Från kl. 18.35 måndagen den 10 mars 2025 kommer Chiara Serpaggi återigen att ingå i domarpanelen i La Meilleure Boulangerie de France på M6 och tillfälligt ersätta Noëmie Honiat. Den 26-åriga konditorn, som redan har medverkat i programmet, kommer att bidra med sin expertis tillsammans med Bruno Cormerais och Michel Sarran under en vecka som ägnas åt bagerierna i Paris och dess förorter.
Chiara Serpaggi är utbildad vid École Ferrandi och har finslipat sina kunskaper på prestigefyllda etablissemang som Hôtel de Matignon, Thierry Marx butiker och Cédric Grolets Pâtisserie Opéra. Hon är specialist på pochering och söta dekorationer och har gjort sig ett namn på Instagram, där hon delar med sig av sina skapelser till över 500 000 följare.
År 2024 gjorde hon avtryck i säsong 13 av Meilleur Pâtissier, i en speciell Halloween-tävling. I dag erbjuder hon sina bakverk på beställning och håller även konditoriverkstäder i Saint-Maur-des-Fossés. Du kan också se hennes onlinekurser med The French Pâtissier, så att fansen kan reproducera hennes signaturrecept.
Frankrikes bästa bageri, säsong 13: här är de 10 finalisterna i västra Île-de-France
« La meilleure boulangerie de France » är tillbaka med en ny säsong, den 13:e, som kan ses på M6 sedan den 10 november. Efter att ha rest längs Franska Rivieran, i västra Occitanien och till och med i Paris, tar den matglada serien nu klivet till västra Île-de-France mellan måndag 15 och fredag 19 december 2025. Så, vilka är kandidaterna? Här är listan på de 10 boulangerierna i Île-de-France som tävlar den här veckan! [Läs mer]
Varje dag kommer bagerierna att tävla i fyra gourmetgrenar:
Bruno Cormerais kommer att åka ut för att träffa lokala producenter och hantverkare - bönder, fiskare, odlare... - för att hjälpa oss att upptäcka en lokal produkt som dagens två bagare måste sublimera genom en originell bagerikreation.
Chiara Serpaggi, å sin sida, kommer att föreslå sina bästa söta kreationer med hjälp av fasta ingredienser, som hon sedan kommer att skicka till bagerierna. Kommer de att kunna överraska juryn med sina skapelser?
Michel Sarran kommer att tillaga en regional smakrik mat rätt och utmana bagarna att ta fram en bakad produkt som passar perfekt till den. Smaksatt bröd, smördegsbakelser, brödpinnar... Vad blir den perfekta matchningen mellan bageri och kök?
Trots sin talang är Chiara Serpaggi väl medveten om den utmaning som hennes plats i juryn innebär."Noëmie Honiat tilltalar publiken enormt mycket. Jag är rädd för att bli bedömd utifrån min unga ålder... Men den här showen är en av de största utmaningarna i mitt liv", säger hon.
Hans ankomst till programmet är ett erkännande av hans expertis och dynamik. En intensiv vecka väntar de tävlande, med utmaningar som säkert kommer att glädja bageri- och patisseriefans! Upptäck Chiara Serpaggis skapelser på hennes webbplats: L'Atelier de Chiara!
Datum och tidtabeller
Av 10 mars 2025 På 14 mars 2025
