คู่มือการจัดเลี้ยง

ปอเปี๊ยะทอดกรอบที่ Hoa Nam ปารีส เขต 13

นับตั้งแต่กว่าสี่สิบปีที่ผ่านมา HOA NAM ถือเป็นหนึ่งในจุดหมายห้ามพลาดของไชน่าทาวน์ปารีส。 HOA NAM ปฏิวัติประสบการณ์การลิ้มลองอาหารเอเชียของตนด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารล้ำสมัย

ตลาดในร่มแห่งบาตินยอลส์, ฮอลล์ที่มีสีสันสดใสและคึกคักด้วยสินค้าของเขตที่ 17

ใจกลางเขตที่ 17 ของปารีส ตลาดในร่มแบทยงล์ผสานสินค้าสดใหม่ ร้านอาหารบริการอาหาร และบรรยากาศแบบหมู่บ้าน เป็นห้องโถงที่เต็มไปด้วยความอร่อยให้ค้นพบตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

ตลาดในร่มแห่งพาซซี ฮอลล์หรูที่ชวนชิมให้กับเขต 16 ของปารีส

ใจกลางเขต 16 ของปารีส ตลาดในร่ม Passy รังสรรค์ความหรูหราทางการกินระหว่างร้านปลาสด เชฟชีส ร้านผักผลไม้สด และผู้ให้บริการอาหารครบวงจร ตลาดประจำละแวกที่ควรไปเยือน เปิดทำการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

ตลาดในร่ม La Chapelle-L'Olive คือฮอลล์อาหารชั้นเลิศใจกลางย่านชุมชนที่คึกคัก

ในเขตที่ 18 ของกรุงปารีส ตลาดในร่ม La Chapelle ซึ่งถูกเรียกอีกชื่อว่า ตลาดมะกอก เปิดเผยภายใต้โดมเหล็กหล่อและโครงเหล็ก มีสินค้าสดใหม่และผู้ประกอบอาหารจากทั่วโลก ตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

ตลาดในร่ม Beauvau-marché d'Aligre, ฮอลล์แห่งเขตร้อยที่ 12 และตลาดนัดของเก่าที่อบอุ่นเป็นกันเอง

ในเขตที่ 12 ของปารีส ตลาด Beauvau (ที่เรียกกันว่า ตลาด Aligre) ตั้งตาคอยนักชิมอย่างจริงจัง รายการมีทั้งแผงลอยในร่มและนอกอาคาร ผลผลิตสดใหม่ ตลาดนัดสุดคลาสสิก และบรรยากาศแบบคนเมือง เปิดให้สำรวจระหว่างวันอังคารถึงวันอาทิตย์!

ตลาด Saint-Martin ในร่ม แหล่งรวมอาหารอร่อยของเขต 10

ในเขต 10 ของปารีส ตลาด Saint-Martin ที่มีหลังคาคลุม สร้างบรรยากาศย่านชุมชนตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ ท่ามกลางสินค้าสดใหม่ ร้านอาหารปรุงเองในร้าน และอาหารนานาชาติ รวมถึงห้องโถงประวัติศาสตร์

ตลาดในร่ม Saint-Quentin, ห้องโถงอาหารขนาดใหญ่ที่ซ่อนตัวระหว่างสถานีรถไฟสองแห่งในปารีส

ระหว่างสถานีรถไฟนอร์ดกับสถานีรถไฟเอสต์ ตลาดครอบ Saint-Quentinเป็นตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดของปารีส มีสินค้า สดใหม่ ผู้ประกอบอาหาร บรรยากาศในห้องโถงสมัยศตวรรษที่ 19 และพื้นที่สังสรรค์ พร้อมต้อนรับนักชิมตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

ตลาดในร่มของ Enfants Rouges, ตลาดอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส

ใจกลางย่าน Haut-Marais ตลาด Enfants Rouges มอบความอิ่มเอมให้ชาวปารีสมาตั้งแต่ปี 1615 เป็นตลาดในร่มที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองหลวง มันผสมผสานประวัติศาสตร์ ร้านค้ากับอาหารจานเด็ดจากทั่วโลก และช่วงมื้อกลางวันที่เปิดตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์

175 องศา ยุคใหม่ของการย่างที่ผักเปล่งประกายไม่แพ้เนื้อ

เพิ่งมาถึงบนถนนชารอนน์ 175°C ที่เปลี่ยนแนวทางรอทิสซารีในย่านนี้ให้ทันสมัยขึ้น โดยมีเชฟหนุ่มผู้สืบเชื้อสายจากครอบครัวคนขายเนื้อเป็นแรงขับเคลื่อน นี่คือเรื่องราวของครอบครัวและสถานที่ที่ฉลองได้ทั้งเนื้อย่างช่างสุกหอมและผักที่ถูกยกระดับความหรูหราอย่างลงตัว

Galeries Lafayette Le Gourmet ศูนย์อาหารที่ต้องไปเยือนในปารีส อาคารโอสแมง

Galeries Lafayette Le Gourmet เป็นสถานที่ที่เหมาะที่สุดในการค้นพบอาหารพิเศษจากแบรนด์อาหารหลากหลายของเมืองหลวง นี่คือข่าวดีสำหรับคนรักอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับเคาน์เตอร์และชั้นวางของที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อยของร้านขายของชำขนาดใหญ่พิเศษนี้

