Bistronomisk restaurangguide

Bistronomy är det franska köket som ger en modern twist till bistroklassikerna. Med andra ord, utmejslade, moderna rätter i en avslappnad miljö. Till exempel är en klassisk äggmajonnäs inte bistronomie, det är bistrostil, franskt eller till och med parisiskt. Å andra sidan är ägg toppade med en färsk örtmajonnäs med en citrusemulsion och en parmesankrisp bistronomie.

New year’s Eve diner/ Diner du réveillon du jour de l’AnNew year’s Eve diner/ Diner du réveillon du jour de l’AnNew year’s Eve diner/ Diner du réveillon du jour de l’AnNew year’s Eve diner/ Diner du réveillon du jour de l’An

Nyårsaftonens festliga middag på Schnock

Välkommen att fira nyårsaftonen tillsammans med teamet på SCHNOCK RESTAURANT. Njut av en sju rätts tastingmeny för 950 kr, exklusive drycker.
Hollywood Savoy, 75002Hollywood Savoy, 75002Hollywood Savoy, 75002Hollywood Savoy, 75002

Fira in det nya året i Paris med Fitz Group: 5 restauranger att besöka för att välkomna 2026

För att fira nyårsafton bjuder Fitz Group in till ett series av oförglömliga kvällar på varje av deras etablissemang i Paris. Platser med starkt personlig prägel, kreativ matlagning, fokus på stämning och detaljer. Från början av middagen till morgontimmen, erbjuder Fitz Group en 31 december som speglar deras stil: trendig, festlig, både elegant och avspänd.
Le 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-Dame

Le 20 Maison de la Mutualité, den nya kreativa och mysiga bistron ett stenkast från Notre-Dame

I hjärtat av 5:e arrondissementet ligger Le 20, en ny kreativ bistro gömd under valven i Maison de la Mutualité, där traditionell mat flirtar med smaker från fjärran länder. En trevlig plats för en affärslunch, en middag med vänner eller en middag före eller efter en föreställning i Quartier Latin.
Épopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photos

Épopée: den läckra bistronomiska restaurangen med den japanska kocken Yurika Kitano i köket.

Letar du efter en smakrik bistronomisk restaurang i stadsdelen Charonne i Paris? Besök Épopée, en restaurang för livsnjutare som hyllar ärliga och oerhört smakrika rätter, tillagade av den japanska kocken Yurika Kitano.
Campagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTE

Den festliga restaurangen Cabaret: här äter man, sjunger man, lever man

Parisiskt kabaré, festlig restaurang, hemlig adress i Pigalle och fransk gastronomi... Cabaret Restaurant öppnar sina dörrar på 2 rue Frochot, i en miljö full av historia där konst, livemusik, gastronomi och kulturarv blandas.
Mama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisien

Mama Shelter Paris East – Det självklara valet i östra Paris

Mama Shelter Paris East ligger ett stenkast från Père-Lachaise och lyser upp östra Paris med sin designrestaurang och sin gemytliga atmosfär. Här kommer man för att dela en god måltid, skåla med vänner och njuta av en festlig stund.
Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !

Yéyé: den nya festliga restaurangen som har öppet till gryningen

I hjärtat av Bois de Vincennes erbjuder Yéyé festliga middagar med Johnny Hallyday, Claude François och discoatmosfär från 60- till 80-talet som bakgrund.
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomisk restaurang Paris 10, opretentiös kvartersbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 är en blygsam och vänlig bistro i ett typiskt kvarter. Med sin lilla terrass och bistronomiska meny som ändras från vecka till vecka är det ett ställe att komma ihåg för alla gourmetstopp vid Canal Saint-Martins stränder.
Comptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmous

Kocken Rémi Lazurowicz Comptoir Lazu, inspirerade rätter, fina viner och 80-talsatmosfär

