Om du är sugen på en god måltid medan du utforskar Saint-Germain-l'Auxerrois, fönstershoppar i Les Halles eller promenerar runt prestigefyllda Place Vendôme, Louvren eller Palais-Royal, finns det alltid en bra restaurang i närheten.
Det måste sägas att centrum av vår vackra huvudstad är ett av de mest besökta områdena av turister, med sina måste-se-monument som besöks av miljontals människor, sina många modebutiker och sitt historiska arv och arkitektur. Det är också en stadsdel som parisarna älskar för sina många barer och restauranger, och det är precis vad vi är intresserade av idag!
Oavsett budget eller smak finns det något för alla bland restaurangerna i Paris 1:a arrondissement. Så häng med och upptäck våra bästa adresser, våra senaste upptäckter och våra favoriter!
Le Dali, den eleganta gastronomiska restaurangen på Le Meurice, som serverar fina franska rätter
Restaurangen Le Dali i palatset Le Meurice, med sin imponerande inredning designad av Philippe Starck, är en inbjudan till avkoppling och njutning, utan krångel. Kocken Amaury Bouhours serverar säsongsbetonade franska rätter, varvade med klassiska franska rätter, toppade med en farandole av bakverk av kocken Cédric Grolet. [Läs mer]
Tout-Paris på Cheval Blanc Paris får sin första Michelinstjärna
Le Tout-Paris, den sublima restaurangen som styr huvudstaden, har tilldelats sin första Michelinstjärna. Restaurangen ligger på 7ᵉ våningen i Cheval Blanc Paris, med en terrass som har en fantastisk utsikt över Seine och huvudstadens ikoniska monument, och här kan du upptäcka William Bequins vackra moderna franska kök, generöst och väl bemästrat. [Läs mer]
Hakuba Paris, den nya japanska restaurangen på Cheval Blanc har öppnat sina dörrar
Cheval Blanc Paris öppnar sin japanska restaurang. Hakuba har tagit den tidigare Limbars plats. På palatsets bottenvåning kan du nu upptäcka sushimästaren Takuya Watanabes kreationer, i samarbete med kockarna Arnaud Donckele och Maxime Frédéric. [Läs mer]
Kapara, Balagans återfödelse med kocken Zohar Sasson
Balagan är död, länge leve Kapara! Menyn har ändrats, men lokalen och dess sprudlande atmosfär är densamma. Och på de färgglada tallrikarna, soliga rätter designade av Assaf Granit och utförda av kocken Zohar Sasson. [Läs mer]
Au Piment de Sichuan, Opéra's kryddiga kinesiska restaurang
Au Piment du Sichuan heter den nya kinesiska restaurangen som har öppnat på Avenue de l'Opéra och som serverar delikat kryddade rätter från Sichuanregionen i Kina. Varför inte väcka våra sovande smaklökar? [Läs mer]
En exotisk balinesisk kulinarisk upplevelse på Djakarta Bali
Sponsrad - Sedan 1984 har restaurangen Djakarta Bali varit en äkta indonesisk ambassad i hjärtat av Paris. Här erbjuds en utsökt kulinarisk fördjupning i de tusen smakerna från Indonesien, kryddornas arkipelag. Varje första fredag i månaden blir restaurangen platsen för en unik sensorisk upplevelse: Bali som om du vore där... där en dansare, klädd i traditionella dräkter, förtrollar gästerna. [Läs mer]
Les Fines Gueules, franska rätter med karaktär, ett stenkast från Bourse
I nästan 20 år har Les Fines Gueules öppnat dörrarna på vid gavel på Bourse och serverat franska rätter med karaktär, vid zinkdisken, bland de otaliga stamgästerna. Det bästa man kan göra är att äta ensam och lyssna noga! [Läs mer]
Den parisiska institutionen Maxim's har fått en makeover av Paris Society.
