Om du är sugen på en bit mat medan du utforskar Saint-Germain-l'Auxerrois-distriktet, fönstershoppar på Les Halles eller promenerar runt på prestigefyllda Place Vendôme, Louvren eller Palais-Royal, finns det alltid en bra restaurang i närheten.
Det måste sägas att centrum av vår vackra huvudstad är en av de mest besökta stadsdelarna av turister, med sina måste-se-monument som besöks av miljontals människor, sina många modebutiker och sitt historiska arv och arkitektur. Det är också ett område som parisarna älskar för sina många barer och restauranger, och det är precis vad vi är intresserade av idag!
Oavsett budget, antal gäster eller önskemål finns det alltid något för alla smaker i restaurangerna i 1:a arrondissementet i Paris. Så kom hit och upptäck våra bästa adresser, våra senaste upptäckter och våra favoriter!
Zen-restaurangens hemliga Omakasé, en japansk upplevelse i Paris
Sponsrad - Det är en otrolig lokal med typisk japansk inredning som den japanska restaurangen ZEN har öppnat på första våningen på 8 rue de l'échelle i Paris 1er. OMAKASE by Zen kan endast bokas för minst 8 personer och erbjuder en verklig upplevelse av Japan med högklassig mat och en tidlös atmosfär. [Läs mer]
Lunch på Bali för en exotisk tillflyktsort på restaurangen Djakarta Bali
Sponsrad - Djakarta Bali är rätt plats för en kulinarisk resa till Indonesien och erbjuder utsökta rätter tillagade i den renaste traditionen. Den första fredagskvällen i varje månad tar en dansare i traditionell klädsel dig till Bali med sina kungliga och krigiska danser, och sedan till ön Java med mer ädla och långsammare danser. [Läs mer]
Bar Omi, en hybridrestaurang mellan izakaya och vinbar där du kan njuta av exceptionell sushi i Paris.
Bar Omi är en mötesplats för älskare av japansk gastronomi och vin. Denna restaurang, som är en korsning mellan en vinbar och en izakaya, bjuder på exceptionell sushi och mer okända specialiteter. En fin restaurang full av finess nära Tuilerierna och Place Vendôme i Paris. Bokning rekommenderas starkt. [Läs mer]
Azteca, en resa till hjärtat av Mexiko utan att lämna Paris
Sponsrad - Sugen på en enkelbiljett till Mexiko utan att lämna Paris? Besök Azteca, en ikonisk mexikansk restaurang i 1:a arrondissementet, belägen ett stenkast från Louvren och Châtelet-Les-Halles sedan 1986. Denna färgstarka restaurang bjuder parisarna på generösa tacos, rykande fajitas och hemlagade cocktails i en festlig och varm atmosfär. Till Azteca kommer man för den autentiska maten, stannar för den goda stämningen och går därifrån med en känsla av att ha rest... utan pass. [Läs mer]
En kort historia om de stora restaurangerna i Paris: Le Pharamond, en normandisk atmosfär
(Petit Bouillon) Pharamond grundades 1832 och har betjänat Les Halles i två århundraden i en Belle Époque-klassad miljö. Prisvärd mat och en normandisk atmosfär förankrar denna adress i arbetarklassens Paris. [Läs mer]
En kort historik över Paris stora restauranger: Au Pied de Cochon, ett brasserie canaille sedan 1947
Au Pied de Cochon, en skurkinstitution som öppnade 1947, stänger aldrig. Med service fram till gryningen, bistroinredning och smutsiga tallrikar är detta brasserie i Halles ett festligt gourmetställe. [Läs mer]
En kort historik över Paris stora restauranger: L'Escargot Montorgueil, en institution på Les Halles
L'Escargot Montorgueil är en hundraårig adress i 1:a arrondissementet och är tillägnad borgerlig tradition och sniglar från Bourgogne. Dess Second Empire-inredning och generösa meny är kännetecknen för detta charmiga etablissemang. [Läs mer]
Zen, den japanska restaurangen med Michelinstjärna i Paris
