Böneflaggor på butiksfasaden, ett stort fotografi av Potalapalatset, Dalai Lamas tidigare hem i Lhasa (Tibet) och namnet "Phayul Tibet", som betyder "Jag är tibetan". Phayul Tibet ligger i 9:e arrondissementet i Paris, i Grands Boulevards-distriktet, och tar dig med på en upptäcktsresa till specialiteterna i denna unika region i världen: en resa utan att ens lämna Paris, och framför allt inom bekvämt räckhåll för Navigo Pass.
På menyn finns de berömda momos, de stora köttfyllda ravioli som traditionellt serveras i denna del av världen (men även i Nepal, norra Indien...), ett måste. Mindre kända är Shabaley, friterade omgångar fyllda med nötfärs, som också finns på menyn, tillsammans med mer traditionella sydostasiatiska rätter. Om du vill prova några tibetanska specialiteter ger Konchok, restaurangchefen, dig gärna råd om thentuk fry, en rätt med hemlagade fyrkantiga nudlar, som friteras och serveras med grönsaker, kryddor och nötkött, eller soppversionen thenthuk med nötkött.
Andra mer klassiska alternativ som äggrullar, bo buns, stekta nudlar etc. finns också. Både lunch- och kvällsmenyer finns: med förrätt och huvudrätt (endast lunchtid) för 13,80 €, eller med förrätt (eller dessert), huvudrätt och dryck för 17 € (lunchtid och kväll).
Till efterrätt serveras de traditionella lassis, stora fruktiga smoothies (mango- eller jordgubbssmak) och en tibetansk specialitet: tsampakaka, gjord på rostat kornmjöl. Förrätter kostar från 4,20 € till 6 €, huvudrätter från 7,90 € till 12,90 € och desserter från 3,50 € till 4 €.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Av 1 januari 2026 På 30 december 2027
Plats
Phayul Tibet
5 Rue de la Grange Batelière
75009 Paris 9
Priser
Desserts : €3.5 - €4
Entrées : €4.2 - €6
Plat : €7.9 - €12.9
Momos : €10.5 - €11
Officiell webbplats
www.instagram.com















































