v jajčni mimosi tradicionalnemu receptu doda pikanten, sodoben preobrat. Tako kot vse ostalo pri Jeannine's!

Koktajli, ki jih ne smete zamuditi!

Predvsem pri koktajlih smo bili presenečeni, kako poceni so za prestolnico, tudi koktajli s podpisom - med 7 in 9 EUR! Cenejši so celo od klasičnih in po tej ceni bi jih več kot priporočili! Vert-Forêt z likerjem iz jelkinih trnov, bazilike in medu je odlično odkritje za tiste, ki iščejo svež, zeliščni koktajl, podoben mojitu.

Marron-Froid je prava sladica, sladka in penasta mešanica birlou, alkohola iz jabolk in kostanja iz Auvergne, ter cimeta, za katero je treba umreti. Vsekakor eden najboljših sladkih koktajlov, kar smo jih pili v prestolnici, za ljubitelje kostanjeve kreme in drugih dobrot - tako zelo, da bi jih lahko spili več!

Če niste navdušeni nad koktajli, je pol piva, ki ga varijo nekaj kilometrov stran, vredno 4,5 EUR, medtem ko so podpisani mokktajli vredni 7 EUR in ponujajo eklektično paleto okusov. Vsem pijačam je skupna oznaka ZEBI, kar pomeni, da ne vsebujejo industrijskih pijač, zato lahko poskusite tudi limonade, ledeni čaj, domači jabolčni sok ali kreacije, kot je"Honneur à Jeannine" z okusom crème brulée in verbene.

Za zaključek večera si za sladico privoščite limonin čips , sredi čokoladnega mousseja, srce iz flan ville ali churros. S hrustljavim testom filo, svežimi jagodami, kremasto stepeno smetano in limonino kremo je celotna stvar lahka, s pridihom nežne kislosti.

Dobro je vedeti za ljubitelje komedije: nekajkrat na mesec se v Jeannine za eno uro neprekinjenega stand-upa ustanovi klub komedije Boulette, kjer se lahko zabavate tako za svoj želodec kot za svoje čeljustne mišice!

Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.