ความสัมพันธ์ระหว่างปารีสและขนมหวาน ยังไม่เคยถูกตั้งคำถามต่อไป การเดินทางของเมืองแห่งแสงสว่างนี้พิสูจน์ให้สายกินเห็นอย่างชัดเจนว่า ทำไมมันถึงได้รับสมญานามว่าเมืองแห่งแกสโตรโนมี มากขึ้นทุกวัน ก่อนที่เชฟชื่อดังอย่าง เซอดริก โกลเล็ต, ยัง คูเวร์ และ ฟิลิป คอนทิเซนี จะเป็นที่รู้จักในระดับโลก ร้านเบเกอรี่และชาเล่ต์ต่างๆ ก็เติบโตขึ้นเป็นดอกเห็ดในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา สร้างสรรค์ขนมหวานที่ยังคงเสน่ห์และเป็นเสน่ห์ของปารีสมาจนถึงทุกวันนี้ ขนมหวานอันเป็นตำนานที่เรายังคงได้ลิ้มลอง
ถ้าคุณอยากสำรวจกรุงเทพฯ ในมุมมองที่แตกต่าง สดใสไปด้วย ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และขนม เตรียมตัวให้พร้อม เพราะการเดินทางครั้งนี้เต็มไปด้วย ค้นพบใหม่ ๆ และ การชิม ที่ไม่ควรพลาด ร้านจัดเลี้ยง เก่าแก่และ ร้านขายของนำเข้า ที่สืบทอดมายาวนาน, ร้านชา ต่างยุคสมัย (ที่ปรับตัวตามยุคสมัยได้ดี!), ขนมหวานดั้งเดิม และร้านช็อกโกแลต...
ร่วมเดินทางไปกับเรา วันนี้เราจะพาคุณไปสำรวจ ร้านน้ำชาเก่าแก่ที่สุด และ เบเกอรี่ที่เปิดมายาวนานที่สุดในเมืองหลวง!
Fauchon ความหรูหราของอาหารปารีสตั้งแต่ปี 1886
ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1886, โฟชงเป็นสัญลักษณ์แห่งความหรูหราทางด้านอาหารแบบฝรั่งเศส ทั้งจากร้านขายของชำดั้งเดิมที่จัตุรัสมาดาลีน ไปจนถึงการขยายแบรนด์ไปทั่วโลก บ้านแห่งนี้ผสมผสานความดั้งเดิมกับความประณีตในรสชาติหวาน-เค็ม อย่างมีสไตล์แบบปารีเซียงอย่างแท้จริง [อ่านเพิ่มเติม]
Dalloyau, สามศตวรรษแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารแบบฝรั่งเศส
ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1682 ที่แวร์ซายส์ ดาลโยโก้ถือเป็นบ้านอาหารฝรั่งเศสที่เก่าแก่ที่สุด ตั้งแต่เวทีโอเปร่าไปจนถึงขนมระดับหรูในปัจจุบัน มันคือสัญลักษณ์ของความชำนาญในราชสำนักที่ถูกถ่ายทอดและปรับใหม่ในปารีสมากกว่าสามศตวรรษ [อ่านเพิ่มเติม]
เลอโนตร์ มรดกแห่งรสชาติและการทำขนมฝรั่งเศสชั้นเลิศ
ก่อตั้งขึ้นในปี 1957 โดยกัสตง เลอโนตร์ ผู้มีวิสัยทัศน์ Maison Lenôtre คือตัวแทนแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมหวาน ผู้จัดเลี้ยง โรงเรียน กิจกรรมพิเศษ และอิทธิพลระดับโลก... มรดกแห่งรสชาติและความประณีตที่ยังคงมีชีวิตอยู่ [อ่านเพิ่มเติม]
Carette: เสน่ห์คลาสสิกของร้านน้ำชาแห่งปารีสที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1927
ก่อตั้งขึ้นในปี 1927 ที่จตุรัสทรอกาดิโร, Maison Carette กลายเป็นจุดหมายสำคัญของร้านน้ำชาในปารีส ด้วยบรรยากาศหรูหราและของหวานอย่างมาการองและวินนอยส์รี่ที่น่าดึงดูดใจ มันได้ครองใจคนรักของหวานมายาวนานเกือบศตวรรษแล้ว [อ่านเพิ่มเติม]
Ladurée, ตำนานของขนมแมคคาโรนแบบฝรั่งเศสที่ดำเนินมาตั้งแต่ปี 1862
