Mardi Gras är den tid på året då man har en perfekt ursäkt att unna sig riktigt saftiga och goda donuts. Bageriet Hugues Pouget, tidigare känt som Hugo och Victor, hänger med och skapar lockande nyheter som verkligen gör suget stort. Se fram emot tisdagen den 17 februari 2026, då du kan besöka denna mysiga adress i 6:e arrondissementet för att njuta ordentligt.
Men varför äter man egentligen munkar på Fettisdagen? Denna tradition har ganska gamla rötter och är ganska fiffig. Förr i tiden, precis innan fastan och dess 40 dagar av avhållsamhet, var familjer tvungna att tömma skafferiet på allt som riskerade att bli dåligt: smör, ägg, fett. Istället för att slänga det omarbetade man det till gulingar – gyllenbruna och söta. En bra ursäkt för att unna sig något gott innan fastan, och en tradition som fortfarande är mycket omtyckt idag.
Hos Hugues Pouget fortsätter man traditionsen med ett äkta hantverkskunnande. Pâtissiern, som redan varje dag överraskar oss med sina bakverk och croissanter, sätter samma höga krav på sina munkar. Resultatet är en lätt och luftig deg, som är riktigt saftig inuti och lätt knaprig på utsidan – precis så som vi gillar det.
Detta parisiska bageri ligger i det charmiga 6:e arrondissementet, inte långt från Le Bon Marché, Luxembourgträdgården och Saint-Germain-des-Prés. Sedan butiken bytte namn till Hugues Pouget fortsätter den att locka stadsbor med sina kreationer som kombinerar tradition och nytänkande.
För Mardi Gras 2026 noterar vi alltså tisdag 17 februari i våra kalendrar. De munkarna finns endast denna dag, till ett pris av 5 € styck. En rimlig prislapp med tanke på den höga kvaliteten på arbetet och de noga utvalda råvarorna. De erbjuds i följande varianter:
Om du letar efter en riktigt bra plats att fira Fat Tuesday med äkta, smakrika munkar — inga industriprocessade varianter — är det här stället verkligen värt ett besök.
Vi rekommenderar att du besöker stället tidigt på dagen, eftersom säsongsrätterna hos Hugues Pouget går snabbt åt. Passa också på att ta en blick på de andra läckerheterna i butiken, som verkligen förtjänar att man stannar till för att njuta av dem.
Kort sagt, om du letar efter en bra anledning att unna dig något extra på Mardi Gras 2026, är Hugues Pouget’s munkar ett riktigt smakrikt alternativ som hyllar traditionen samtidigt som det bjuder på den personliga touchen av en skicklig konditor. En liten söt njutning som påminner oss om att vissa traditioner verkligen är värda att behålla — särskilt när de smakar så gott.
Datum och tidtabeller
Den 17 februari 2026
Plats
Hugues Pouget, född 1977
50 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Priser
Le beignet vanille, chocolat ou pâte à tartiner gianduja : €5
Officiell webbplats
huguespouget.com



























