La Meilleure Boulangerie de France: kdo je Chiara Serpaggi ta teden v Ile-de-France?

V ponedeljek, 10. marca 2025, ob 18.35 se bo Chiara Serpaggi ponovno pridružila žiriji v oddaji La Meilleure Boulangerie de France na M6 in začasno zamenjala Noëmie Honiat. 26-letna slaščičarka, ki je že sodelovala v oddaji, bo skupaj z Brunom Cormeraisom in Michelom Sarranom v tednu, posvečenem pekarnam Pariza in njegovih predmestij, delila svoje znanje.

Kdo je Chiara Serpaggi?

Chiara Serpaggi se je izobraževala na École Ferrandi in svoje znanje izpopolnjevala v prestižnih ustanovah, kot so Hôtel de Matignon, butiki Thierryja Marxa in Pâtisserie Opéra Cédrica Groleta. Specialistka za polivke in sladko okrasje se je uveljavila na Instagramu, kjer svoje stvaritve deli z več kot 500.000 sledilci.

Leta 2024 se je v 13. sezoni oddaje Meilleur Pâtissier predstavila na posebnem tekmovanju za noč čarovnic. Danes ponuja svoje pecivo po naročilu, vodi pa tudi slaščičarske delavnice v Saint-Maur-des-Fossés. Ogledate si lahko tudi njene spletne tečaje v okviru programa The French Pâtissier, da lahko oboževalci ponovijo recepte z njenim podpisom.

Naporen teden v pariški regiji

Najbolja pekarna v Franciji, sezona 13: predstavljamo 10 tekmovalcev iz zahodnega območja Île-de-France
« Najljubša pekarna v Franciji » se vrača z novo, 13. sezono, ki jo je mogoče spremljati na M6 od 10. novembra. Po tem, ko je že obiskala obalno območje Cote d’Azur, zahodni del Okcitānije ter Pariz, bo tokrat gurmanska oddaja obiskala zahodni del Pariz, od ponedeljka, 15. do petka, 19. decembra 2025. Katera pa so tokratni kandidati? Tukaj je seznam 10 pariskih pekarn, ki se bodo merile ta teden! [Preberi več]

Testi za ta teden

Vsak dan se bodo pekarne pomerile v štirih gurmanskih tekmovanjih:

• Prvi vtis: izdelek, ki so ga poskusili v trgovini in ocenili z 10 točkami.
  
  
• Najljubši izdelek: hišna specialiteta, slana ali sladka, ki je pogosto povezana z zgodovino.
  
  
• Podpisani kruh: simbolična stvaritev, ki razkriva skrivnosti fermentacije, moke in kvasa.
  
  
• Izziv žirije: lokalni proizvod, ki ga je treba sublimirati v pekarni, pri čemer Bruno Cormerais raziskuje lokalna bogastva, Chiara Serpaggi pa predlaga sladke različice.

• Preberite tudi
• Dobre ponudbe tega tedna v Parizu in regiji Ile-de-France, od 9. do 15. marca 2026

Program

Bruno Cormerais se bo odpravil na srečanje z lokalnimi proizvajalci in obrtniki - kmeti, ribiči, pridelovalci ... - in nam pomagal odkriti lokalni proizvod, ki ga bosta morala pekača dneva sublimirati z izvirnim pekovskim izdelkom.

Chiara Serpaggi pa bo predlagala svoje najboljše sladke kreacije iz določenih sestavin, ki jih bo nato predložila pekarnam. Bodo s svojimi stvaritvami presenetile žirijo?

Michel Sarran bo pripravil regionalno slano jed, peke pa bo izzval, naj pripravijo pekovski izdelek, ki se bo odlično podal k njej. Aromatiziran kruh, listnato pecivo, palčke... Kaj bo popolno ujemanje med pekarstvom in kulinariko?

Velik izziv za Chiaro Serpaggi

Chiara Serpaggi se kljub svojemu talentu dobro zaveda izziva, ki ga prinaša njeno mesto v žiriji."Noëmie Honiat je izjemno privlačna za javnost. Bojim se, da me bodo ocenjevali zaradi moje mladosti ... Toda ta šov je eden največjih izzivov v mojem življenju," zaupa.

Njegov prihod v oddajo je priznanje za njegovo strokovno znanje in dinamičnost. Tekmovalce čaka naporen teden z izzivi, ki bodo zagotovo navdušili ljubitelje pekarstva in slaščičarstva! Odkrijte kreacije Chiare Serpaggi na njenem spletnem mestu: L'Atelier de Chiara!