Éclairen, vars ursprung går tillbaka till mitten av 1800-talet, är en integrerad del av det franska kulinariska arvet. Den är till och med en riktig ikon inom det franska konditoriets historia, uppskattad både av parisarna och fransmännen i allmänhet, men också av turister som besöker huvudstaden. Letar du efter konditorier och tesalonger där du kan hitta goda éclairs i Paris? Då har du kommit rätt!
Oavsett om du gillarchoklad-,kaffe-,karamell- ellerhallonéclairs, tävlar konditorierna i Paris om att vara mest kreativa och presentera lika läckra som varierade skapelser. Från traditionella recept till mer originella smaker speglar dessa bakverk konditorernas kunnande och passion i huvudstaden.
Som du förstår finns det något för alla smaker och plånböcker. Så varför inte passa på att ta en promenad genom Paris gator och besöka de konditorier i huvudstaden som erbjuder dessa små underverk i sina skyltfönster och utan att blinka sluka en hel hög medtävlingsdugliga éclairs?Bakverk som du riskerar att sluka... på ett ögonblick!
Vi testade det bästa konditoriet i Yvelines 2025
Tävlingen om det bästa konditoriet i Yvelines 2025 hölls i september och det var Haelewyn bageri och konditori som gick segrande ur striden och vann i alla tre kategorierna. Vi gav oss iväg för att upptäcka denna gourmetadress och berätta allt om den. [Läs mer]
Donatien Maître Éclair: gourmetstället för söta och salta éclairer i Paris
Matälskare, se upp! Ett nytt ställe som får det att vattnas i munnen drar blickarna till sig mitt i hjärtat av Paris. Vad heter det? Donatien Maître Éclair. Butiken, som redan är etablerad i Strasbourg, erbjuder ett dussintal varianter av denna berömda franska bakelse, både söta och salta! Ska vi ta med dig på en rundtur? [Läs mer]
Gonflé, Timothy Bretons utsökta bageri och konditori i Paris
Säg adjö till Bara och hej till Gonflé, Timothy Bretons nya bageri och konditori i Paris 10:e arrondissement, ett stenkast från Gare du Nord. Vi ger oss iväg för att upptäcka dess delikatesser. Vi berättar allt om det omdesignade och utökade sortimentet och ambitionen att expandera till andra platser. [Läs mer]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, de bästa franska bakverken Paris 15:e arrondissementet
L'Équilibre är det Boulangerie Pâtisseries som alla vallfärdar till i 15:e arrondissementet i Paris. Det måste sägas att med en bagare-patissier som tidigare varit souschef på ett palats är bakverken, viennoiserierna och de andra surdegsbröden lika lyxiga som de är utsökta, och till ett mer överkomligt pris. Vi älskar det klassiska, utmärkt utfört, allt i en historisk boutique. [Läs mer]
Bopain, bageriet i 12:e arrondissementet med otroliga bakverk
Bopain, som precis har öppnat, är kvartersbageriet och konditoriet i Paris 12:e arrondissement som kombinerar bra råvaror och expertis. På Bopain finns inga koncessioner: allt bröd är ekologiskt, och alla bakverk och tårtor är hemlagade med passion. [Läs mer]
Bulle, bageriet och konditoriet som förtjusar på Buttes Chaumont i Paris
Varför inte ta en tur till Bulle, bageriet och konditoriet som skapar en riktig buzz i Paris? Detta nya ställe öppnades för några månader sedan av Jules Neyers och Eugénie Brunetière och kommer garanterat att fresta dina smaklökar på jakt efter gott surdegsbröd, fina viennoiseries och fina bakverk. [Läs mer]
Sain Gravilliers, ett engagerat bageri och tearoom i Paris
Sain öppnar ett nytt bageri i Paris på rue de Gravilliers i 3:e arrondissementet. Och överraskning, överraskning, de rymligare lokalerna har också en tesalong för dig att njuta av. Surdegsbröd, sällsynta och bortglömda gamla mjölsorter, bra hälsosamma produkter och hållbarhet är kännetecknen för detta nya ställe med bohemisk anda. Vi berättar allt om det... [Läs mer]
Stohrer, det äldsta konditoriet i Paris som fortfarande är verksamt
Stohrer, det äldsta konditoriet i Paris som fortfarande är verksamt, har serverat utsökta kreationer sedan 1730. Denna institution ligger på 51 rue Montorgueil i Paris 2:a arrondissement och är öppen året runt. [Läs mer]
Jeffrey Cagnes konditori, rue Montorgueil, Paris
Jeffrey Cagnes tar över rue Montorgueil! Om du gillar sötsaker, salt eller choklad är det dags att upptäcka den emblematiske kockens konditori i Paris 2:a arrondissement, ett stenkast från Les Halles. [Läs mer]
L'Éclair de Génie Café, Christophe Adams ursprungliga gourmetkafé
Christophe Adam har öppnat sin första nya generation Éclair de Génie Café i 2:a arrondissementet, en ny kaffebar som fokuserar på goda, fint utvalda kaffesorter, ultraoriginella gourmetdrycker och kreativa bakverk och läckerheter. Här finns något för både söta och salta smaklökar. [Läs mer]
L'éclair de Marius, en gigantisk blixt?
De två Boulangeries Marius i Paris 16:e och 17:e arrondissement erbjuder en ultra-regressiv upplevelse: njut av de bästa kakorna från vår barndom i en ultra-praktisk éclair att ta med sig! På menyn finns ett tjugotal smaker, alla mer överraskande än den förra! Vill du vinna en gigantisk éclair att dela på (eller inte)? [Läs mer]
Le Grand Café Fauchon, den eleganta bistron på Place de la Madeleine
Maison Fauchon har öppnat Grand Café Fauchon på Place de la Madeleine, som en del av sitt helt nya hotell i Paris. Letar du efter en elegant, raffinerad bistro där du kan njuta av god mat, fantastiska cocktails och husets berömda bakverk? Kom och upptäck platsen. [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