Och det är två för kocken Rémi Lazurowicz, som har öppnat Comptoir Lazu mittemot sin första adress, Lazu. En restaurang med 80-talsinredning i Pigalle-distriktet där du kan njuta av en prisvärd lunchmeny och små tallrikar att dela på kvällen!
Babi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Babi, en vinbar i stadsdelen Sentier, ett mellanting mellan en bistro och ett författarbord

Babi är en vinbar som leker med genrer. Halvvägs mellan en bistro och en table d'auteur har denna restaurang, som öppnades av Jérémie Taché och Néo Guerin, som mål att sammanföra bra bowling och god mat.
Restaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 FotorRestaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 FotorRestaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 FotorRestaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 Fotor

Restaurang Mano: raffinerat kök och vänlig atmosfär i Boulogne-Billancourt (92)

Restaurang Mano är en av de bästa platserna att besöka i Boulogne-Billancourt i departementet Hauts-de-Seine (92). På menyn: autentisk mat, recept med karaktär, en vänlig atmosfär och till och med en avsmakningsmeny på kvällen. Låt oss ta reda på mer om kocken Maximilien Kuzniars första restaurang.
Rencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueuxRencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueuxRencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueuxRencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueux

Rencontre, restaurangen med kortlivade bostäder som är kopplade till konstverken på väggen

Restaurangen Rencontre ligger i korsningen mellan mat och konst och bjuder in begåvade kockar att skapa rätter som anknyter till de konstverk som ställs ut på väggarna under tillfälliga residens.
nouvelle campagnenouvelle campagnenouvelle campagnenouvelle campagne

Mat och vin från Spanien: äkta spanskt kök i Paris

Certifieringen "Foods and Wines from Spain" främjar det spanska kökets äkthet internationellt genom att märka spanska restauranger som uppfyller kvalitetskriterierna. Ett måste för älskare av spansk gastronomi som letar efter autentiska, traditionella och noggrant utvalda smaker. Upptäck de första 6 RFS-märkta restaurangerna i Paris!
La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20

Stiftelsen öppnar bistronomisk restaurang på 8:e våningen

Efter sitt brasserie presenterar La Fondation nu sin andra restaurang på 8:e våningen i 17:e arrondissementet. En hisnande utsikt, bistronomisk mat av kocken Thomas Rossi och en vacker terrass väntar oss från och med den 10 september 2025 i Les Batignolles.
Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095

Felini, den fransk-italienska bistrorestaurangen i 9:e arrondissementet i Paris

Felini är en restaurang i bistrostil som serverar raffinerad mat i Paris 9:e arrondissement. Här kan du upptäcka soldränkt gastronomi i korsningen mellan italienska och franska smaker. Säsongsbetonade rätter och uppfinningsrik mat står på menyn på denna plats som återupptar traditioner.
Restaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photos

Les Pères Siffleurs: den vänliga, ultragourmet bistron i Paris 15:e arrondissement

Med sin bistronomiska anda, generösa japanskinspirerade rätter av Shunsuke Takano och vänliga atmosfär har Les Pères Siffleurs etablerat sig som en gourmetrestaurang som måste besökas i Paris 15:e arrondissement!
La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2

La Casa: en idyllisk, avkopplande terrassrestaurang vid Seinefloden i Yvelines (78)

Denna hundraåriga byggnad i Médan, som en gång var ett favoritställe för Émile Zola och hans samtida, har fått nytt liv med La Casa, en ny gourmetadress i Yvelines (78). Med ett bistronomiskt brasserie, en cocktailbar och en XXL-terrass vid Seine kan du njuta av solen, utsikten och maten som om du vore på en kryssning... utan att lämna Parisregionen!
Joli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin musée

Terrassrestaurangen som ligger permanent i trädgården till Musée Carnavalet är en vacker syn.

Fabula är död, men Joli är nu en permanent del av Musée Carnavalet i Paris. Ett mellanspel i en magnifik historisk och bukolisk miljö, men med bristande personlighet i tallriken, allt till ett alldeles för högt pris.