ร้าน Le Café de la Paix: ร้านอาหารเก่าแก่สุดหรูของปารีส เปิดตัวเมนูราคาเข้าถึงง่าย

จัดเป็นมรดกทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียน และเปิดให้บริการตั้งแต่ปี ค.ศ. 1862 ร้านกาแฟเดอลาเปซ์เป็นหนึ่งในสถาบันด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในปารีส ตั้งอยู่ตรงข้ามกับโรงละครออเปร่า การ์เนียร์ในเขตที่ 9 เมนูอาหารกลางวันที่ปรับราคาให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น บริการบรันช์ในวันอาทิตย์ และเมนูพิเศษลายเซ็นโดย ลอรองต์ อองเดร ล้วนเป็นจุดเด่นของร้านนี้

มีบางแห่งที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของหัวใจของเมือง เช่น Café de la Paix ตั้งอยู่ที่จัตุรัส Opéra ในเขต 9 ของปารีส ซึ่งเป็นสถานที่เช่นนั้น ที่เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 1862 สถานประกอบการที่เป็น สถาบันประวัติศาสตร์ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น อนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ แห่งนี้ ต้อนรับคนเมืองและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกด้วยเพดานตกแต่งด้วยฝ้ากระดานไม้ลายท้องฟ้าและผนังไม้บัวทองคำอันโดดเด่น เป็นสถานที่ที่บางครั้งอาจถูกมองว่าเหมาะสำหรับโอกาสสำคัญเท่านั้น แต่ความจริงแล้ว ที่นี่มีเสน่ห์ด้านอื่น ๆ ที่พร้อมดึงดูดใจตลอดทั้งวันไม่รู้จบ

การตกแต่งภายในที่ได้รับการซ่อมแซมโดย Pierre-Yves Rochon ในปี 2021 ผสมผสานบรรยากาศสองแบบที่แตกต่างกัน ฝั่งถนน boulevard des Capucines ห้องอาหารขนาดใหญ่ที่มีเสาหินหยักและเก้าอี้ในสไตล์หลุยส์ XVI หุ้มด้วย หนังครีม พร้อมเบาะนั่งใน ผ้ากำมะหยี่สีเขียว ชวนให้พักผ่อนในบรรยากาศนามสกุล Second Empire ที่สุดหรูหรา ส่วนด้านจัตุรัส Place de l'Opéra โซนคาเฟ่มีลักษณะเป็น สวนในฤดูหนาว ที่สบายๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์ทำจากไม้โอ๊คขาวและลวดลายของใบไม้ เป็นสถานที่ที่เหมาะจะจิบเครื่องดื่มหรือทานขนมเค้กอย่างรวดเร็ว พื้นที่นี้ตั้งอยู่ตรงข้าม Palais Garnier ซึ่งได้รับชื่อเสียงจากการเป็นที่พักอาศัยของนักเขียนและศิลปินระดับตำนานอย่าง Victor Hugo, Guy de Maupassant, Ernest Hemingway และ Maria Callas ซึ่งความคลาสสิกเหล่านี้ ชัดเจนเมื่อเราเปิดประตูเข้าไปสัมผัสบรรยากาศภายใน

เมนูอาหาร:

ด้านบาร์เบราส์ที่เปิดให้บริการตลอดเวลา:

ในจานอาหาร เชฟ Laurent André ชาวจูราสซิก ผู้ผ่านการเรียนรู้จาก Alain Chapel และ Alain Ducasse เสนอเมนู อาหารสไตล์บรูซเซอรี่แบบฝรั่งเศส ที่เน้นใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและภูมิภาค อปิ้งเช่น ซุปหัวหอม จาก Café de la Paix ที่ยังคงความคลาสสิกตามสูตรดั้งเดิมตั้งแต่ปี 1862 ซึ่งยังเป็นเมนูที่ต้องลิ้มลองเสมอ

