Ett enormt tak på 500 kvm med en bistronomisk restaurang förbereds i La Défense.

Matentusiaster som älskar högt belägna ställen får snart en ny adress att skriva upp på listan. Medan rooftopsen i Paris ökar, gör sig La Défense redo att välkomna ett av de mest ambitiösa projekten de kommande åren. Covivio släppte nyligen de övergripande planerna för omvandlingen av CB21-tornet, uppfört 1974. Målet är tydligt: göra den här kontorsbyggnaden till en livlig plats som är öppen för stadsdelen och tillgänglig för allmänheten, med ett spektakulärt rooftop på 500 m², en bistronomisk restaurang på sista våningen och flera ytor avsedda för evenemang, mottagningar och möten.

Länge har La Défense varit uppfattat som ett område som främst vaknar till liv under kontorstiden, och under flera år har området genomgått en tydlig omvandling. Restauranger, utställningar, kulturella aktiviteter och nya adresser bidrar alltmer till att förändra bilden. Detta projekt ligger helt i linje med den dynamiken och erbjuder en plats som inte bara är för de som arbetar i skyskrapan utan även för förbipasserande besökare, invånarna i Île-de-France och turister som vill upptäcka en annan sida av Europas främsta affärskvarter.

Den stora nyheten är utan tvekan skapandet av en takterrass på 500 m². Covivio presenterar den som ett unikt utrymme i La Défense, både vad gäller yta och utsikten över huvudstaden. Belägen högst upp i tornet kommer denna omfattande terrass att låta besökarna skåda Paris ur en vinkel som sällan är tillgänglig för allmänheten. Från Grande Arche till den historiska axeln som förbinder Champs-Élysées med Louvren väntas panoramat bli särskilt imponerande.

Take kan bokas för olika evenemang, men den kommer också att vara öppen för allmänheten. En strålande nyhet för den som uppskattar takterrasser med utsikt utan att behöva lämna västra Paris. La Défense har redan flera intressanta utsikter, men inget utrymme i denna storlek finns idag högst upp på ett torn som besökare kan ta sig till.

Ett annat plus med projektet är att en bistronisk restaurang tar plats på 41:a och sista våningen. Även här står utsikten i centrum för upplevelsen. Även om ingen kock eller meny ännu har presenterats, lovar konceptet en bistronisk matlagning serverad i en spektakulär miljö. De stora panoramafönstren bör ge en enastående vy över Paris ikoniska landmärken, både dagtid och natt.

• Läs också
• Veckans bästa tips 20–26 juli 2026 i Paris och Île-de-France

Projektet omfattar också SkySuites, helt modulära utrymmen som ligger på 40:e och 41:a våningen. Dessa lokaler kommer att användas för allt från konferenser och receptionsmiddagar till filminspelningar, fotograferingar och affärsevenemang. Programmet inkluderar bland annat en imponerande dubbelhöjd katedralinspirerad salong, flera representationsrum, en mezzanin, en bar samt två svitlägenheter som kan omvandlas till kontor vid behov.

Denna omvandling har planerats av Covivio-teamet i samarbete med arkitekten Nicolas Sisto. Tanken är inte att riva upp det förflutna utan att bevara den arkitektoniska identiteten hos denna ikoniska kontortorn från 1970-talet samtidigt som den anpassas till nya användningsområden. Kontoren kommer självklart att finnas kvar, men de kommer nu att samexistera med öppna ytor för alla i en mycket mer hybrid logik.

Förutom sin arkitektoniska gestalt vill CB21 även spela en social roll. Mer än 700 m² av tornet står redan under kontroll av kollektivet DesCodeuses, stötta av Covivio-stiftelsen. Denna förening hjälper kvinnor från utsatta områden mot yrken inom digital sektor genom yrkesinriktad utbildning. En satsning som Covivio vill fortsätta inom ramen för den nya livsfasen för tornet.

Denna nyhet kommer samtidigt som La Défense återhämtar en stark dynamik. Enligt Covivio har mer än 149 000 m² kontor hyrts ut sedan årets början 2025, vilket utgör den näst bästa historiska prestationen i området när det gäller antalet transaktioner. Tår CB21 illustrerar denna återhämtning med redan 25 000 m² nyuthyrda sedan Suez lämnade.

Det får dock vänta innan man får upptäcka det här nya högt belägna stället. De olika ytorna öppnas successivt mellan 2027 och 2028. Fram till dess fortsätter ombyggnationen för att skapa en ny mötesplats som snabbt kan bli ett självklart stopp för lunch, middag, att njuta av solnedgången eller helt enkelt för att njuta av en enastående utsikt över Paris från La Défenses höjder.

När öppningen närmar sig bekräftar den här meddelandet en underliggande trend: de stora kontorstornen vill nu bli riktiga urbana destinationer där gastronomi, evenemang, nöjen och sociala ytor möts. Med sin kommande rooftop på 500 m² och sin panoramarestaurang, kan tornet CB21 mycket väl bli en av de nya platserna att hålla ögonen på i västra Paris.