Sponsrad - Den japanska restaurangen ZEN har byggt upp ett gott rykte i Louvre-distriktet i Paris 1er. Restaurangen grundades 2006 av Zen Okawa och fortsätter traditionen med äkta japanskt kök och växlar mellan en japansk matsal för lunch och en gourmet Izakaya för middag. [Läs mer]
Zen, restaurangen för äkta japansk sushi i Paris
Sponsrad - ZEN har valts ut av Guide Michelin i flera år och är mycket mer än bara en japansk restaurang i Paris. Det är en sann kulinarisk resa, där kvaliteten på den råa fisken och precisionen i den japanska tekniken gör hela skillnaden för den exceptionella sushin... [Läs mer]
A Casaluna, en korsikansk restaurang som inte liknar någon annan
A Casaluna ligger ett stenkast från Palais-Royal och är en korsikansk restaurang som inte liknar någon annan. Kocken Jean Costantini presenterar ett rått kök som är helt hans eget, långt ifrån den folklore som förknippas med skönhetens ö. [Läs mer]
Le Cochon à l'Oreille, en elegant fransk bistro i Les Halles
Cochon à l'Oreille är inte lika välkänd som några av etablissemangen i Les Halles, men det är ändå en fransk bistro med mycket som talar för sig, förkroppsligad av en ägare med lika mycket. [Läs mer]
Frida, den konstnärliga och bukoliska restaurangen på hotellet Maison Barrière Vendôme
Det 5-stjärniga boutiquehotellet Maison Barrière Vendôme har en väl bevarad hemlighet: restaurangen Frida, som ligger i en charmig lummig uteplats, långt från stadens brus. [Läs mer]
Hakuba, den japanska restaurangen med Michelinstjärna på Cheval Blanc Paris
Upptäck Hakuba, den japanska restaurangen som ligger inbäddad i hjärtat av det prestigefyllda Cheval Blanc Paris. Här erbjuds en unik inblick i den japanska gastronomins konst, med Omakase-menyer som omsorgsfullt orkestreras av sushimästaren Takuya Watanabe, i samarbete med såsmästaren Arnaud Donckele och konditorn Maxime Frédéric. En delikat upplevelse som är ett eko av japansk tradition och strävan efter äkthet. [Läs mer]
Vi testade Granite, Yoshitaka Takayanagis nya gourmetrestaurang med Michelinstjärna
Yoshitaka Takayanagi tar över efter Tom Meyer på Granite! Vi beger oss till denna diskreta restaurang med Michelinstjärna i 1ᵉʳ arrondissementet för att upptäcka den nya inriktningen på denna gourmetrestaurang, som är väl värd ett besök. [Läs mer]
Sam Sun, äkta koreansk mat av kocken Byungkuk OH
Sam Chics lillasyster Sam Sun fokuserar på autentisk koreansk mat, tack vare talangen bakom spisen hos den berömda koreanska kocken Byungkuk OH. [Läs mer]
Le Petit Marguerite: Ett nytt parisiskt bistro som bjuder på klassisk skomakarlunch på Novotel Paris les Halles
Novotel Paris Les Halles inviger i början av året sin nya bistro, som hyllar de klassiska franska rätterna: Le Petit Marguerite. Denna restaurang, belägen mitt i hjärtat av Les Halles, hämtar inspiration från traditionella parisiska bistros samtidigt som den får en modern twist. En ny, gömd pärla att upptäcka för den som vill kombinera mysig atmosfär med en känsla av det gamla Paris. [Läs mer]
Mylo Levin tar över Michelin-restaurangen Baudelaire på Burgundy med bravur
Den stjärnbelönade restaurangen Le Baudelaire, i hjärtat av Burgundy Paris, öppnar ett nytt gastronomiskt kapitel med Mylo Levin, nyligen utsedd till Executive Chef. Efter att ha arbetat i köken på Le Meurice och restaurangen Papillon för han med sig en generös och raffinerad kulinarisk vision till bordet, där produkten står i centrum på tallriken. [Läs mer]
Saint Laurent öppnar Sushi Park, en japansk restaurang i toppklass i sin Rive Droite-butik
Saint Laurent inviger Sushi Park Paris, den ikoniska japanska restaurangen i Los Angeles, i källaren till sin Rive Droite-butik från och med den 21 februari 2025. Denna nya adress i korsningen mellan japansk gastronomi och mode erbjuder en exklusiv omakase-upplevelse, skapad av kocken Peter Park, från tisdag till lördag. [Läs mer]
