คู่มือร้านอาหารเชฟชั้นนำ

SaltoBar ร้านอาหารแห่งแรกของเชฟชื่อดัง Diego Alary ใจกลางปารีส

เชฟ Diego Alary เปิดตัว SaltoBar ร้านอาหารแห่งแรกในปารีส ตั้งอยู่ที่เขตร้อยเอ็ด (11ᵉ arrondissement) ของเมือง โดยออกแบบให้เป็นแหล่งแวะพักระหว่างสเปนและโปรตุเกส ร้านนี้เน้นเสิร์ฟอาหารแบบอิบีเรียร่วมสมัย เน้นรสชาติที่ปรุงด้วยไฟเป็นหลัก

ชู ดู ชานอร์ริเยร์ ร้านอาหารในปราสาทที่เขตอีเวลิน โดย ชาร์ลี แอนน์ รีวิว ทดลองชิม

ร้านอาหารที่ไม่ใช่ของปารีส แต่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยกับเมนูสุดพิเศษ โดยส่วนใหญ่อยู่ในเขต Hauts-de-Seine ล่าสุดปีที่ผ่านมาได้เปิดร้านใหม่ในแคว้น Yvelines! และไม่ใช่ที่ไหนนอกจากปราสาทชานอร์เยร์ที่ Croissy-Sur-Seine ซึ่งเป็นสถานที่ใหม่ที่คุณสามารถไปลิ้มลองรสชาติได้ และที่น่าตื่นเต้นกว่านั้นคือ เมนูที่นี่ได้รับการออกแบบโดย Charlie Anne ผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef 2025 เราลองไปชิมร้าน Chou de Chanorier ซึ่งเสนอบรรดาเมนูอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย พร้อมทั้งมีเทอเรซสุดพิเศษสำหรับนักชิมรัคเค็ตต์และฟองดูในบรรยากาศเหมือนอยู่ Courchevel เลยทีเดียว

แอนน์ ผู้นำโต๊ะอาหารระดับดาวที่ Pavillon de la Reine เปิดบทใหม่ร่วมกับ Thibault Sombardier

ไม่ไกลจากจัตุรัสว็องส์ซส์ ซ่อนตัวอยู่ในใจกลางของ Pavillon de la Reine ร้านอาหารระดับดาว Anne เปิดบทใหม่ไปกับเชฟ Thibault Sombardier ด้วยเมนูอาหารคลาส สไตล์เรียบหรูแต่ไม่เยิ่นเย้อ ให้บริการอาหารที่เต็มไปด้วยความสง่างามโดยไม่จำเป็นต้องแสดงความฟุ้งเฟ้อ

ซาเวียร์ ปินเซอมิน เปิด "Encore." ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งแรกของเขาในปารีส ใกล้กับปาร์กเดส์พรินเซส

ซาเวียร์ ปินเซอมิน ผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef ปี 2016 กำลังจะเปิดร้านอาหารสตรีทฟู้ดแห่งใหม่ชื่อ 'Encore.' ในเขตที่ 16 ของกรุงปารีส ใกล้กับ Parc des Princes ภายในสิ้นปีนี้ เราจะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับร้านนี้

ร้านป๊อปอัพ The Groot la Tourte ที่ La Samaritaine เป็นสถานที่ที่ต้องไปสำหรับคนรักพาย

ร้านอาหาร Groot la Tourte กำลังจัดตั้งร้านป๊อปอัพที่ La Samaritaine จนถึงวันที่ 4 มีนาคม 2026 นี่คือโอกาสของคุณที่จะได้ลิ้มลองพายสูตรพิเศษจาก Hugo Riboulet และ Albane Auvray ผู้ชนะ Top Chef 2023

ฟิลิปป์ เอชเชเบสต์ เปิดเคาน์เตอร์ราวิโอลีแบบป๊อปอัพในปารีสในชื่อ Signature

ฟิลิปป์ เอชเชเบสต์ กำลังจะเปิดเคาน์เตอร์ราวิโอลีซิกเนเจอร์ของเขาในกรุงปารีส ตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 31 ตุลาคม 2025 เชฟผู้ได้รับดาวมิชลินสองดาวจะนำเสนอราวิโอลีอันเป็นเอกลักษณ์ของเขาในรูปแบบชั่วคราวในเขตที่ 11 ของกรุงปารีส หลังจากประสบความสำเร็จกับคอนเซ็ปต์ร้านในเมืองบอร์กโดซ์ ซึ่งปัจจุบันได้เปิดเป็นร้านถาวรแล้ว

