Tanguera, ร้านอาหารอเมริกาใต้ระหว่างปารีสและบัวโนสไอเรส

Tangueraคือคำเชิญชวนที่แท้จริงสู่การเดินทาง พาแขกทุกท่านไปสู่จิตวิญญาณอันน่าหลงใหลของบัวโนสไอเรส ร้านอาหารแห่งนี้สะกดทุกสายตาตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้ามา ด้วยบรรยากาศอบอุ่น สีสันสดใส และความหรูหราที่ลงตัว ทุกองค์ประกอบของการตกแต่งได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อถ่ายทอดจิตวิญญาณของแทงโก้อาร์เจนตินา พร้อมเติมเต็มความแปลกใหม่ด้วยเสน่ห์แห่งเปรู

ที่Tanguera ทุกจานเล่าเรื่องราวของมรดก, ความหลงใหล และความคิดสร้างสรรค์

บรรยากาศเป็นกันเองและอบอุ่นเหมือนกับว่าคุณกำลังก้าวเข้าไปในห้องนั่งเล่นของเพื่อนสนิทที่รู้จักกันมานาน

มากกว่าแค่มื้ออาหาร มันคือช่วงเวลาแห่งความอบอุ่นที่การต้อนรับอย่างจริงใจและใจรักในการแบ่งปันสร้างบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความเป็นมนุษย์และเกือบจะคุ้นเคย สถานที่ที่คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านทันทีที่ก้าวเข้ามา

ค็อกเทลสีสันแห่งอเมริกาใต้

เพื่อเริ่มต้นการเดินทางสัมผัสประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสสู่ประเทศอาร์เจนตินาและเปรู Tanguera ขอนำเสนอเมนูค็อกเทลที่ทั้งหรูหราและเปี่ยมด้วยแรงบันดาลใจ ซึ่งผสมผสานเครื่องดื่มคลาสสิกที่ได้รับการตีความใหม่เข้ากับสูตรเฉพาะของทางร้านอย่างลงตัว

ในบรรดาเครื่องดื่มที่ต้องลองพิสโก ซาวร์เสน่ห์ด้วยรสชาติสดชื่นของมะนาวและฟองนุ่มละมุนในขณะที่ไคปีรินญามีให้เลือกหลากหลายรสผลไม้ เพิ่มความพิเศษด้วยกลิ่นอายแปลกใหม่จากมะม่วงหรือเบอร์รี่แดง

แต่ค็อกเทลซิกเนเจอร์คือสิ่งที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืมเริ่มต้นด้วย Tanguera การผสมผสานอันโดดเด่นของเมซคาลกลิ่นควันหอม ผลเสาวรสฉ่ำ และพริกเล็กน้อย ให้รสชาติสดใสและแปลกใหม่ในแบบที่ไม่คาดคิด เป็นการเริ่มต้นค่ำคืนอย่างนุ่มนวลหรือเร่าร้อนตามแต่คุณเลือก

ที่ Tangueraเอ็มปานาดาอบเตาเป็นอาหารข้างทางของอาร์เจนตินาที่แท้จริง เสิร์ฟเป็นคู่ (€11) และมีให้เลือกหลากหลายรสชาติอร่อย: เนื้อวัว ข้าวโพดและชีส ผักโขม ไก่ชิโปตเล หรือพรอโวโลนกับสมุนไพร กรอบนอกนุ่มในละลายในปาก จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ลิ้มลองเมนูพิเศษประจำวันเติมเต็มความหลากหลายของอาหารระดับกูร์เมต์นี้

เริ่มต้นด้วยการให้รางวัลตัวเองด้วยเซบิเช่ที่ได้แรงบันดาลใจจากเทือกเขาแอนดีสซึ่งจะปลุกความสดชื่นและรสชาติเผ็ดร้อนจากทุ่งหญ้าปัมปาสให้ตื่นขึ้นในปากของคุณ ส่วนปลาแซลมอนติรากิโตะจะดึงดูดคุณด้วยความสง่างาม: กุ้งลอกเปลือก, มันเทศ, อะโวคาโด และซอสอาจิ อามาริลโล ทำให้เป็นจานที่มีสีสันสดใสและอร่อยไม่แพ้กัน สองเมนูเรียกน้ำย่อยที่สวยงามเพื่อเริ่มต้นการเดินทางของคุณ

