Bistronomisk restaurangguide

Niní Restaurant, adressen som förenar italiensk tradition med en kocks egen stil

Nyöppnat i det 10:e arrondissementet, Niní vill damma av de italienska matlagningskoderna. I spetsen för detta samtida bistro erbjuder Fabio Massimo Liuzza och Victor Kalczuga delbara tallrikar som samsas med mer traditionella rätter till lunchen.

Le Bistrot des Résistants, restaurangen som satsar på korta leveranskedjor i bistronomisk stil

För sitt tioårsjubileum har restaurangen Les Résistants fått en ansiktslyftning med ett nytt namn, en ny inredning och en ny kock. Menyn tillagas fortfarande uteslutande av produkter som hämtas direkt från ekologiska och hållbara producenter i våra regioner.

Ett enormt tak på 500 kvm med en bistronomisk restaurang förbereds i La Défense.

La Défense öppnar senast 2027–2028 ett nytt publikt utrymme på toppen av CB21-tornet. På programmet: en takterrass på 500 m², en bistronomisk restaurang med panorama över Paris och nya evenemangsutrymmen som siktar på att göra detta ikoniska torn till en verkligt levande plats.

Maison Lautrec : det generösa och festliga neo-bistron i hjärtat av Pigalle med genomarbetad mat

Maison Lautrec bjuder på ett generöst och kreativt kök, nästintill bistroniskt, i en retroinspirerad miljö, bara ett stenkast från Pigalle, som gläder gästerna både vid lunchtid med sina prisvärda menyer och under helgens livliga kvällar. Ett gourmand- och avslappnat ställe, med några gömda hörn!

Fitz Groups fem oumbärliga adresser för att fira Nationaldagen

På måndagen den 13 juli firar Fitz Group nationaldagen med kompletterande upplevelser på sina fem Paris-etableringar, runt det berömda fyrverkeriet. Med Fitz Groups adresser kan du uppleva denna särskilda kväll på flera sätt — från middag och DJ-set till cocktails och terrasser.

Le Cabaret nya restaurang: man äter, man sjunger, man lever

Parisiskt cabaré, festligt restaurangbesök, en hemlig adress i Pigalle och fransk gastronomi… Le Cabaret Restaurant öppnar sina portar på 2 rue Frochot, i en miljö laddad av historia där konst, livemusik, gastronomi och kulturarv möts.

Le Relais du Vin: den klassiska bistron som får Halles att sjuda i 50 år

Mitt i det historiska Paris, bara ett stenkast från Halles glastak, döljer sig en plats som man inte längre stöter på. Le Relais du Vin väcker den mytiska Rue Saint-Denis med sin helt egna, 100 % hemlagade mat, sin ultranoga vinlista och en terrass på 120 platser i XXL-storlek. Vi tar er med för att upptäcka denna genuina och extremt generösa pärla.

Disco-kvällar på Chalet du Lac, för att dansa !

Vill du uppleva en oförglömlig lördagskväll i Paris? Le Chalet du Lac, denna ikoniska plats belägen mitt i Bois de Vincennes, bjuder varje lördagskväll på en festkväll i vår stil – som börjar med en lugn middag och slutar i gryningen, med soluppgången som följeslagare! Under påskdagen ordnar Le Chalet du Lac en påskäggjakt och en brunch, boka nu!

Hos Clo, noga genomarbetad bistronomi och prisvärdhet i ett gammalt bordellhus

Slutet på Datchas lantliga anda! Hos Clo sprider en ny energi över denna adress i Folie-Méricourt, mellan ett prisvärt bistro vid lunchtid och ett festligt tillhåll på kvällen.

Hollywood Savoy : festlig restaurang och ett elegant bord nära Börsen i Paris

I hjärtat av Bourse-kvarteret blandar Hollywood Savoy en spektakulär inredning, delad mat och en festlig atmosfär i en parisisk adress som drivs av Fitz Group.

