En exotisk balinesisk kulinarisk upplevelse på Djakarta Bali

I hjärtat av Paris 1:a arrondissement, nära Les Halles och Louvren, börjar din balinesiska resa på det omistliga Djakarta Bali. Detta etablissemang är den symboliska adressen för Indonesienentusiaster och gastronomiska äventyrare, och garanterar en autentisk upplevelse med sitt oöverträffade indonesiska och balinesiska kök.

Ge bort Djakarta Bali med våra presentkort online

Ta med smaklökarna på en resa till Asien

Från det ögonblick du stiger in i denna anläggning omsluts du av en exotisk atmosfär. Djakarta Bali blir din omedelbara biljett till gudarnas ö och erbjuder den mest direkta vägen till Bali från Paris.

En mild atmosfär av "återkomst från Bali"

I rummet, som är dekorerat med en mängd föremål från de indonesiska öarna, infinner sig en atmosfär som andas "återkomsten från Bali". Den dämpade, rogivande atmosfären, med utsikt över en inomhusterrass, skapar en zenliknande tillflyktsort i perfekt harmoni, perfekt för en gemytlig kväll eller en romantisk stund.

En tropisk cocktailmeny...

Dyk ner i den tropiska världen med en oemotståndlig cocktailmeny som innehåller klassiker som Pina Colada, Mojito, Spritz och den alkoholfria Mata Hari.

Våga prova Jamu, en indonesisk trolldryck gjord på växtrötter och kryddor, för en uppfriskande upplevelse som är bra för dig. Observera att JAMU just har röstats fram av UNESCO som en del av Indonesiens immateriella kulturarv.

Utforska också urvalet av doftande teer och kaffe direkt från Java, Sumatra och Papua. Missa inte våra infusioner med ingefära eller färskt citrongräs för att fullända detta exotiska smakäventyr.

Boka online eller på 01 45 08 83 11

En välsmakande fördjupning i den indonesiska skärgårdens kulinariska mångfald.

Fördjupa dig i en raffinerad kulinarisk upplevelse och utforska mångfalden i den indonesiska skärgården. Börja din resa med krispiga lumpias, som finns i versioner med grönsaker, kyckling eller räkor.

Fans av vegetarisk mat kommer att bli förtjusta i Gado Gado, en sallad med en oemotståndlig jordnötssås, ett utsökt gourmetfynd på din resa till Indonesien.

Alla de ikoniska rätterna från det indonesiska köket finns här

Njut av en exotisk balinesisk kulinarisk upplevelse på Djakarta Bali, där alla de ikoniska rätterna från det indonesiska köket kommer till liv.

Oumbärlig för detta smakäventyr, upptäck "nasi goreng special", Indonesiens emblematiska maträtt. Ett subtilt kryddat indonesiskt wokat ris, harmoniskt ackompanjerat av läckra "saté ayam" grillade kycklingspett, toppade med den berömda jordnötssåsen.

Missa inte den legendariska rendang-biffen, som CNN Travel har utsett till världens bästa maträtt. En utsökt rätt där nötkött sjuds med en rad kryddor och kokosmjölk och serveras med doftande jasminris. Det är en smakupplevelse som du bör uppleva minst en gång i ditt liv - helt enkelt Yummy!

Mie Ayam: den ultimata asiatiska nudelrätten

Upptäck den ultimata asiatiska nudelrätten på Jakarta Bali: Mie Ayam, en raffinerad nytolkning av asiatisk street food. Njut av denna överdådiga festmåltid med indonesiska nudlar, där karamelliserad kyckling, svamp och pakchoi kombineras på ett skickligt sätt för den ultimata dekadenta upplevelsen!

Boka online eller på 01 45 08 83 11

Pandanbladets gröna färg gör det till en oförglömlig dessert

Pandanbladets gröna prakt framträder i en oförglömlig dessert från Jakarta Bali.

En makalös gourmetupplevelse väntar finsmakarna med Dadar Gulung, en riktig stjärna bland de indonesiska desserterna. Denna pandanrulle med kokos- och palmsockerkaramell är 100 % hemlagad, utsökt och lätt och ger en touch av söt elegans.

För finsmakare av exotiska frukter förkroppsligas den smakliga elegansen i kolak, en harmoni av banan, jackfrukt och palmfrukt som sublimeras av karamelliserad kokosmjölk.

Älskare av raffinerad kakao får en utsökt upplevelse med Valrhona 70% choklad moelleux, förstärkt med en delikat touch av kanderad ingefära. På Djakarta Bali uttrycks njutning med enkelhet ... den ultimata sofistikeringen enligt Leonardo da Vinci ...

Den 1:a fredagen i månaden, All aboard for BALI!

Om maten i sig är ett miljöombyte så är den balinesiska dansshowen som väntar er varje 1:a fredag i månaden den perfekta fördjupningen.

Med start kl. 21.00 framför förtrollande blomsterkvinnor kungliga och krigiska indonesiska danser, följt av ädlare och långsammare danser från ön Java, som förflyttar dig till andra sidan jordklotet för en kväll. Dessa kvällar är perfekta för en romantisk tillflyktsort, så låt dig ryckas med av de exotiska balinesernas charm.

Och om du vill stanna hemma finns Djakarta Bali-menyn också tillgänglig för leverans i hela Paris!

Boka online eller på 01 45 08 83 11

Djakarta Bali, den ursprungliga restaurangen för en resa till Indonesien
Djakarta Bali är mycket mer än bara en indonesisk restaurang: det är en inbjudan till att resa, en frisk fläkt i hjärtat av Paris. Och glöm inte restaurangens härliga, lugna terrass! [Läs mer]

I hjärtat av Paris 1:a arrondissement, nära Les Halles och Louvren, börjar din balinesiska resa på Djakarta Bali. Detta etablissemang är den symboliska adressen för Indonesienentusiaster och gastronomiska äventyrare, och garanterar en autentisk upplevelse med sitt oöverträffade indonesiska och balinesiska kök.