อาหารอาร์เจนตินาที่ไม่เหมือนใครในปารีส รวมถึงอาหารเปรูที่เป็นสัญลักษณ์

สำหรับอาหารจานหลัก ลองชิมปลาแซลมอนเสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะม่วงรสจัดจ้าน หรือเมนูดั้งเดิมอย่างพาสเตล เด โชคลู(มันบดข้าวโพดอบชีสกับเนื้อวัวบด ไก่ และผัก) อาหารอาร์เจนตินาที่หาทานได้ยากในปารีส

เปรูก็มีตัวแทนที่ดีในเมนูพิเศษนี้เช่นกันโดยมีเซวิชเช่เดอลาคาซ่าที่ไม่ควรพลาด และปอโยอาลาบราซ่า(ไก่ตุ๋น) ที่มีชื่อเสียง

ในสวรรค์แห่งเนื้ออาร์เจนตินา

แน่นอนว่ามีเนื้อชั้นเลิศจากอาร์เจนตินา เนื้อชิ้น นุ่มที่ปรุงแบบอาร์เจนตินา เพิ่มรสชาติด้วยพริกเปรูที่สดใส

ในเมนู คุณสามารถพบกับบีฟแอนโช(300 กรัม), โนยส์เดอนเตรคอต, โลโม (250 กรัม), เนื้อสันในวัว หรือสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อมากๆ ต้องไม่พลาดที-โบน ที่มีชื่อเสียงขนาด 650 กรัม

เมนูพิเศษต้นตำรับPamplona de carneเป็นสเต็กโรลที่สอดไส้แฮมหมัก มะเขือเทศสด มอสซาเรลล่า พริกหวาน และซอสชิมิชูรี แน่นอนว่าทุกเมนูที่ใช้เนื้อวัวทำจากเนื้อวัวอาร์เจนตินา!

สำหรับของหวาน เราละลายใจไปกับลูกแพร์ที่ตุ๋นด้วยไวน์ Malbec แต่ก็ยังหลงใหลในPAMPITA(เค้กอบครึ่งที่ด้านในนุ่มด้วย Dulce de Leche และไอศกรีมกล้วยหนึ่งลูก)

ที่นี่ ทุกคำคือคำเชิญชวนให้เดินทาง ระหว่างความอบอุ่นของแทงโก้และมนต์เสน่ห์ของเทือกเขาแอนดีส

เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารของคุณ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์อาร์เจนตินาชั้นเลิศจะประทับใจกับไวน์คัดสรรประมาณสิบห้าชนิดที่เสิร์ฟทั้งแบบแก้วหรือขวด รายการไวน์ประกอบด้วยFINCA EL ORIGEN Estate(Malbec) และGRAN ENEMIGO "Gualtallary"(Cabernet Franc/Malbec) ระดับพรีเมียมสูงมากที่ได้รับคะแนน 100/100 จาก Parker

เมื่อพูดถึงเบียร์ ผู้ที่ชื่นชอบจะประทับใจกับQuilmes Argentina ที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเทศ รวมถึงPeroni Nastro Azzurro สำหรับทางเลือกเบียร์อิตาลีที่เบาและสดชื่น

ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารค่ำแบบส่วนตัวสำหรับสองคนหรือค่ำคืนกับเพื่อนฝูงLa Tangueraสัญญาว่าจะมอบประสบการณ์ที่ดื่มด่ำและแปลกใหม่ ทุกคำที่ลิ้มลองและทุกโน้ตของดนตรีจะพาคุณเดินทางไปยังใจกลางของอาร์เจนตินา

รับประกันการเดินทาง!