Vill du smutta på en god kopp kaffe precis som i Aten? Bege dig till Yorgaki, ett helt nytt grekiskt café i 9:e arrondissementet, bara ett stenkast från Pigalle. Det allra första parisiska"Kafeneion" ligger på rue des Martyrs och erbjuder ett unikt urval av drycker och grekiska kulinariska specialiteter.
Och på Yorgaki använder vi inte maskiner eller kaffebryggare som du kanske är van vid, utan en Briki, en sorts liten kastrull där kaffe, vatten och socker läggs i, allt tillagat av värmen från en sandhög. Denna metod används än idag av beduiner i öknen och har tagit sig genom hela Medelhavets historia, särskilt med turkarna som ockuperade Grekland fram till landets självständighet 1830. Grekiska ölsorter som Fix och Mythos finns också att tillgå.
När det gäller kulinariska specialiteter kan fans av medelhavsköket njuta av Tzatziki, Melitzanosalata, Tarama, Choriatiki grekisk sallad (gjord på tomater, gurka, rödlök, svarta oliver, fetaost och kryddor), marinerad ansjovis och Kalamataoliver. Du kan också njuta av en rad desserter: lokalt producerade Loukoums, Kourabies, Portokalopita och de berömda Caprice-kexen, en slags fin rysk chokladcigarett. Kort sagt, allt du behöver för att skämma bort dig själv och resa under den grekiska solen... Ska vi åka, mina vänner?
Datum och tidtabeller
Från 26 november 2025
Plats
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Tillgång
Metro linje 12 "Saint-Georges" station
Officiell webbplats
yorgaki.fr