På La Fontaine Gaillon återuppfinner kocken Marie-Victorine Manoa gourmetelegans

Denna ikoniska adress, som togs över av Fitz Group sommaren 2024 med Marie-Victorine Manoa som ansvarig för köket, erbjuder en klassisk meny med en djärv ny twist och en mysig atmosfär. Fördjupa dig i en upplevelse där terroir och kreativitet möts.

Balcon Paris: Julien Sebbags nya bistro, beläget på takterrassen hos Galeries Lafayette

Paris syns även från tallriken vid Galeries Lafayette Paris Haussmann. Med Balcon öppnar Julien Sebbag sitt bistrot som ligger beläget på taket till det stora varuhuset. En solig och välkomnande bordskonstellation där de franska klassikerna får luft, med huvudstadens tak som kuliss.

De Oüberklara Bordsplatser i Paris: Fitz Groups restauranger

Fitz Group erbjuder dig att skapa oförglömliga minnen på var och en av sina restauranger i Paris. Platser med stark karaktär, kreativ matlagning och ett stort fokus på atmosfär och detaljer. Energiska stämningar och perfekta inredningar – varje lokal speglar Fitz Groups kärna: stilfullt, glamoröst, kreativt och festligt, samtidigt elegant och avslappnat.

Fitz Group-restaurangernas vackraste uteserveringar att njuta av sköna dagar i Paris

Maj är här, och med den kommer den outtröttliga lusten att njuta av uteserveringarna så snart solen visar sig. Goda nyheter: Fitz Groups uteserveringar är öppna. Fem ställen redo för soliga luncher, pauser som drar ut på tiden och middagar under bar himmel.

L'Orée des Sablons, Fontainebleaus bästa bistronomiska restaurang i Seine-et-Marne

I Fontainebleau i Seine-et-Marne erbjuder L'Orée des Sablons en kreativ och lokavore-inspirerad meny signerad av kocken Kevin Pernette, i en mysig miljö längs Rue des Sablons, inte långt från Fontainebleau-slottet. Öppet sedan början av 2025 är platsen redan utvald i Guide Michelin 2026 och förtjänar att vi sätter gaffeln i den.

L'Amic, vänners bistro som får det 18:e arrondissementet att vibrera med sin soldränkta terrass

Ny adress i det 18:e arrondissementet öppnar L’Amic på Letortgatan med ett enkelt löfte: att samla kring ett trevligt bord en säsongsbetonad meny, naturviner och ett gäng vänner med kompletterande bakgrund. Ett kvarterets bistro tänkt som en mötesplats, med en stor solig terrass.

Lotta, ett nytt medelhavsinspirerat och designat matställe i Första arrondissementet

Belägen i Första arrondissementet är Lotta Charlottes första restaurang. En ny adress som satsar på medelhavsinspirerad mat, med en prisvärd lunchmeny och en inredning inspirerad av italiensk design.

Rivages, den tillbakadragna restaurangen förvandlas till havets bord

I Paris nionde arrondissementet uppdaterar restaurangen Rivages du Scribe Paris Opéra helt sin meny 2026 för att satsa på havets produkter och fransk kustfångst. Vi har testat den och här är allt du behöver veta.

Le Camélia, en mysig restaurang i Yvelines som förenar lokal tradition och kreativitet

I Yvelines, i Bougival, har restaurangen Le Camélia fått ny energi under ledning av kocken Adrien Bernard-Brunet. Säsongsbetonad mat, närproducerade råvaror och en fin historia om tradition och arv – vi tog oss för att prova detta trevliga bistro-kök som verkligen har mycket att erbjuda.

Le Café de la Paix : den eleganta och historiska restaurangen i Paris mittemot Opéra Garnier

Klassat som historiskt monument och invigt 1862 är Café de la Paix en av Paris mest anrika gastronomiska institutioner, belägen mittemot Opéra Garnier i 9:e arrondissementet. Här kan du njuta av prisvärda lunchmenyer, avkopplande söndagsbrunch och en meny signerat Laurent André.