Var hittar man den bästa glassen i Paris? Det kan verka förvånande, men att hitta den bästa glassen i Paris är inte så lätt som man kan tro, även om det är en populär dessert. Glass lider av just denna popularitet och kan hittas i vilken restaurang eller litet köpcentrum som helst och mycket ofta kommer dessa glassar från industriella producenter.
Vad är det för mening med att äta industriell glass när man kan köpa den billigare i snabbköpet? För att bekämpa denna orättvisa har vi sammanställt en guide till de bästa glassarna i Paris, glassar som kanske får dig att gå utanför vägen, men som får dig att drömma och till och med resa.
Vi gjorde vårt yttersta för att hitta den bästa glassen i Paris och var tvungna att göra ett val genom att välja ut 12 adresser i 4 olika kategorier.
Glass är Frankrikes favoritdessert, särskilt på sommaren, men värmen är ingen ursäkt för att äta glass - de nordiska länderna är de största konsumenterna av glass, med 13,3 liter per år och invånare i Finland, jämfört med bara 6,8 liter i Frankrike!
Urvalet :
- De bästa adressernaA dresser som har klarat många omistliga tester. Här är de tre adresser som vi har valt ut från de andra befintliga urvalen.
-Pozzetto
-Raimo
-Amorino
- Community-adresser Eftersom du också har din egen åsikt i ämnet har vi tagit en titt på community-webbplatserna och valt ut de 4 mest populära adresserna.
-Grom
-Berthillon
-Mitt bär
- Muntliga adresser Oavsett om det kommer från personlig erfarenhet eller idéer från kräsna vänner har Sortiraparis.com sin egen uppsättning lovande eller beprövade adresser.
-albertos gelatin
-Glastråg
-Pascal le Glacier
- Populära adresser Ett urval av adresser som är kända för sin nationella berömmelse, prestige eller popularitet.
-Pierre Hermé
-Haagen Dazs
-Fruktparadis
Det var en titanisk kamp mellan de bästa i varje kategori: med dessa adresser i fickan gav sig redaktionen iväg för att testa glassarna på plats. För att hjälpa dig att förstå den slutliga rankningen ska vi ta en titt på hur testet genomfördes.
T estet - Till att börja med utfördes varje test anonymt på plats, för att inte få någon specialbehandling!
- Glassrepresentanten för anläggningen valdes enligt servitörens rekommendationer och / eller hans popularitet: vi anser att den valda glassen måste vara den som huset gör bäst. Som standard, om det bara finns en glass på anläggningen, väljer vi den (logiskt).
- Glassen måste vara tillgänglig året runt, så inga dagliga menyer eller begränsade upplagor.
S lutligen har vi valt att betygsätta glassarna enligt fyra kvalitetskriterier: Textur Oavsett om den är särskilt krämig, lätt eller smältande, kommer dessa komponenter att bilda en poäng av 5.
S mak Styrkan i smaken, balansen mellan smakerna och den övergripande kvaliteten kommer att registreras i en poäng av 5.
U tseende Presentation, allmänt utseende och förpackning kommer att tilldelas 4 poäng.
Förhållandet mellan kvantitet och pris Detta kriterium baseras på glassens generositet, för vi vet att du vill ha valuta för pengarna! Förhållandet mellan storlek/kvalitet och pris ger en poäng av 6.
Nu när du vet allt, kolla in rankningen av de bästa glassarna i Paris!
Två välkända varumärken som finns överallt i Paris: Haagen Dazs, som representerar ett stort glassvarumärke, och Paradis du fruit, en konceptbar/restaurang, kom båda ut i topp!
Karamell beurre Salé glass från Haagen Dazs
Haagen Dazs salt butter caramel ice cream har en mycket intensiv, uttalad smak och är också generös när det gäller kvantitet; den krämiga konsistensen är karakteristisk för Haagen Dazs.
Men gör inga misstag, om du gillar Haagen Dazs, kommer du att älska att smaka på deras glassar i en Haagen Dazs-affär, så det finns ingen riktig överraskning här annat än en glass som redan är ganska bra och redan självbetjäning i alla stormarknader med självrespekt.
