Od 23. novembra do 10. decembra 2023 bo v pariških restavracijah potekal Pariški teden burgerjev, na katerem bodo izbrali najboljši burger prestolnice leta 2023! Gre za kulinarični dogodek, ki je v celoti posvečen burgerju v vseh njegovih oblikah, nagrado pa si želijo vsi pariški ustvarjalci burgerjev!
Za tem 100-odstotnim dogodkom ulične prehrane stojita Christian in njegov partner Manuel. Christian, ki prihaja iz Paname in je pred selitvijo v Pariz leta 2012 živel v New Yorku, je že ob prihodu v prestolnico opazil, da so Francozi nori na burgerje. Vsako leto jih pojedo 1,6 milijarde! Ko je Christian videl takšen dogodek v Panami, se je odločil, da bo podoben dogodek pripravil tudi v Parizu.
Po dveh zelo uspešnih izvedbah se bo pariški teden burgerjev nadaljeval še tretjič! Načelo ostaja enako: lokali, ki sodelujejo na dogodku, morajo ponuditi recept za burger - najpogosteje nov in ustvarjen posebej za to priložnost, nekateri pa so se odločili predstaviti recept, ki je že na njihovem jedilniku.
Poudariti velja, da bodo na Tednu burgerjev v Parizu 2023 predstavljene prav vse vrste burgerjev: zelenjavni, azijski, goveji, piščančji, svinjski, račji, ribji... Za vsakogar se bo našlo nekaj.
Pariški teden burgerjev je tudi tekmovanje, ki ga ocenjuje javnost. Po pokušini burgerjev v sodelujočih restavracijah bodo lahko gurmani glasovali za svoj najljubši recept za burger na spletni strani dogodka.
Letos se je približno dvajset restavracij že odločilo, da bodo sodelovale v Pariškem tednu burgerjev 2023:
Bomaye, neverjetni afriški burgerji po navdihu tradicionalnih afriških jedi
V restavraciji Bomaye lahko odkrijete in uživate v afriških burgerjih z recepti, ki so poklon tradicionalnim afriškim jedem, kot so mafé, garba, piščanec yassa in alloco. [Preberi več]
Kakovostni vegetarijanski, veganski in mesni burgerji pri Goiko Oberkampf
Goiko je v Oberkampfu pravi kraj za ljubitelje (zelo) radodarnih in (zelo) porednih burgerjev. Dobra novica je, da so na jedilniku novi recepti, vključno z vegetarijanskimi in veganskimi burgerji! [Preberi več]
Goku Comedy Club: stand-up brlog z azijskimi tapasi, ki vas bo zagotovo navdušil
Goku Comedy Club je kraj, kamor se v Parizu lahko odpravite za zabavo, ob kateri se smejite na ves glas. Od torka do sobote vam bo ta sedež pravega komika ponujal azijske tapase in gurmanske koktajle. [Preberi več]
Umami Burger, prvi evropski naslov kalifornijske restavracije, prihaja v Pariz
Po Los Angelesu, San Franciscu in New Yorku se prvi evropski Umami Burger odpira v Parizu, v središču hotela Pullman na Montparnassu. Kaj torej lahko pričakujemo? [Preberi več]
Les Tontons Veg, veganska restavracija z ulično hrano v République
V restavraciji Les Tontons Veg odkrijte popolnoma veganski meni ulične hrane. Od domačih burgerjev do ocvrtega krompirčka in nuggetsov - hrano, pripravljeno z ljubeznijo, boste odkrili v neposredni bližini trga République. [Preberi več]
Manhattn's Burgers, hamburgerji v ameriškem slogu od Belgijcev v Montorgueilu
V restavraciji Manhattn's Burgers na ulici Montorgueil si oglejte burgerje belgijskih bratov Jérôma in Philippa Vandermeulena, ki sta že osvojila ljubitelje ulične prehrane na drugi strani meje. [Preberi več]
Père & Fils Burger by Alléno, ponovno odprtje v načinu prenosa
Podjetje Père & Fils Burger po nekaj mesecih zaprtja ponovno odpira vrata. Restavracija, ki sta jo zasnovala nedavno umrla Yannick in Antoine Alléno, je spremenila svoj dekor, da bi spoštovala tradicijo prenosa in prenosa. Tu lahko uživate v burgerjih, kakršnih ni nikjer drugje, in novih gurmanskih solatah, za katere boste umrli. [Preberi več]
Shiso Burger, eksotični in izvirni bao burgerji
Imate radi burgerje? Ali so vam všeč burgerji bao? Všeč vam bo Shiso Burger, ki ponuja bao burgerje s spremembo okolja in izvirnimi recepti. [Preberi več]
V tem tednu se bodo v Parizu zvrstile naslednje restavracije: Breakfast in America, Crispy Soul, Gimmy Smash Burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar, Hite, Il Était un Burger, L'Echoppe de Paris, Caminito Cabaret, Little Apple, Numéro 10 Pigalle, Schwartz Deli, Superbao ...
Lani so Pere & Fils Burger, Goiko in Crispy Soul zasedli 1., 2. in 3. mesto! Kdo bo torej letos veliki zmagovalec?
Datumi in časovni razpored
Od 23. november 2023 Ob 10. december 2023
Uradno spletno mesto
parisburgerweek.fr