Vaisseau, ร้านอาหารที่รอคอยมานานโดยเชฟ Adrien Cachot ในปารีส

เชฟชื่อดัง อาเดรียน คาโชต์ ได้เปิดร้านอาหารของเขาในปารีสในที่สุด ร้านที่ชื่อว่า Vaisseau กลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว และสมควรแล้ว

บิสโทร มิเชลีน, ร้านอาหารที่ไม่เหมือนใครและหรูหราในอดีตสถานีรถไฟเซฟร์ - 92

มิเชลีน คือชื่อของร้านอาหารบิสโทรต์ ปาส ปารีเซียนส์ ที่จะพาคุณออกจากกิจวัตรประจำวันของคุณกลุ่มที่นำโดย Hakim Gaouaoui และได้รับการสนับสนุนจาก Stéphane Rotenberg ได้เลือกสถานที่ที่ไม่ธรรมดาและแปลกตาอย่างสถานีรถไฟ Pont de Sèvres เดิม เพื่อมอบประสบการณ์ด้านอาหารอันยอดเยี่ยมให้กับเรา และเมื่อเมนูถูกสร้างสรรค์โดย Gilles Goujon เชฟระดับ 3 ดาว คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้ลิ้มรสอาหารที่อร่อยอย่างแน่นอน ขอเชิญคุณร่วมเดินทางชมสถานที่และเมนูอาหารไปกับเรา

มิสเตอร์โคล้ด ร้านอาหารสุดแปลกของแดนนี เคซซาร์ ในรูแอ-มาลเมซง เปิดตัวแล้ว

มงซิเออร์ โคล้ด ได้เปิดประตูต้อนรับแล้ว! มุ่งหน้าสู่เมืองรูแอ-มาลเมซง ในเขตออ-เดอ-แซน ทางชานเมืองปารีส เพื่อสัมผัสประสบการณ์ร้านอาหารใหม่จาก Bistrots Pas Parisiens โดย แดนนี่ เคซซาร์ ผู้เข้าแข่งขันรอบสุดท้ายที่เป็นตำนานของซีซั่น 14 จากรายการ Top Chef และเชฟมิชลินสตาร์จากร้าน Bayviewร้านอาหารที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้ ซึ่งลอยอยู่กลางอากาศ จะพาคุณย้อนกลับไปสู่ยุคสมัยที่คึกคักของทศวรรษที่ 1920 เราจะเล่าให้คุณฟังทุกอย่างเกี่ยวกับมัน

ดิสนีย์แลนด์ปารีส: เราได้ลองร้านอาหารใหม่ของฌอง อิมแบร์ ในโรงแรมอันเป็นสัญลักษณ์ของสวนสนุก

ฌอง อิมแบร์ต บรรลุความฝันในวัยเด็กด้วย La Forêt Secrète ร้านอาหารกูร์เมต์แห่งแรกของเขาในใจกลางโรงแรมดิสนีย์แลนด์ บนเมนู: บรรยากาศอันน่าหลงใหลและอาหารชั้นเลิศที่ได้แรงบันดาลใจจากคลาสสิกของดิสนีย์ ออกแบบมาสำหรับคนรักอาหารและผู้หลงใหลในเวทมนตร์ดิสนีย์ทุกวัย!

เชฟชื่อดัง โมฮาเหม็ด เชค เปิดร้านอาหารไก่ทอดในวาล-เดอ-มาร์น ชื่อว่า ชิกชิลล์

เชฟโมฮาเหม็ด เชค ผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef ซีซั่น 12 ในปี 2021 กำลังเปิดร้าน Chik'Chill ร้านอาหารสตรีทฟู้ดแห่งใหม่ที่ทุ่มเทให้กับไก่ทอดฝรั่งเศส 100% ตั้งอยู่ที่ Créteil Soleil ในเขตที่ 94 ของปารีส ร้านอาหารที่เป็นกันเองนี้จะต้อนรับคนรักอาหารตั้งแต่วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2025

เมย์ดา, ร้านบราสเซอรีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน บริหารโดยเชฟโมฮาเหม็ด เชค, ตั้งอยู่ที่แซ็ง-โอเวน

ตั้งแต่เดือนกันยายนที่ผ่านมา เชฟโมฮาเหม็ด เชค ได้ตั้งรกรากอย่างเป็นทางการในแซ็งต์-โอแว็ง-ซูร์-แซน เปิดร้าน Meïda ซึ่งเป็นบราสเซอรีที่นำความอร่อยจากเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่ปารีส (หรือจะพูดว่าแค่ข้างบ้านก็คงได้)

