Samtidigt som Guide Michelin 2024 just har presenterat denya stjärnrestaurangerna på i sin berömda röda guide, har guiden också avslöjat vilka nya restauranger som har tilldelats en"Bib Gourmand". Totalt har inte mindre än 56 nya adresser tilldelats denna lilla pastill som föreställer Michelinmannens berömda huvud.
Bib Gour mand skapades 1997 för att utmärka "välskötta gourmetrestauranger till överkomliga priser", med en lunchbiljett på högst 40 euro, exklusive drycker, för en komplett måltid. I Paris, en stad som har rykte om sig att vara dyrare än resten av Frankrike, kan man förvänta sig att betala cirka 45 euro per person.
Med andra ord, gourmet, välsmakande, generösa adresser... med en lägre nota än restauranger med Michelinstjärnor. En bra affär för gourmander som inte har en alltför stor plånbok!
"I ett ekonomiskt klimat som präglas av inflation och stigande matpriser är det värt att lyfta fram (dessa) adresser där man verkligen kan unna sig något extra", säger Gwendal Poullennec, chef för Michelinguiden. I Paris och regionen Ile-de-France har 5 restauranger tilldelats en Bib Gourmand 2024:
Låt oss gå och upptäcka dessa adresser som erbjuder oslagbar valuta för pengarna?