Maxim's har fått sig en makeover och öppnar åter sina dörrar under överinseende av Paris Society. Ett nytt kapitel i denna parisiska institutions historia. [Läs mer]
Le Véro-Dodat, ett autentiskt brasserie och tesalong i en historisk täckt passage
Gömd i Galerie Véro-Dodats täckta gång ligger Brasserie - Salon de thé med samma namn: Le Véro-Dodat. Här kombineras lokala rätter med ett hemlagat gourmet-te, och det är ett utmärkt ställe att ta en paus från det förflutna. [Läs mer]
Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien bjuder in sig själv med havets skatter
En Langosteria-restaurang kommer att öppna på Cheval Blanc Paris i september 2021, med målet att erbjuda det allra bästa av italiensk fisk, skaldjur och skaldjur på ett av Paris finaste hotell. [Läs mer]
L'Espadon på Ritz Paris, den gastronomiska restaurangen som leds av Eugénie Béziat
Det berömda Ritz Paris öppnar sin helt nya restaurang, l'Espadon, i samarbete med den begåvade kocken Eugénie Béziat. En unik gastronomisk upplevelse väntar dig i en överdådig miljö med utsikt över hotellets Grand Jardin. [Läs mer]
L'Aube, kocken Thibault Nizards första gourmetrestaurang
Kocken Thibault Nizard, som har arbetat på några av världens finaste restauranger, har öppnat sin första restaurang i Paris, L'Aube. Vi går inte händelserna i förväg när vi meddelar att denna restaurang mycket väl kan vara med i kampen om stjärnorna. [Läs mer]
Tracé, kocken Clément Vergeats djupt rörande gastronomiska bord
Än en gång har kocken Clément Vergeat rört våra hjärtan med sin nya gourmetrestaurang Tracé, som öppnades i stället för hans tidigare restaurang Tamara. [Läs mer]
iRASSHAi: konceptbutiken för japanska rätter i Paris
Livsmedelsbutik, matsal, café, cocktailbar och snart bistronomisk izakaya... Paris har fått en ny gourmetadress som hyllar det japanska köket i alla dess former. Bege dig till huvudstadens 1:a arrondissement för att slå upp dörrarna till iRASSHAi, ett 800 m² stort ställe som är designat kring Japans kulinariska kulturer. [Läs mer]
Kök av Stéphanie Le Quellec, restaurangen på Hôtel Madame Rêve
Upptäck "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", den nya restaurangen på Hôtel Madame Rêve som drivs av den tvåstjärniga kocken, belägen på 48 rue du Louvre. [Läs mer]
Alfred, ett modernt franskt brasserie ett stenkast från Place Vendôme
Bara ett stenkast från Place Vendôme erbjuder det unga teamet på Brasserie Alfred franska bistrorätter med en modern twist. [Läs mer]
Au Pied de Cochon, gourmetmat i Les Halles dag och natt
Brasseriet Au Pied de Cochon lockar både parisare och turister med sitt traditionella och generösa franska kök, dag som natt. En legendarisk adress som man måste prova minst en gång i livet. [Läs mer]
Maslow, tröstande vegetarisk mat på stranden av Seine
På stranden av Seine gör Maslow vegetarisk mat med smält ost till en aptitretande upplevelse. [Läs mer]
Deli by Melt, New York-delikatesser och smörgåsar med rökt kött på Les Halles
New York-atmosfär och smörgåsar med rökt kött på Deli by Melt, i hjärtat av Halles-distriktet. [Läs mer]
Restaurang 1146 i Paris: ett otroligt steakhouse i japansk stil
Den japanska wagyu-restaurangen 1129 erbjuder oss en ny upplevelse som är både gourmet och chic. I källaren på anläggningen i Paris 1:a arrondissement hittar du Steakhouse 1146, en intim miljö där du kan njuta av Masahiro Ishidas förstklassiga kök. [Läs mer]
Granite, kocken Tom Meyers restaurang med Michelinstjärna