ที่ไหนสักแห่ง ร้านอาหารทะเลระดับกูร์เมต์ของเชฟชื่อดัง ฟลอเรียน บาร์บารอต

ดื่มด่ำไปกับห้วงลึกและดำดิ่งสู่โลกแห่งความมืดมิดในบรรยากาศร่วมกับเชฟฟลอเรียน บาร์บารอต ที่ร้านอาหารกูร์เมต์ของเขา ณ Quelque Part เขาจะนำเสนออาหารทะเลชั้นเลิศ... แต่นั่นยังไม่หมดเพียงเท่านี้

โชโช ร้านอาหารที่ยอดเยี่ยม (เสมอ) ของเชฟระดับแนวหน้า โทมัส ชิโชม

โธมัส ชิสโฮล์ม อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef ได้เปิดร้านอาหารแห่งแรกของเขาในปารีส ชื่อว่า ChoCho เมื่อสองสามปีที่ผ่านมา เราได้กลับไปอีกครั้งเพื่อยืนยันความประทับใจแรกของเรา: ChoCho เป็นอัญมณีแห่งบิสโทรนิกที่แท้จริง เต็มไปด้วยไอเดียดีๆ และมีเอกลักษณ์ของเชฟตัวจริง

สตาร์ฟิง คลับ, ศูนย์อาหารริมถนน โดย ทิโบ สปีวัค, ที่ กาเลอรี ลาฟาแยตต์

ที่ Galeries Lafayette Gourmet, Starving Club คือสถานที่ที่คุณต้องมาเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารสตรีทฟู้ดที่อุดมสมบูรณ์และหรูหราพร้อมครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ผักผลไม้สดใหม่, บริการรวดเร็ว, และปริมาณที่ใหญ่โต: เราได้ค้นพบสูตรสำเร็จสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็ว, มื้อค่ำที่ผ่อนคลาย, หรือมื้อบรันช์ในวันอาทิตย์!

บิสโทร ท็อปเชฟ ของสเตฟาน โรเทนเบิร์ก ในซูเรสเนส

คุณเป็นแฟนรายการ Top Chef ใช่ไหม? ทำไมไม่ลองแวะไปที่ Bistrot Top Chef ดูล่ะ? ร้านอาหารแห่งนี้ในซูเรสเนสให้คุณได้ลิ้มลองเมนูอันเป็นเอกลักษณ์ที่เคยชนะใจกรรมการผู้พิถีพิถันจากรายการแข่งขันทำอาหารชื่อดังทางโทรทัศน์ ด้วยเมนูราคาสบายกระเป๋าและการค้นพบความอร่อยที่น่าประทับใจ คงน่าเสียดายหากพลาดโอกาสนี้ไป

Nonno Nino, อิตาลี ไลฟ์ใน Wagram: พาสต้าสด, ผักผลไม้ตามฤดูกาล และระเบียงที่เต็มไปด้วยดอกไม้

ใจกลางเขตที่ 17 ของกรุงปารีส ใต้สถานีรถไฟใต้ดิน Wagram คือขุมทรัพย์แห่งอาหารอิตาเลียนแท้ ร้านอาหาร Nonno Nino (แปลว่า คุณปู่ นิโน ในภาษาอังกฤษ) สถานที่อันมีเสน่ห์และอบอุ่นแห่งนี้ พร้อมด้วยระเบียงฤดูร้อนที่ประดับประดาไปด้วยดอกไม้สวยงาม เชิญชวนให้คุณมาลิ้มลองพาสต้าสดใหม่ที่ทำขึ้นเองในร้าน และเมนูตามฤดูกาลที่ถ่ายทอดรสชาติอิตาเลียนแท้ดั้งเดิมอย่างแท้จริงด้วยผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าโดยตรงจากอิตาลี ไวน์อิตาเลียนคัดสรรอย่างพิถีพิถัน และการตกแต่งด้วยดอกไม้ Nonno Nino มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครสำหรับผู้รักอาหารอิตาเลียนทุกท่าน

ป้ายชื่อร้าน: ร้านโรตีซี่แห่งใหม่ในปารีสโดยเชฟชื่อดังจากรายการ Top Chef เดวิด กาลีเอน

เราพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์กับ Label Broche ร้านโรตีเซอรี่ฝรั่งเศสชั้นเลิศที่สร้างสรรค์โดย David Gallienne ผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef 2020 ซึ่งตั้งอยู่ใจกลาง Les Nouvelles Tables du Gourmet ที่ Galeries Lafayette ในปารีส