Månfestivalen, som kallas Zhong Qiu Jie på kinesiska, Tết Trung Thu på vietnamesiska eller chūshū setsu på japanska, firar familjeåterföreningar och beundran av månen när den står som högst. Detta firande åtföljs traditionellt av provsmakning av de berömda månkakorna (yue bing eller bánh nướng). Paris, en kosmopolitisk stad av högsta klass, erbjuder några fantastiska platser att upptäcka eller prova dessa måndelikatesser.
För kännedom går traditionen med månkakor tillbaka till Tangdynastin. Det sägs att dessa sötsaker användes för att i hemlighet sända signalen för Han-kinesernas revolt mot den mongoliska Yuan-dynastin, en viktig händelse som ledde till Ming-rikets uppkomst. De kodade meddelandena gömdes i bakverken, som endast fick ätas av Hans. Idag representerar dessa bakelser harmoni och återförening. Denna djupt rotade men moderniserade tradition kommer till uttryck i söta och salta månkakor i en mängd olika former och smaker. De fylls traditionellt med lotuskräm, röd bönpasta eller en blandning av fem nötter, men finns nu även i is- eller chokladversioner, samt som mochi.
Att smaka på mooncakes är en riktig kulturell och sensorisk resa, som bäst avnjuts med en kopp te, i enlighet med traditionen. Även om de industriella varianterna vinner mark är de traditionella mooncakes fortfarande en gourmetskatt att upptäcka. Det är därför vi har prioriterat hantverksmässig produktion i detta urval för Moon Festival i Paris. Vi inbjuder dig att upptäcka dem tillsammans med dina vänner och din familj, i enlighet med traditionen.
T'Xuan: tesalong, tebjudning och kinesiskt konditori i Paris
T'Xuan är en kinesisk tearoom i Paris som ger dig chansen att smaka på mindre kända specialiteter och gourmetbakelser. För kulinariska äventyrare och älskare av asiatiska smaker, här är din nästa favorit. [Läs mer]
Molle Pâtisserie
Pâtisserie chinoise. [Läs mer]
La Pâtisserie de Saison, ett kinesiskt konditori med söta och salta bakverk i 13:e arrondissementet
La Pâtisserie de Saison är ett av de äldsta kinesiska konditorierna i 13:e arrondissementet, på den berömda Avenue d'Ivry. Här kan du njuta av banh mi, baos, fyllda smördegsbröd och supermjuka rullar som pendlar mellan tradition och nya smaker. [Läs mer]
Match Bubble Tea Galleri
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Läs mer]
@unreve, det sublima fransk-asiatiska kaféet och tesalongen
@unreve är namnet på den nya kaffebar, tesalong och konditori som har öppnat på Avenue Parmentier i Paris 11:e arrondissement. Föreställ dig det perfekta äktenskapet mellan det bästa av kaféer och asiatiska smaker, och du är rätt på målet. [Läs mer]
Long & Tee, ett ovanligt tesalong med bakverk i trompe-l'oeil-stil
Long & Tee är ett fantastiskt kinesiskt te-rum i 9:e arrondissementet. Här kan du smaka på asiatiska delikatesser och prova de fantastiska trompe l'oeil-bakelserna. [Läs mer]
Bing Sutt, Paris kaffebar med smak av Hong Kong - video
Bing Sutt är namnet på det nya kaféet på Place de la Républiqe, som erbjuder en rad typiska Hong Kong-specialiteter. Gillar du Pinneapple bun, Egg Tarts och Hong Kong Milk Tea? De väntar på dig! [Läs mer]
Månkakor från Cookie Love
Månkakorna är tillbaka på Boulangerie Jean Hwang Carrant fram till den 30 september. Miss Moon Cakes kreationer väntar på att avnjutas, i bakade eller mochi-versioner med ägg, grädde, svart sesam, taro eller mungbönor.
Gâteaux de Lune på Maison du Vietnam, vietnamesiskt kaffe
Vi är på väg till Maison du Vietnam för att luta oss tillbaka och njuta av en traditionell Gâteau de Lune tillsammans med en god kopp vietnamesiskt kaffe, så klart.
Ris, gatumatmarknaden Treiz'Asiatique firar månfestivalen i Paris
Alla som älskar exotisk gatuköksmat är välkomna! Rice, le Marché Treiz'Asiatique välkomnar er för första gången till Fête de la Lune i Paris lördagen den 30 september 2023, på Auguste Blanqui-marknaden. Ett gastronomiskt och kulturellt evenemang som du inte får missa i det 13:e arrondissementet. [Läs mer]
Månfestival i Paris: gatukök och underhållning, rue au Maire, Réaumur och rue Volta i 3:e arrondissementet
Under Månfestivalen 2023 i Paris kommer det att bjudas på underhållning och street food i Chinatown i 3:e arrondissementet, rue au Maire, rue Réaumur och rue Volta. Den 29 och 30 september samt den 1 oktober 2023 anordnas gratis provsmakningar av te, mooncakes och andra specialiteter samt workshops. [Läs mer]
Månfestival 2023 på Mairie de Paris Centre, provsmakning av månkakor och underhållning
Månfestivalen, en traditionell kinesisk högtid, firas i Paris, och särskilt i 3:e arrondissementet, denna lördag den 30 september 2023. Hela dagen kan du njuta av månkakor över en kopp te och delta i olika gratisaktiviteter som anordnas av Mairie de Paris Centre. [Läs mer]
2023 års månfestival i Belleville: asiatisk gatuköksmat, lejondans och kalligrafi
Den andra Moon Festival kommer att hållas i Belleville den 30 september 2023. På programmet står bland annat en lavin av asiatisk street food och den traditionella lejondansen som inleder festligheterna! [Läs mer]
Glad Månfestival till alla!
Datum och tidtabeller
Av 27 september 2023 På 30 september 2023
Rekommenderad ålder
För alla
