Praznični čas v Parizu je čaroben čas, ko je gastronomija v središču pozornosti, pri čemer je Yule log pomemben del tega dogajanja . V letu 2023 so v ospredju lahki, sadni poleni, ki so osvežujoča alternativa tradicionalnim polenom, bogatim s čokolado in smetano. Te kreacije z nežnimi okusi in sezonskim sadjem so idealen zaključek obroka.
Pariške pekarne in slaščičarne, ki slovijo po svoji odličnosti v slaščičarstvu, se med seboj potegujejo za ustvarjalnost, da bi ponudile polena, ki zapeljujejo tako oči kot brbončice. Kombinacije eksotičnega in lokalnega sadja, zračni mousses in lahki biskvitni kolački so le nekateri od elementov, ki sestavljajo te gurmanske stvaritve. Vsaka sladica pripoveduje zgodbo, ki pogosto odraža edinstven slog in filozofijo slaščičarja, ki jo je ustvaril.
Luksuzne restavracije in hoteli v Parizu ne smejo zaostajati. Ti lokali pogosto ponujajo izjemne božične kreacije z dnevniki, ki so prave kulinarične mojstrovine. Ti vrhunski poleni so več kot le estetsko impresivni, saj so tudi festival okusov, ki spretno združujejo sladkost in kislost ter upoštevajo ravnovesje okusov. Za gurmane, ki iščejo edinstveno doživetje, ti poleni predstavljajo vrhunec francoskega praznovanja božiča.
Odkrijte pogled na lahke in sadne polena Yule, ki bodo leta 2023 na voljo v pariških pekarnah, slaščičarnah, restavracijah in hotelih. Naslednji seznam vas bo popeljal na kulinarično popotovanje po najboljših od teh kreacij ter poudaril bogastvo in raznolikost pariške gastronomije v prazničnem času.
Slastni božični poleni iz slaščičarne Jardin Sucré 2023
Slaščičarna Jardin Sucré razkriva svojo veličastno in okusno zbirko polen Yule za leto 2023. Letos lahko gurmani izbirajo med čokoladnim lešnikom, vanilijevo karamelo, kostanjem s klementino ali regresivno pistacijo in pomarančnimi cvetovi. [Preberi več]
Božični poleni iz pekarne The French Bastards 2023
Pekarna French Bastards, ki ima v Parizu tri trgovine, je predstavila svoj podpisni dnevnik za božič 2023. Podjetje French Bastards je ustvarilo recept za podpis s pralinami in karamelo, ki požanje slast. [Preberi več]
Božični dnevniki in adventni koledar Angelina 2023
Za božič 2023 Maison Angelina in njen kuharski mojster Christophe Appert predstavita svojo izvrstno zbirko, vključno s podpisanim 3-čokoladnim polenom. Na voljo od 1. decembra v trgovinah Angelina Rivoli in Rue du Bac. [Preberi več]
Lenôtre Luge Yule Log, Etiennne Leroy, in praznične stvaritve 2023
Za praznično sezono 2023 nas Maison Lenôtre popelje v čarobni svet. Odkrijte kreacijo Etienna Leroya, svetovnega slaščičarskega prvaka, čudovito poleno Yule Log, polno daril. Odkrijte gurmanske dobrote in praznične stvaritve, ki vam jih letos pripravlja slavna hiša. [Preberi več]
Božična polena iz Grande Epicerie de Paris za leto 2023
Božična torta s podpisom in logotipom trgovine ter "osupljivi" mangovo-strastni ali čokoladni Yule logi ... to je tisto, kar Grande Epicerie de Paris pripravlja za gurmane v tej praznični sezoni 2023! [Preberi več]
Hrustljavo poleno Lulu Yule log v Lutetia Paris 2023, Nicolas Guercio