Campelli, minnesgastronomi av den armeniske kocken Vartivar Jarkezian
Kocken Vartivar Jarkezian har armeniskt ursprung, är född libanes och utbildad i Saudiarabien, och han blandar alla dessa referenser i sina gastronomiska rätter på Campelli. [Läs mer]
Benihana, de amerikanska stjärnornas favoritrestaurang för teppanyaki i Paris
Benihana, de amerikanska stjärnornas favoritrestaurang teppanyaki, har slagit upp portarna i Paris. Gör dig redo för en show! [Läs mer]
Le Dali, den eleganta gastronomiska restaurangen på Le Meurice, som serverar fina franska rätter
I hjärtat av palatset Le Meurice inbjuder restaurangen Le Dali med sin imponerande inredning designad av Philippe Starck till avkoppling och njutning utan krångel. Kocken Clémentine Bouchon serverar säsongsbetonade franska rätter, varvat med de stora klassikerna inom fransk gastronomi, toppat med en farandole av bakverk av kocken Cédric Grolet. [Läs mer]
Pizi, krispiga romerska pizzor från Zapi-teamet
Zapi-teamet har öppnat en andra italiensk restaurang, Pizi, där romerska pizzor och färsk pasta serveras i en vänlig atmosfär. [Läs mer]
On Restaurant, Linda Lees moderna koreanska grillrestaurang på rue Saint-Roch
Linda Lee, som redan ligger bakom On the Bab och MariMari, öppnar nu On Restaurant på Rue Saint-Roch, en koreansk grillrestaurang i modern miljö. [Läs mer]
La Renommée: en chic restaurang med historisk fasad och raffinerat franskt kök
Bakom huvudstadens historiska fasad döljer sig en elegant restaurang med mysig atmosfär, där fransk gastronomi förhöjs i en tidlös miljö på den berömda rue Saint-Honoré. [Läs mer]
L'Émil, det autentiska parisiska brasseriet Paris 1er
Vi beger oss till Paris 1:a arrondissement för att upptäcka Brasserie Émil, en typisk parisisk restaurang med art deco-inredning som serverar god fransk mat hela dagen lång. [Läs mer]
Restaurangen Nolinski Paris byter till fransk borgerlig matlagning
Le Nolinski, restaurangen ett stenkast från Opéra, har återuppfunnit sig själv med en ny meny designad av stjärnkocken Philip Chronopoulos, som lyfter fram det franska borgerliga köket. Vi är på väg för att återupptäcka charmen med denna eleganta och mysiga lokal, som nu hyllar kulinariska traditioner och erbjuder en upplevelse i nivå med de finaste parisiska institutionerna. [Läs mer]
EBIS: en restaurang där Taiwan och Japan möts
Sponsrad - Upptäck Ebis, en asiatisk restaurang som erbjuder mat inspirerad av taiwanesiska och japanska specialiteter.
Boka ditt bord nu för att upptäcka denna restaurang i 1:a arrondissementet. [Läs mer]
Yamato Grill, den japanska grillen som hyllar Wagyu-nötkött på Les Halles
Yamato Grill är namnet på den japanska restaurang som har slagit upp portarna i stadsdelen Halles i Paris, ett stenkast från Bourse du Commerce - Fondation Pinault. En japansk grill som hyllar Wagyu-nötkött och läckra japanska rätter. [Läs mer]
Tout-Paris på Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, den sublima restaurangen som styr huvudstaden, har tilldelats sin första Michelinstjärna. Restaurangen ligger på 7ᵉ våningen i Cheval Blanc Paris, med en terrass som har en fantastisk utsikt över Seine och huvudstadens ikoniska monument, och här kan du upptäcka William Bequins vackra moderna franska kök, generöst och väl bemästrat. [Läs mer]
Kapara, Balagans återfödelse med kocken Zohar Sasson
Balagan är död, länge leve Kapara! Menyn har ändrats, men lokalen och dess sprudlande atmosfär är densamma. Och på de färgglada tallrikarna, soliga rätter designade av Assaf Granit och utförda av kocken Zohar Sasson. [Läs mer]
Au Piment de Sichuan, Opéra's kryddiga kinesiska restaurang