Pris: 5,6 euro för två bollar
Betyg: 12/20
Den dödande isen på Paradis du Fruit
Kill Ice är den enda riktiga glassen som serveras i baren, men det ska inte stoppa oss.
För att uttrycka det enkelt: det enda verkligt intressanta är de glasskulor som verkligen har fått specialbehandling för att frigöra sin sublima smakpotential, resten är bara överflödigt, som till exempel Magnum-pinnen med kola på toppen.
Pris: 9,5 euro
Betyg: 12/20
Praktisk information :
Haagen daas
Adress: 49/51 Avenue des Champs Élysées 75008 Paris
Tillgång : Linje 1 - Metro Franklin roosevelt
Öppet: Mån-Tors, Sön 09:30-00:00 | Fr-Sö 09:30-02:00
Telefon: 01 53 77 68 68
Officiell webbplats
Fruktparadiset
Adress: 12 Place de la Bastille 75011 Paris
Tillgång: Linje 5 - Bastille tunnelbanestation
Öppet: mån-sön 11:00-00:00
Telefon: 01 43 07 82 25
Officiell webbplats
Vaniljglass från Pascal le Glacier
Denna isolerade glassbar går tillbaka till klassikerna och säljer plasttunnor som kommer att påminna dig om barndomens glasstunnor.
När det gäller glassen har vaniljen en mycket tydlig, hemgjord smak och man kan verkligen känna smaken av det färska ägget som använts vid tillagningen. Den som någon gång har gjort en crème brulée eller vaniljglass hemma vet vad jag talar om!
Till skillnad från sina konkurrenter är glassen dock svår att njuta av direkt, vilket inte gör den mycket bättre.
Kort sagt, Pascals glass är av mycket god kvalitet, tillverkad för hand med bra produkter, men den kommer inte att överraska ens de mest kräsna kockarna.
Pris: €4 per enskild burk
Betyg : 12,5/20
Praktisk information :
Pascal le Glacier
Adress: 17 rue Bois le Vent 75016 Paris
Tillfart: La Muette - Linje 9
Öppet: Tisdag till lördag, kl. 10.30-19.00
Telefon: 01 45 27 61 84
Mangosorbet från Bac à Glace
Det här är en mycket trevlig, len glass som smälter snabbt i munnen: kort sagt, en glass av god kvalitet med en riktigt stark mangosmak.
Tro inte att du kommer att bli otroligt överraskad av dess originalitet, men glassen är fortfarande ett riktigt litet moln i munnen som glider rakt ner i strupen.
Observera att de inte erbjuder en kruka :(
Pris: €5 Två bollar
Betyg: 13/20
Praktisk information :
Isbricka
Adress: 109 Rue du Bac 75007 Paris
Tillfart: Rue du Bac station - Linje 12
Öppet : måndag - fredag från 11:00 till 19:00 | lördag från 11:00 till 19:30
Telefon: 01 45 48 87 65
Groms glass är överraskande i den meningen att glassens konsistens påminner om kola, nästan lika klibbig och trådig som riktig kola, så att du slutar äta en kola glass med konsistensen av kola men i en glassversion.
En bra poäng, även om smaken inte nödvändigtvis följer: det rosa Himalayasaltet tillför inget speciellt och i slutändan smakar vi mer mjölk än riktig karamell.
Pris: €4,70 Medium kruka
Betyg : 13,5/20
Praktisk information :
Grom
Adress: Rue de Seine, 81 - 75006 Paris
Tillfart: Linje 10 - Métro Mabillon
Öppet: Mån/Tors/Ved 12:00-23 :00 | Tors/Fred/Sön12:00-24 :00 | Sol 11:00-23:00
Telefon: +33 01 404 69 260
Officiell hemsida
Mån/Tors/Ved 12:00-23:00
Yoghurtglass från My Berry
Först och främst är den här glassen generös och har en mycket intressant konsistens: sorbetliknande, mycket smältande och krämig med en fin yoghurtsmak. Det är faktiskt en riktig frusen yoghurt som smälter i munnen.