Tom Meyer öppnade sin första restaurang i Paris, Granite, med Stéphane Manigold och Anthony Chenoz som konditorer. Restaurangen belönades med en Michelinstjärna. [Läs mer]
Buckwheat, det traditionella gourmetcrêperiet på Hôtel Normandy Le Chantier
Kalla alla pannkaksälskare! Bege er till Buckwheat, en restaurang i Hôtel Normandy Le Chantier som erbjuder en välsmakande meny med västkustsmak! Pannkakor av vete eller bovete... Välj och vraka! [Läs mer]
Sushi Way, restaurangen som serverar sushi i en rasande fart
I hjärtat av shoppingcentret Westfield Forum des Halles finns en japansk restaurang som har lagt i en högre växel: det är Sushi Way, och vi kan försäkra dig om att din mat kommer blixtsnabbt. [Läs mer]
Charbon Kunitoraya, yakitori-restaurangen ett stenkast från Palais-Royal
Charbon Kunitoraya är den yakitori-restaurang som just har öppnat ett stenkast från Palais-Royal. Det är en ny adress för kocken Nomoto, som redan ligger bakom 4 japanska restauranger i Paris. [Läs mer]
Nhome, kocken Matan Zaken's ambitiösa första gourmetrestaurang
Bara ett stenkast från Palais-Royal presenterar kocken Matan Zaken Nhome, en intim gourmetrestaurang med 20 rum och en unik och ambitiös avsmakningsmeny. [Läs mer]
Julien Sebbags restaurang Micho avtäckt i bilder och video
Restaurangen Micho har öppnat! Julien Sebbag är tillbaka med sina gourmetmackor och några nya läckra rätter, som nu finns i hans streetfood-bistro i Paris 1:a arrondissement. Du kommer att älska briochebrödet och de ultragoda recepten! [Läs mer]
Kodawari Tsukiji: den otroliga fiskramenrestaurangen i Paris
Ungefär tre år efter öppnandet av den allra första Kodawari Ramen i Odéon-distriktet öppnar nu en andra adress i huvudstaden som är tillägnad ramen. Namnet? Kodawari Tsukiji. Det är en möjlighet att njuta av en ny och otrolig japansk upplevelse som är både uppslukande och välsmakande. [Läs mer]
Omar Dhiab, virtuos kocks första restaurang med Michelinstjärna
Kocken Omar Dhiab har arbetat sig fram på några av de finaste restaurangerna med Michelinstjärnor och presenterar nu sitt virtuosa, spännande gastronomiska kök på sin första restaurang, som bär hans namn. [Läs mer]
Pitanga, brasiliansk restaurang med traditionella tapas och festliga cocktails
Från traditionella tapas till festliga cocktails - den brasilianska restaurangen Pitanga serverar solsken på din tallrik i Les Halles! [Läs mer]
Cova lanserar sin eleganta aperitivo i sitt konditori bredvid La Samaritaine
Varje torsdag bjuder Pasticceria Cova, granne med La Samaritaine, på en chic aperitivo, Il Giovedi da Cova! Hur går det till? Du väljer din cocktail och njuter av ett urval av välsmakande snacks och små rätter. Vi har provat det och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Eats Thyme, färgstark och generös libanesisk mat
På Eats Thyme gläder kocken Carla Rebeiz Halles-distriktet med sitt färgstarka och (mycket) generösa libanesiska kök. [Läs mer]
Tenzen: den konfidentiella japanska restaurangen i Paris som ägnar sig åt tempura
Ta dig tid att njuta medan du reser: detta är den unika upplevelse som erbjuds av Tenzen, en konfidentiell gourmetrestaurang tillägnad tempura, under ledning av den begåvade japanska kocken Jiro Kondo. [Läs mer]
Petibon, söta och salta fingersmörgåsar i Montorgueil
På Petibon kan du njuta av söta och salta fingersmörgåsar på språng i Montorgueil! [Läs mer]
Damigiana, den italienska restaurangen med traditionella recept
Om du älskar det italienska köket ska du bege dig till stadsdelen Halles för att (åter)upptäcka Damigiana, den italienska restaurangen som drivs av syskonen Corinti, där du kan upptäcka föga kända men ack så goda italienska specialiteter. [Läs mer]
