Familjeworkshops för att bemästra galette des rois som en kock på HOBA

Så länge det inte är februari är det fortfarande dags att fira med galetter , och det har HOBA foodcourt förstått! För att fira denna sista helg då man kan njuta avtrettondagen bjuder kocken Géraldine Salah på två workshops lördagen den 28 och söndagen den 29 januari 2023 kl. 11.30.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France denna vecka, från den 9 till den 15 mars 2026

På programmet för denna två timmar långa konditorikurs? Att göra smördeg, sedan förbereda den traditionella mandelfranangipanén, innan den nybakade galetten sätts in i ugnen för att avnjutas. Denna workshop är öppen för barn från 7 år och uppåt (så länge de åtföljs av en vuxen) eller självständiga tonåringar från 12 år och uppåt, och kostar 50 euro per person. Du kan välja att lära dig göra den klassiska mandelfranangipanen på lördag, eller en modernare pistageversion på söndag!

Kungsljusstårtorna i Paris och Ile-de-France 2026: de senaste kreationerna testade och godkända
Vid varje Tidskriftens dag blir prinsesstårtan en passionerad njutning. Men hur hittar man den perfekta galetten i Paris? Oavsett om den är hantverksmässigt gjord, skapad av en stjärnkock, ovanlig eller prisvärd, är huvudstaden full av underbara kreationer att upptäcka... och slå till på! [Läs mer]

HOBA ligger i hjärtat av det 17:e arrondissementet och är en foodcourt som fokuserar på koldioxidsnål matlagning. Med flera engagerade varumärken som erbjuder ansvarsfull street food varje dag kan du komma och njuta av ramen, falafel eller engelska muffins på en plats där gemytlighet är nyckelordet. Här kan du också ta en drink på terrassen på sommaren eller inomhus på vintern, gå en matlagningskurs och njuta av gratis underhållning för barn under evenemangen!