Om du älskar yoghurt och vill ha konsistensen och smaken av en kall version är My Berry något för dig!
Pris: €4 Medium kruka
Betyg: 14/20
Praktisk information :
Mitt bär
Adress: 25 rue vieille du temple, 75004
Tillfart: Havre Caumartin station - Linje 3 och 9
Öppettider : Mån - Sön: 12:00 - 0:00
Telefon: 01 42 74 54 48
Pierre Hermé's Satine
Satine är resultatet av en överraskande blandning av två känslor i en enda frusen dessert, som kombinerar kraften i en fruktig sorbet och mjukheten i fromage blanc, som påminner om texturen i en ostkaka.
Den är beströdd med små kakor och det känns verkligen som om vi är tillbaka i en frusen cheesecake som blandas med en sorbet i en perfekt kombination av texturer, vilket resulterar i en mycket uppfriskande sorbet med originella smaker.
Pris: 6,90 euro
Betyg: 14,5
Praktisk information :
Pierre Hermé
Adress: 185 rue de Vaugirard 75015 Paris
Tillfart: Pasteur station - Linjerna 6 och 12
Öppettider: mån - tor 10:00 - 19:00 | fre - lör 10:00 - 20:00 | sön 9:00 - 17:00
Telefon: 01 47 83 89 96
Gelati D'albertos oefterhärmliga spéculos karamell beurre salé
Det är en god glass med en behaglig, krämig konsistens som smälter i munnen precis som den ska, men lämnar en lite vattnig känsla i munnen.
Smakerna är konstiga och ibland lite oväntade jämfört med vad man förväntar sig, men glassen är inte särskilt uttalad, men den väger upp det med sin generositet och oslagbara värde för pengarna.
Pris: € 4,5 Medium kruka
Betyg: 15/20
Praktisk information :
Gelati D'alberto
Adress: 45 rue Mouffetard 75005 Paris
Tillfart: Place Monge station - Linje 7
Öppettider : Mån - Sön: 12:00 - 0:00
Telefon: 01 77 11 44 55
L'Amorino, som med rätta betraktas som en lyxig glassbar, är själva sinnebilden för italiensk glass i Paris.
Den berömda Inimitable, krämig till perfektion, kommer bokstavligen att smälta dig på plats, med en verklig delikatess i konsistensen.
Smaken är uttalad och avger en distinkt hasselnötsarom som påminner om Nutella, fast bättre. Dessutom är smaken mycket välbalanserad, inte överväldigande i slutet, och de små bitarna av choklad-hasselnöt framhäver den kraftfulla smaken av hasselnöt i munnen för oavbruten njutning ända till sista tuggan.
Pris: €4,5 Medium kruka
Betyg: 15,5/20
Praktisk information :
Amorino
Adress: 4 rue de la Roquette 75011 Paris
Tillgång: Linje 5 - Bastille tunnelbanestation
Öppet: Varje dag från kl. 12.00 till midnatt
Telefon: 01 43 55 31 99
Officiell webbplats
Citronbasilika och mandelmjölk från Raimo Här har vi glassens crème de la crème, om jag får säga så, för Raimo har fått originalitetspriset för dessa varierade och extraordinära smaker.
När det gäller specialiteten citronbasilika, som passar perfekt med mandelmjölken, möts de riktigt intensiva smakerna från de två aromerna för att bilda en perfekt osmos av smaker och en perfekt smakbalans - den syrliga citronbasilikan mjukas upp av mandelmjölkens sötma.
Aldrig har en glassupplevelse varit så intensiv och fantastisk: det är som att köpa det senaste schampot med de ursprungliga dofterna av citronbasilika och mandelmjölk, men istället för att stänka det över hela håret sippar man på det och känslan är jäkligt god!
Pris: 5 euro för två bollar Betyg: 16/20Praktisk info: Raimo Adress: 63, boulevard de Reuilly 75012 Paris Tillgång: Metro Daumesnil - Linjerna 6 och 8 Öppettider: Tisdag till söndag, kl. 11-23 Telefon: 01 43 70 17 Officiell webbplats