Papillote ที่ซาร์ทรุวิลล์ (78): บิสโทรและคาเฟ่ของเชฟแดเนียล มาสลัก เปิดให้บริการแล้ว

Papillote เปิดร้านที่ซาร์ทรูวิลล์ (78) ในอาคารสำนักงานตำรวจเก่า พร้อมเปลี่ยนอาคารเก่าแก่แห่งนี้ให้กลายเป็นบิสโทรอบอุ่นและเต็มอิ่มไปด้วยรสชาติ ภายใต้การนำของเชฟแดเนียล มาสลังค์ เมนูอาหารก็เน้นของตามฤดูกาล มีทั้งชุดอาหารกลางวันราคาย่อมเยาและบรรยากาศสบาย ๆ ตลอดทั้งวัน คาดว่าจะเปิดให้บริการในต้นปี 2026

HOA NAM, ร้านอาหารเอเชียที่มีประวัติในเขต 13 ของปารีส

การเดินทางอันยิ่งใหญ่ของ HOA NAM เริ่มต้นขึ้นในปี 1981 ด้วยการเปิดเวิร์กช็อปแห่งแรก ในปี 1992 พวกเขาได้ย้ายไปยังเขตที่ 13 ที่ร้านซึ่งได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของถนน Avenue d'Ivry นำเสนออาหารเอเชียที่ดีที่สุดให้ซื้อกลับบ้านหรือรับประทานที่ร้าน

Fauchon ความหรูหราของอาหารปารีสตั้งแต่ปี 1886

ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1886, โฟชงเป็นสัญลักษณ์แห่งความหรูหราทางด้านอาหารแบบฝรั่งเศส ทั้งจากร้านขายของชำดั้งเดิมที่จัตุรัสมาดาลีน ไปจนถึงการขยายแบรนด์ไปทั่วโลก บ้านแห่งนี้ผสมผสานความดั้งเดิมกับความประณีตในรสชาติหวาน-เค็ม อย่างมีสไตล์แบบปารีเซียงอย่างแท้จริง

Dalloyau, สามศตวรรษแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารแบบฝรั่งเศส

ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1682 ที่แวร์ซายส์ ดาลโยโก้ถือเป็นบ้านอาหารฝรั่งเศสที่เก่าแก่ที่สุด ตั้งแต่เวทีโอเปร่าไปจนถึงขนมระดับหรูในปัจจุบัน มันคือสัญลักษณ์ของความชำนาญในราชสำนักที่ถูกถ่ายทอดและปรับใหม่ในปารีสมากกว่าสามศตวรรษ

เลอโนตร์ มรดกแห่งรสชาติและการทำขนมฝรั่งเศสชั้นเลิศ

ก่อตั้งขึ้นในปี 1957 โดยกัสตง เลอโนตร์ ผู้มีวิสัยทัศน์ Maison Lenôtre คือตัวแทนแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมหวาน ผู้จัดเลี้ยง โรงเรียน กิจกรรมพิเศษ และอิทธิพลระดับโลก... มรดกแห่งรสชาติและความประณีตที่ยังคงมีชีวิตอยู่

Etsi Le Traiteur, บริษัทจัดเลี้ยงกรีกที่ดำเนินการโดยเชฟชาวกรีก-ฝรั่งเศส Mikaela Liaroutsos

เชฟชาวฝรั่งเศส-กรีก มิคาเอลา เลียรูตซอส ยังคงแนะนำอาหารในวัยเด็กของเธอให้กับชาวปารีสอย่างต่อเนื่อง คราวนี้ผ่านบริการจัดเลี้ยงสุดพิเศษ Etsi le Traiteur

Ypseli, ร้านอาหารกรีกแท้สไตล์บิสโทรนอมิกในปารีส

Ypseli ได้เปิดประตูต้อนรับในย่านมงตอร์เกย์ ด้วยประเพณีดั้งเดิมของทาเวิร์นาแบบนีโอ-แกสโตรแห่งเอเธนส์ และประสบความสำเร็จอย่างงดงาม

อีวี อีวาเน, ผู้จัดเลี้ยงชาวกรีกและร้านขายของชำที่สดใสในย่านมารายส์

เอวี อีวาเน่ ได้เปิดร้านในย่านมารายส์ พร้อมด้วยร้านขายของชำที่เต็มไปด้วยสินค้าจากกรีซ และยังมีร้านขายอาหารสำเร็จรูปที่นำเสนอเมซเซ่และสูตรอาหารกรีกแบบดั้งเดิม

ลา เมซง นอร์ดิก, ร้านขายของชำและอาหารทะเล, ผู้จัดเลี้ยง

ต้องการวันหยุดพักผ่อนหรือไม่? เราขอเชิญคุณทิ้งความแห้งแล้งไว้เบื้องหลังและมาสัมผัสกับเมนูอาหารชั้นเลิศที่ La Maison Nordique พร้อมกับการนำเสนอใหม่ของทาราเมะ คาเวียร์ และบริการจัดเลี้ยง บรรยากาศริมทะเลรับรองว่าต้องประทับใจ!

MAM, ร้านขนมหวาน เบเกอรี่ และของชำรสเลิศของ Stéphanie Le Quellec

เชฟสองดาวมิชลิน สเตฟานี เลอ กัลเลค เปิดตัว MAM ร้านขนมหวาน เบเกอรี่ เดลิเวอรี่ และห้องเก็บไวน์แห่งใหม่ในเขตที่ 17!