เบเนดิกต์, ไข่เบเนดิกต์ในหลากหลายรูปแบบในย่านมารายส์

ที่เบเนดิกต์ เมนูเด่นของเราคือไข่เบเนดิกต์ ซึ่งเสิร์ฟในสูตรต้นตำรับและสูตรพิเศษที่หรูหราอย่างแท้จริง

ร้านอาหารเบเนดิกต์ ตั้งอยู่บนถนน Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie ในย่านมารายได้ปรับโฉมใหม่แล้วด้วยเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่ สำหรับมื้อกลางวันอย่างรวดเร็วหรือเครื่องดื่มกับเพื่อน ๆ การตกแต่งแบบมินิมอลที่เน้นต้นไม้ และห้องขนาดใหญ่ที่เชื่อมต่อกันเพื่อให้มั่นใจในระยะห่างทางสังคม ร้านอาหารกำลังเปิดประตูต้อนรับอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่

เมนูยังมีรายการใหม่เพิ่มเติม ซึ่งทั้งหมดทำเองที่บ้านแน่นอน และเบเนดิกต์มีเมนูที่หลากหลายอย่างแท้จริง! มีทั้งกระดูกไขกระดูกบนขนมปังปิ้ง, ฟัวกราส์ทำเอง และบูราต้าครีมมี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย;สลัดต้นตำรับที่ทำจากดอกกะหล่ำกรอบ, ฟรีเกห์ หรือบีทรูทย่าง; จานพาสต้าสำหรับคนรักพาสต้า และแซนด์วิชสองชนิด หนึ่งเป็นเนื้อวัวอบและอีกหนึ่งเป็นแซลมอน

นอกจากนี้ยังมีเมนูตามสั่งให้เลือก เช่นเบอร์เกอร์ ทาร์ทาร์ ฟิชแอนด์ชิปส์และตับไก่ทอดกับอูโซะ กล่าวโดยสรุป ที่นี่มีเมนูหลากหลายที่จะถูกใจแม้แต่ผู้ที่พิถีพิถันเรื่องอาหารมากที่สุด ด้วยรายการอาหารที่ทั้งคลาสสิกและสร้างสรรค์แปลกใหม่

แต่ตามที่คุณอาจเดาได้อาหารเด่น ที่ร้านเบเนดิกต์คือ เอ้กเบเนดิกต์! อาหารเช้าแบบแองโกล-แซกซันจานหลักนี้มี ให้เลือกหลากหลายสูตรนับพันที่นี่

นอกจากไข่เบเนดิกต์แบบดั้งเดิม(14.50 ยูโร) ที่มาพร้อมกับเบคอนไก่งวง ผักโขม และซอสฮอลแลนเดซยังมีไข่เบเนดิกต์สไตล์อิตาเลียน(16 ยูโร) ที่มาพร้อมกับมอสซาเรลล่าบัฟฟาโล มะเขือยาวอบ และซอสมะเขือเทศโหระพาเบนด์ดิกต์สไตล์นอร์ดิก(18 ยูโร) บนบลินีโฮมเมดกับแซลมอนรมควันและครีมหอมหัวหอมไข่เบเนดิกต์กับชีสเรบลอชง(17 ยูโร) เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งกรอบ หัวหอมคาราเมล เบคอนไก่งวง ชีสเรบลอชงอบชีส และซอสฮอลแลนเดส; หรือไข่เบเนดิกต์คลาสสิกกับซอสฮอลแลนเดสรสทรัฟเฟิล(19 ยูโร)

หลังจากได้ลิ้มลองความอร่อยของทรัฟเฟิลแมคแอนด์ชีสบอล(€11)และมอสซาเรลล่าสติ๊ก(€10)ที่ชุ่มฉ่ำในซอสมะเขือเทศและโหระพาสดทำเองแล้ว ก็ถึงเวลาที่ต้องตัดสินใจครั้งสำคัญ: จะสั่งเบนเนดิกต์แบบไหนดี!

ในที่สุดเราก็เลือกเมนูที่ยอดเยี่ยมอย่างอะโวคาโด เอกซ์ เบเนดิกต์(€15) ที่มาพร้อมกับขนมปังมัลติเกรน ไข่ดาวน้ำขนาดใหญ่ อะโวคาโดบดและหั่นเป็นชิ้น ดอกหัวไชเท้า และซอสฮอลแลนเดสที่ขาดไม่ได้ และสำหรับเชดดาร์ เอกซ์ เบเนดิกต์(€15) ที่มาพร้อมกับชีสเชดดาร์เห็ดผัดและซอสฮอลแลนเดส ซึ่งในที่สุดแล้วคล้ายกับไข่กับเห็ดมากกว่าชีส แต่เราก็เพลิดเพลินกับมันอย่างมาก

สำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถเลือกได้ระหว่างมันฝรั่งทอดทำเอง มันฝรั่งทอดทรัฟเฟิล มันเทศอบ ผักตามฤดูกาล ผักกาดหอมซูกริน หรือมักกะโรนีอบชีสอย่างที่คุณอาจทราบ เราไม่ได้กังวลเรื่องแคลอรี่มากนัก และเราเชื่อว่าคุณไม่มีทางกินมักกะโรนีและชีสมากเกินไปในชีวิต ดังนั้นเราจึงได้ลิ้มลองมักกะโรนีและชีสแบบครีมมี่อบชีสเยิ้มๆ อร่อยมาก!

หลังจากงานเลี้ยงนี้ ยังมีที่ว่างสำหรับของหวานโฮมเมด: รัมบาบาพร้อมวิปครีมโฮมเมด(€11) ชุ่มฉ่ำด้วยรัมอย่างเต็มที่หรืออีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กเบเนดิกต์กับกล้วย กรานูล่า และคาราเมลเนยเค็ม หรือหากต้องการของว่างเบา ๆ:ไอศกรีมและซอร์เบต์จากเพื่อนบ้านของเบเนดิกต์Une Glace à Paris

ควรสังเกตว่าเบเนดิกต์ยังมีค็อกเทลสร้างสรรค์ให้เลือกมากมายเราได้ลองElderflower Citrus(€11, Cointreau, St-Germain, Prosecco, เกรปฟรุต, มะนาว และเชอร์รี่ Amarena) และPornstar Martini(€12, วอดก้าผสมวานิลลา, มะม่วงหิมพานต์, น้ำตาลอ้อย และ Prosecco หนึ่งช็อต) และทั้งสองอย่างยอดเยี่ยมมาก

โดยสรุป สำหรับมื้อสายเทศกาลหรือมื้อกลางวันแบบจัดเต็มกับเพื่อนหรือคนที่คุณรัก พร้อมเมนูอาหารกูร์เมต์แสนอร่อยเบเนดิกต์คือสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”