Au Piment du Sichuan heter den nya kinesiska restaurangen som har öppnat på Avenue de l'Opéra och som serverar delikat kryddade rätter från Sichuanregionen i Kina. Varför inte väcka våra sovande smaklökar? [Läs mer]
Les Fines Gueules, franska rätter med karaktär, ett stenkast från Bourse
I nästan 20 år har Les Fines Gueules öppnat dörrarna på vid gavel på Bourse och serverat franska rätter med karaktär, vid zinkdisken, bland de otaliga stamgästerna. Det bästa man kan göra är att äta ensam och lyssna noga! [Läs mer]
Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien bjuder in sig själv med havets skatter
En Langosteria-restaurang kommer att öppna på Cheval Blanc Paris i september 2021, med målet att erbjuda det allra bästa av italiensk fisk, skaldjur och skaldjur på ett av Paris finaste hotell. [Läs mer]
L'Espadon på Ritz Paris, den gastronomiska restaurangen som leds av Eugénie Béziat
Det berömda Ritz Paris öppnar sin helt nya restaurang, l'Espadon, i samarbete med den begåvade kocken Eugénie Béziat. En unik gastronomisk upplevelse väntar dig i en överdådig miljö med utsikt över hotellets Grand Jardin. [Läs mer]
Tracé, kocken Clément Vergeats djupt rörande gastronomiska bord
Återigen har kocken Clément Vergeat rört vid våra hjärtan med sin nya gourmetrestaurang Tracé, som öppnats i stället för hans tidigare restaurang Tamara. [Läs mer]
iRASSHAi: konceptbutiken för japanska rätter i Paris
Livsmedelsbutik, matsal, café, cocktailbar och snart bistronomisk izakaya... Paris har fått en ny gourmetadress som hyllar det japanska köket i alla dess former. Bege dig till huvudstadens 1:a arrondissement för att slå upp dörrarna till iRASSHAi, ett 800 m² stort ställe som är designat kring Japans kulinariska kulturer. [Läs mer]
Kök av Stéphanie Le Quellec, restaurangen på Hôtel Madame Rêve
Upptäck "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", den nya restaurangen på Hôtel Madame Rêve som drivs av den tvåstjärniga kocken, belägen på 48 rue du Louvre. [Läs mer]
Alfred, ett modernt franskt brasserie ett stenkast från Place Vendôme
Bara ett stenkast från Place Vendôme erbjuder det unga teamet på Brasserie Alfred franska bistrorätter med en modern twist. [Läs mer]
Au Pied de Cochon, gourmetmat i Les Halles dag och natt
Brasseriet Au Pied de Cochon lockar både parisare och turister med sitt traditionella och generösa franska kök, dag som natt. En legendarisk adress som man måste prova minst en gång i livet. [Läs mer]
Maslow, tröstande vegetarisk mat på stranden av Seine
På stranden av Seine gör Maslow vegetarisk mat med smält ost till en aptitretande upplevelse. [Läs mer]
Hitta alla dessa bra adresser genom att klicka på kartan nedan!
Och för att promenera i arrondissementet:
Att göra i stadsdelen Châtelet-Les Halles och Beaubourg: Tips på utflykter och bra adresser
På promenad i stadsdelarna Châtelet-Les Halles och Beaubourg, belägna i Paris 1:a och 4:e arrondissement? Följ guiden för att upptäcka dessa centrala stadsdelar i huvudstaden från A till Ö! [Läs mer]
Letar du efter bra adresser i området kring Louvren, Rue de Rivoli och Palais-Royal i Paris 1:a arrondissement? Tur för dig, här är några! [Läs mer]
Vill du upptäcka kvarteret kring Rue Saint-Honoré och Place Vendôme i det mycket eleganta 1:a arrondissementet? Ge dig ut på jakt efter de bästa adresserna i området! [Läs mer]
Vilka är dina favoritrestauranger i 1:a arrondissementet i Paris?
Att göra i stadsdelen Châtelet-Les Halles och Beaubourg: Tips på utflykter och bra adresser
Att göra i området Louvre-Rivoli, Palais-Royal och Tuileries: Utflyktstips, bra adresser
Att göra i Saint-Honoré- och Place Vendôme-kvarteren: Utflyktstips och bra adresser