Iščete izvrsten in edinstven Yule log za praznično sezono? Odkrijte letošnjo neverjetno stvaritev Nicolasa Guercia za hotel Hôtel Lutetia. Poleno, ki je na voljo samo z rezervacijo do 22. decembra 2023, se bo 23. in 24. decembra 2023 umaknilo v Hotel Lutetia Paris. [Preberi več]
Pierre Hermé 2023 Božični in praznični dnevniki in kreacije, naši najljubši
Odpravljamo se na odkrivanje prazničnih kreacij Pierra Herméja za božič in leto 2023. Letos odkrivamo podpisano poleno Arya, ki smo ga oboževali, in izjemno kreacijo Origine. Ko umetnost Gianpaola Pagnija združi moči z visokokakovostno slaščičarno za naš največji užitek. [Preberi več]
Glikemični indeks z nizko vsebnostjo glikemije in brez glutena Yule logs iz Belles Envies 2023
Družba Les Belles Envies razkriva 3 polena Yule za leto 2023, ki so primerna za diabetike in osebe z intoleranco na gluten. Te dobrote z nizkim glikemičnim indeksom, ki so na voljo v treh okusih, ki jih v Parizu še ni bilo, bodo v praznični sezoni navdušile vaše brbončice. [Preberi več]
Božični dnevnik "Le Cadeau" iz Printemps Haussmann Bryana Esposita: praznik za čute
Iščete izvirno, gurmansko poleno za praznovanje prazničnega leta 2023? Slaščičarski mojster Bryan Esposito je pripravil kreacijo v obliki božičnega darila, ki vsebuje okuse 13 božičnih sladic iz njegovega rodnega juga. [Preberi več]
Božični dnevniki Nine Métayer za leto 2023
Za božič 2023 Nina Métayer razkriva kar 5 gurmanskih in izvirnih polen. Sočen polenovec s podpisom, ki izboljša estetiko mize, brezglutenski polenovec, ki se razkrije z nežnim brenčanjem, in trije klasični polenovci, ki bodo pobožali brbončice tudi najbolj gurmanskih brbončic. [Preberi več]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: božične dobrote, ki se topijo od sreče
Božični poleni Candy Paradis za leto 2023: "Paradis Gourmand", edinstvena kreacija v petih gurmanskih porcijah, pri čemer ne pozabite na podpisano poleno "L'orange de Noël". Rezervirajte hitro, saj ne bo dovolj za vse. [Preberi več]
Hôtel Prince de Galles 2023 Božični dnevnik Hélène Kerloeguen
Bûche de Noël 2023 Hélène Kerloeguen v legendarnem hotelu Hôtel Prince de Galles ponuja izvirno kulinarično doživetje. Na voljo je od 1. novembra do 31. decembra 2023 in je navdihnjena s slogom art deco znamenitega bara in restavracije 19.20. [Preberi več]
L'Arbre Enchanté, regresivni julski polenček kuharja Adriena Bozzola v hotelu Mandarin Oriental
Glavni slaščičarski mojster hotela Mandarin Oriental Adrien Bozzolo se je za božič 2023 odločil, da nam bo pričaral rožnat pogled na življenje! L'Arbre Enchanté, regresivni božični polenovec s sadnimi okusi, je eden od urednikovih najljubših! [Preberi več]
Log Madeleine v hotelu Ritz Paris 2023: gurmanska kreacija Françoisa Perreta
Ritz Paris 2023 Yule Log nas popelje v zgodovino hotela in njegove znamenite slaščičarne. Bûche Madeleine, okrašen z nežno prepletenimi madeleini, je poklon Marcelu Proustu in kuharjevemu najljubšemu pecivu. Prednaročite ga zdaj ali pa ga uživajte decembra 2023 v Comptoir in Bar Vendôme v hotelu Ritz Paris, z nekaj dodatnimi sladkimi dobrotami! [Preberi več]
La Halle aux Grains' 2023, ajdov in lešnikov Yule log, pravi favorit.
V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji! [Preberi več]
Ste pripravljeni na lahkoten in saden božič leta 2023?