Da Rosa Jr, en familjeaffär baserad på bra produkter
Arthur Da Rosa har tagit över en av familjens adresser och gjort om den på sitt eget sätt. Resultatet är Da Rosa Jr, där idén fortfarande är densamma: att dela tapas och goda stunder med vänner. [Läs mer]
L'Escargot Montorgueil, den parisiska institutionen som fortfarande är en fröjd för ögat, 200 år senare
L'Escargot Montorgueil ligger i stadsdelen Halles i Paris och hyllar bourgognesniglar med originalrecept och briljant utförande av de stora klassikerna inom fransk gastronomi. [Läs mer]
La Halle aux Grains, elegant gastronomi av Michel och Sébastien Bras på Bourse de Commerce
Michel och Sébastien Bras, kockar med Michelinstjärnor, har etablerat sig i den historiska Bourse de Commerce med La Halle aux Grains, en tidlös restaurang där säden återfått sin rättmätiga plats. [Läs mer]
DokiDoki: den japanska handrullsbaren i centrala Paris
Kalla alla älskare av japanska smaker! I Paris 1:a arrondissement finns en nykomling, DokiDoki. Med den bestämda avsikten att ta dig med på en resa till den uppgående solens land introducerar detta eleganta gourmetställe dig till konsten att "Omakase", med läckra handrullar som tillagas precis framför dina ögon! Ska vi ta med dig dit? [Läs mer]
1129 iiniku: Wagyu Yakinikus japanska BBQ-restaurang i Paris
Det japanska kökets konst kommer till centrala Paris. Omatsu France, som redan ligger bakom gourmetadressen An Japonaise i 2:a arrondissementet, öppnar en ny restaurang i huvudstaden. Den här gången ligger 1129 iiniku i 1:a arrondissementet och hyllar Wagyu-nötkött och konceptet yakiniku, den berömda japanska grillrätten. Ska vi ta med dig på en rundtur? [Läs mer]
Sfacciata, den nya retro-moderna italienska restaurangen
Sfacciata är namnet på denna nya italienska restaurang i Paris 1:a arrondissement, ett stenkast från Tuilerieträdgården. Ett retrokoncept med modern italiensk mat - vi älskar det! [Läs mer]
Restauranger i Halles-distriktet, våra bästa adresser
Vandrar du runt i Châtelet och Forum des Halles i Paris och letar efter bra restauranger i området? Här är våra beprövade och testade favoriter. [Läs mer]Och för en promenad runt i distriktet :
Vandrar du runt i Châtelet-Les Halles och Beaubourg? Följ guiden för att upptäcka detta centrala distrikt i huvudstaden från A till Ö! [Läs mer]
Är du på jakt efter bra adresser i områdena Louvren, Rue de Rivoli och Palais-Royal? Här är en för dig! [Läs mer]
Vill du utforska området kring rue Saint-Honoré och Place Vendôme? Ge dig ut för att erövra de bästa adresserna i området! [Läs mer]
Paris 1:a arrondissement ligger mitt i huvudstadens historiska hjärta och här finns några av de vackraste juvelerna i Ljusets stad. Mellan Louvren, Seine-stranden, Place Vendôme, Halles-distriktet, Samaritaine och den emblematiska Tuilerieträdgården som gränsar till Rue de Rivoli, är det dags att upptäcka de bästa adresserna och idéerna för att gå ut i detta sublima distrikt i Paris. [Läs mer]
Vilkaär era favoritrestauranger i Paris 1:a arrondissement?
Restauranger i Halles-distriktet, våra bästa adresser
Vad man kan göra i Châtelet-Les Halles och Beaubourg: Våra bästa tips och adresser
Vad du kan göra i kvarteren Louvren-Rivoli, Palais-Royal och Tuileries: Våra bästa adresser
Vad man kan göra i Saint-Honoré - Place Vendôme distriktet: Våra bästa tips och bästa adresser
Vad kan man göra i 1:a arrondissementet i Paris? Idéer för utflykter och bra adresser
