Guide till köttrestauranger

Barbecue Expo 2026 : les plus grandes stars du barbecue réunies à Paris

Barbecue Expo 2026: den stora festivalen för eld och grillning i Paris

Europas största barbeque-event äger rum igen på Parc Floral i Paris den 10–12 april 2026. Tre dagar fyllda med möten med världsstjärnor inom BBQ, spektakulära matshower och de senaste innovationsprodukterna för utomhusliv. Använd rabattkoden SAP26 vid biljettköpet online.

Maxime Aliano, köksmästaren som förvandlade entrecôten till Gastons signum i Paris

Leder köket på Gaston Paris 17ème, en ikonisk adress i Batignolles med fokus på den stora franska köttraditionen, är chef Maxime Alianos hemvist. Han hyllar en hjärtegod matlagning och har lärt sig hos några av de största namnen i branschen. Med en stark tro på råvarans kärna ger han denna parisiska bistro en symbolisk generositet. Möt en kock för vilken matlagning främst handlar om att dela med sig och skapa gemenskap.

Paris Buenos Aires, Fernando de Tomasos fransk-argentinska restaurang i Saint-Germain-des-Prés

Kocken Fernando de Tomaso är din kapten på flyget Paris-Buenos Aires, på väg mot läckerheterna i Argentinas eldiga kök.

JJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticité

Restaurang JJIN, den koreanska grillrestaurangen som sätter Montparnasse i brand i Paris

På JJIN, i hjärtat av Montparnasse-distriktet, blir den koreanska grillfesten en sensorisk fest. Från saftiga köttbitar till signaturcocktails och raffinerade rätter, varje tugga avslöjar den koreanska gastronomins eldiga själ.

Gaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Restaurang Gaston: den nya köttätande guldklimpen i Paris 17:e arrondissement

"En av de bästa restaurangerna för moget kött i Paris, den bästa revbensspjällen" är rekommendationen som cirkulerar på sociala nätverk och i många medier för denna berömda franska restaurang i 17:e arrondissementet, som specialiserar sig på kött.

Temple & Chapon, Mélanie Serres adress i New York-stil i hotellet Experimental Marais

I hörnet av rue du Temple och rue Chapon har kocken Mélanie Serre öppnat en restaurang i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Och det är en fröjd.

Den bästa ankan i Paris på CANARD et CHAMPAGNE

Du har säkert redan hört talas om den underbara kombinationen av anka och champagne, eller det magnifika arvet som ligger inbäddat i mysiga Passage des Panoramas. Kanske har du också hört talas om den före detta chokladfabriken som tillhörde François Marquis, chokladmakaren till Frankrikes kungar... Och det är precis där du hittar Canard et Champagne, ankexperten!

Baronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historique

Baronne, Paris Society's exceptionella restaurang, inbäddad i ett historiskt stadshus

Baronne, den exceptionella restaurangen som ligger inbäddad i Hôtel Salomon de Rothschild, kombinerar raffinerat kök med majestätet i en kulturminnesmärkt byggnad. Med sina 1800-talslounger, 4 000 m² trädgård, förstklassiga grillar och intima bar fortsätter den senaste parisiska adressen från Paris Society-gruppen att vinna över 8:e arrondissementet.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 Fotor

Bistro Djougo: exceptionella kötträtter och uppfinningsrik mat i Paris 17:e arrondissement

Bistro Djougo ligger inte långt från Triumfbågen och är en fantastisk restaurang i 17:e arrondissementet. På menyn hittar du exceptionella kötträtter som kommer att glädja köttälskare, men inte bara det: du kommer också att upptäcka uppfinningsrika recept som bevisar att denna kvartersklump har mycket i rockärmen.

Marie Akaneya, den enda japanska restaurangen i Paris som serverar Matsusaka-biff

Den japanska restaurangen Marie Akaneya och dess kockar Chiho Murata och Ignasi Elias introducerar Paris gourmeter till en exceptionell produkt, Matsusaka-biff, ett kött som är lika sällsynt som det är välsmakande. Och till dessert finns det en annan delikatess på menyn: japansk kronmelon.

Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes

Chez Bertrand, den franska bistron på avenue des Ternes i stället för Bœuf Maillot

Glöm Bœuf Maillot och gör plats för Chez Bertrand, det nya franska brasseriet på Avenue des Ternes.

Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748

Comestibles, Paul Pairets gourmetdisk och konfidentiella terrass på Hôtel de Crillon

Comestibles ligger i hjärtat av Hôtel de Crillon och är en gourmetdisk som skapats av kocken Paul Pairet och som spelar på livsnjutarnas skuldbelagda nöjen. När vädret är fint sträcker sig denna gömda adress ut på en konfidentiell terrass i palatset, på en lummig innergård långt från Paris liv och rörelse.

Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010

Santa Carne, stället att vara för älskare av grillat kött, precis som i Argentina, på Bastille

På argentinska betyder Santa Carne bokstavligen "heligt kött", "heligt kött", och det är ingen tillfällighet att den här adressen har fått det namnet. Här är köttet mer än heligt, det är en religion: tillagat, förberett eller rostat enligt principerna för argentinska parilladas tar Santa Carne dig tillbaka till Latinamerika för en måltid att dela.

Bien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenaille

Bien Élevé, familjeägd köttrestaurang, från betesmark till tallrik

Exceptionellt kött direkt från producenten, mognadslagrat på plats, och en vänlig bistroatmosfär, det råder ingen tvekan om saken: du är på Bien Élevé!

Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568

Hwaro Grill, den autentiska koreanska grillen i 15:e arrondissementet, en riktig njutning för smaklökarna

Är du sugen på grillat kött med goda koreanska smaker? Vi tar dig med för att upptäcka Hwaro Grill, denna nya koreanska restaurang som just har öppnat sina dörrar i 15ᵉ arrondissementet i Paris. En autentisk koreansk grill, som drivs av koreaner och med en varm inredning, vi kör.