สตาร์ฟิง คลับ, ศูนย์อาหารริมถนน โดย ทิโบ สปีวัค, ที่ กาเลอรี ลาฟาแยตต์

ในครัว เราพบกับธิโบต์ สปีวัค ผู้เข้าแข่งขันในรายการ Top Chef ซีซั่นที่ 13 และผู้สร้างสรรค์เมนูอาหารกูร์เมต์ที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารหลากหลายประเทศ ร่วมกับ ธิโบต์ มาซาร์กีล ทั้งคู่ได้ร่วมกันบริหารร้าน Starving Club มาหลายปีแล้ว โดยมีสาขาแรกในเขตที่ 15 และสาขาที่สองในห้าง Galeries Lafayette เขตที่ 9!

• ที่จะอ่าน
• คำแนะนำในสัปดาห์นี้ที่ปารีสและภูมิภาคไอ-เดอ-ฟร็องส์ ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 14 ธันวาคม 2568

"ที่นี่ อาหารริมทางคือเส้นด้ายที่เชื่อมโยงทุกสิ่งเข้าด้วยกัน" ทิโบต์ มาซาร์กิล ผู้อำนวยการของสตาร์ฟิง คลับ กล่าว "เมนูเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล พร้อมสูตรอาหารที่ปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับผักผลไม้ในฤดูกาลนั้น ๆ"ดังนั้น ในเมนู คุณจะพบกับสลัดขนาดใหญ่(และนั่นไม่ใช่การพูดเกินจริง) เบอร์เกอร์คาราเมลเสิร์ฟ พร้อมมันฝรั่งทอดรสเคจุน ฮอทดอกที่อัดแน่นด้วยไส้กรอก ขนมปังสดใหม่ที่ท็อปด้วยพาสตรามีและผักสด และแซนด์วิชโคร็อก-มูสซีเยร์ระดับกูร์เมต์แต่ละจานเสิร์ฟพร้อมชิปส์ปรุงรสเคจุนหรือสลัด: คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ (แม้ว่าชิปส์โฮมเมดของเราจะคุ้มค่าแก่การลอง!)สำหรับเมนูเริ่มต้น อย่าพลาดเชดดาร์สติ๊กส์ อาหารทานเล่นที่ห้ามพลาดของร้าน: ฟริตเตอร์เชดดาร์แสนอร่อยเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือไม่ทานเนื้อสัตว์ทางร้านก็มีเมนูอาหารเจให้เลือกเช่นกัน

ในด้านของหวาน มีตัวเลือกที่อร่อย (อร่อยมาก)และของหวานที่ทำเองทั้งหมด รวมถึงเฟรนช์โทสต์เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูกและคาราเมลเนยเค็มคุกกี้บอมบ์ที่เสิร์ฟอุ่นๆ และพายแอปเปิ้ลคาราเมล...ศูนย์กลางแห่งชีวิตที่แท้จริง Starving Club เป็นร้านอาหารแบบไม่เป็นทางการเป็นสถานที่ที่เป็นมิตรที่คุณสามารถนั่งลงได้อย่างเป็นกันเองตลอดทั้งสัปดาห์ ไม่ว่าจะมากับเด็กหรือไม่มี มากับเพื่อนหรือมาเป็นคู่ เพื่อพักทานของว่างหรือทานอาหารกลางวันร่วมกัน

คาดว่าจะต้องจ่ายระหว่าง €12 ถึง €19 ต่อจาน โดยคำนึงว่าเครื่องเคียง – มันฝรั่งทอดหรือสลัด – รวมอยู่ในส่วนใหญ่ของจาน (ยกเว้นเบอร์เกอร์และฮอทดอก ซึ่งสามารถเพิ่มในมื้ออาหารของคุณได้เพิ่มอีก £4)สำหรับของหวาน คาดว่าจะจ่าย €7 ถึง €8 ต่อชิ้น – ตามที่กล่าวไว้ ปริมาณนั้นมากพอสมควร ดังนั้นเราแนะนำให้แบ่งกันทาน โดยเฉพาะหลังจากทานอาหารจานหลักแล้ว!

ในเขตที่ 15 ของปารีสสาขาที่สองของ The Starving Clubก็มีระเบียงเปิดโล่งเช่นกัน ซึ่งเปิดให้บริการในวันที่ 1 เมษายนของทุกปี The Starving Club Haussmann เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา09:30 น. ถึง 21:30 น. ยกเว้นวันอาทิตย์ที่เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 20:00 น. ขอให้รับประทานอาหารอย่างอร่อย!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”