8 gurmanskih vročih čokolad iz Une Glace à Paris

Vroče čokolade v Une Glace à Paris? Malo ljudi to ve, vendar je v trgovinah znamenitega pariškega sladolednega salona na voljo kar 7 ultragurmanskih vročih čokolad, v katerih lahko uživate na kraju samem ali pa jih odnesete s seboj, zakaj ne, s sladolednim pecivom, ki ga izdelujejo v tej hiši.

Verjetno poznate pariško sladoledarno Une Glace à Paris, ki ponuja enega najboljših sladoledov v Parizu. Toda ali ste vedeli, da so v njegovih trgovinah vse leto na voljo tudi okusne vroče čokolade? Da, ne samo eno, ampak kar osem vročih čokolad, ki jih lahko odkrijete.

Med hišnimi vročimi čokoladami smo odkrili Tanzanie 75%, najboljšo hišno čokolado, zmešano z madagaskarsko vaniljo in cejlonskim cimetom. Priznati moramo, da je to ena naših najljubših: polna čokolade, ne presladka in kremasta, s pravim razmerjem med smetano in mlekom.

Radovedneže bo mikalaInaya 65 % s presenetljivim okusom po dimu, otroke (in starejše otroke z okusom po mlečni čokoladi) pa Bahibé 46 % z mlečno čokolado in lešniki. Resnica je, da ste razvajeni z izbiro, ko greste tja in se vračate, da bi poskusili pikantno sadno različico ali različico z belo ali polno čokolado.

Naj spomnimo, da je Une Glace à Paris od leta 2015 poroka dveh odličnih obrtnikov, Emmanuela Ryona - Meilleur Ouvrier de France Glacier in svetovnega slaščičarskega prvaka - in Olivierja Ménarda. Pri Une Glace à Paris ne boste našli le kepic sladoleda, temveč tudi sladoledne slaščice z izvirnimi kreacijami, ki si jih lahko delite in tudi posamično. S pravimi sestavinami in pravim ravnovesjem sladkorjev vam bo tukaj zagotovo všeč.

V Parizu sta dve trgovini, ena v Maraisu na naslovu 15 rue saint Croix de la Bretonnerie, druga pa tik pred postajo podzemne železnice Abbesses, blizu Mur des Je t'aime, 16 place des Abbesses. Obilna vroča čokolada stane 6 EUR.

In ko ste že pri tem, zakaj ne bi izkoristili priložnosti in poskusili katerega od naših sladolednih peciv? Ne morete se odreči ledenim makaronom (nam je še posebej všeč makron s črnim ribezom in svežo meto) ali pa na primer sladoledu Mont Blanc. Dvojec je pravkar predstavil tudi sladoledni piškotek, tako da lahko poleg domače vroče čokolade uživate še v marsičem drugem.