เมนูในร้านยังมีเมนู Retour du Marché และ Découverte ที่เสิร์ฟในรูปแบบคอร์ส 5 จาน รวมถึงจานเด็ดอย่างตับเป็ดลอยน้ำ, ควีนน์ของกุ้งล็อบสเตอร์, สเต็กเนื้อวัวในหม้อดิน หรือหอยนางรมทามารินาเสิร์ฟแบบสดใหม่ ในของหวาน ไลน์อัพสองสุดยอดความพิเศษของร้านก็สร้างความประทับใจอย่างแรงกล้า เช่น มิลเฟยลูว์คาราเมลร้อนๆ ในทันที และ โอเปร่า ที่เต็มไปด้วยรสชาติหวานหอมอย่างลงตัว ซึ่งทั้งสองเมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าอย่างมาก ในเมนูอาหารจานหลักก็เชิญชวนให้ลิ้มลอง สปาเก็ตตี้ไบโอเส้นใหญ่กับกุ้งล็อบสเตอร์แคนาดา หรือจะเป็นแกะอบคอร์นเนอร์ พร้อมอาหารคู่เช่น ถั่วไต หรือถั่วทองก็ลิ้มรสได้อย่างเต็มอิ่มในทุกคำ

แต่ก็ยังไม่ลืมเมนูอาหารทะเล ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้านที่ใครก็ต้องไม่พลาด

เพื่อให้การเข้าถึงที่ตั้งร้านสะดวกขึ้นในทุกวัน, Café de la Paix เปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวัน จันทร์ถึงศุกร์ ด้วยเมนูประจำสัปดาห์ที่มีสองแบบ: อาหารเรียกน้ำย่อย + จานหลัก หรือ จานหลัก + ของหวาน ในเวลา 45 นาที ราคา 39 ยูโร, หรือจะเป็นเมนูเต็มราคาที่ประกอบด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย + จานหลัก + ของหวาน ในราคา 49 ยูโร. จานพวกนี้เปลี่ยนไปในแต่ละวัน พร้อมกับเมนูคลาสสิกที่คิดมาอย่างดี เช่น บลานเก็ตต์เนื้อวัวแบบแม่ ทุกวันพฤหัสบดี, ไส้กรอกปารีส-ตูล็อต และมันฝรั่งบด ในวันพุธ, หอยเชลล์ย่างเสิร์ฟกับหัวไชเท้าทำให้อ่อนลงในวันศุกร์... เป็นวิธีที่ดีในการลิ้มลองบรรยากาศของที่นี่โดยไม่ต้องใช้เงินมากเกินไป.

ในวันอาทิตย์ เต็มอิ่มกับ บรันช์สุดอลังการ ที่รังสรรค์โดย Laurent André ตั้งแต่เวลา 12:30 ถึง 15:30 น. มื้ออาหารแบบบุฟเฟ่ต์สุดเอร็ดอร่อย พร้อมแชมเปญแก้วโต และกิจกรรมสนุกสำหรับเด็กเล็ก โดยราคาอยู่ที่ 120 ยูโรต่อคน เด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบเข้าฟรี และเด็กอายุ 4-12 ขวบ ลดครึ่งราคาสำหรับผู้ปกครอง

จองโต๊ะได้โดยตรงที่ เว็บไซต์หลักของ Café de la Paix ตั้งอยู่ที่ 5 จัตุรัสออเปร่า ใกล้กับ ร้านอาหารชั้นนำในย่านออเปร่าและถนนกลองบูแลร์ว ของปารีส

บรันช์สุดมหัศจรรย์ที่คาเฟ่ เดอ ลา เพซ
คุณกำลังมองหาหนึ่งในบรันช์ที่ดีที่สุดในปารีสในบรรยากาศที่พิเศษหรือไม่? มุ่งหน้าไปที่ Café de la Paix และร้านอาหารประวัติศาสตร์ที่สวยงามของที่นี่ ตั้งอยู่ในทำเลที่เหมาะเจาะอยู่ตรงหน้าโรงละครโอเปร่าปารีส บรันช์วันอาทิตย์นี้มีสิ่งที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่พิถีพิถันที่สุดต้องประทับใจ [อ่านเพิ่มเติม]