ก่อตั้งขึ้นในปี 1862 Maison Ladurée ได้สร้างชื่อเสียงให้กับมาคาร์องกลายเป็นสัญลักษณ์ระดับโลก ตั้งแต่ถนนรูแยร์จนถึงชองป์เอลิเซ่ส์ ร้านนี้เป็นตัวแทนความหรูหราและความคลาสสิคของขนมหวานฝรั่งเศสมายาวนานกว่าหนึ่งศตวรรษ [อ่านเพิ่มเติม]
แองเจลีนา หนึ่งศตวรรษแห่งความนุ่มนวลและความสง่างามที่ถนนริโวลี
ก่อตั้งเมื่อปี 1903 Maison Angelina เป็นห้องชาที่เป็นสัญลักษณ์ของปารีส ขึ้นชื่อด้วยช็อกโกแลตร้อนแบบดั้งเดิมและ Mont-Blanc ซึ่งเป็นตำนานของที่นี่ ที่อยู่ประวัติศาสตร์ที่ความประณีตของยุค Belle Époque ปะปนกับศิลปะการอบขนม [อ่านเพิ่มเติม]
ในปารีส ร้านช็อกโกแลตชื่อดังแห่งนี้ก่อตั้งโดยเภสัชกรในยุคของพระเจ้าหลุยส์ที่ 16
เข้าไปเยี่ยมชมเพื่อช็อกโกแลตของเขามากกว่าสองศตวรรษแล้ว แต่สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือ เรื่องเล่าสะเทือนใจเกี่ยวกับราชวงศ์ ที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังที่อยู่นี้ในปารีส เพราะเบื้องหลังที่ตั้งแห่งนี้คือชายคนหนึ่งที่ใกล้ชิดกับพระเจ้าอยู่หัวหลุยส์ XVI. [อ่านเพิ่มเติม]
La Vieille France, ขนมปังและเบเกอรี่ในปารีสที่เปิดมานานเกือบสองศตวรรษ
ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1834 ลา วิเอย์ ฟรองซ์ คือร้านขนมปังและช็อกโกแลตครอบครัวที่ตั้งอยู่บนถนนโลมิแอร์ ปรุงแต่งด้วยรสชาติแบบดั้งเดิมอย่างเค้กย้อนยุคและทาร์ตคลาสสิก ผสมผสานกับความทันสมัยแบบญี่ปุ่นในบรรยากาศบ้านอบอุ่นและเป็นกันเอง [อ่านเพิ่มเติม]
ที่ Au Petit Versailles du Marais หนึ่งในร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่สุดของปารีส ที่ยังคงรักษาเสน่ห์ความเป็นดั้งเดิมไว้ได้อย่างงดงาม
ก่อตั้งขึ้นเมื่อประมาณปี 1860 ใจกลางย่านมาร์ais ร้าน Au Petit Versailles du Marais ผสมผสานความงดงามของการตกแต่งสไตล์ศตวรรษที่ 18 กับความประณีตของขนมอบยุคใหม่ ในบรรยากาศที่มีเพดานขึ้นทะเบียนและขนมปังโฮมเมด ร้านนี้เป็นความลับแห่งความอร่อยซึ่งตั้งอยู่ใจกลางปารีส [อ่านเพิ่มเติม]
ที่ La Mère de Famille ร้านช็อกโกแลตและขนมหวานที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส
ตั้งแต่ปี 1761 À la Mère de Famille ได้เป็นตัวแทนของแง่มุมที่แท้จริงที่สุดของการทำช็อกโกแลตแบบปารีเซียง ตั้งอยู่บนถนน Rue du Faubourg Montmartre สถานที่ประวัติศาสตร์แห่งนี้ยังคงผลิตขนมหวานแบบดั้งเดิมด้วยความหลงใหลและความเชี่ยวชาญของช่างฝีมือ [อ่านเพิ่มเติม]
Stohrer, ร้านขนมหวานที่เก่าแก่ที่สุดในปารีสที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่
Stohrer ร้านขนมฝรั่งเศสที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่ในปารีส ได้นำเสนอผลงานสร้างสรรค์อันแสนอร่อยมาตั้งแต่ปี 1730 ตั้งอยู่ที่ 51 Rue Montorgueil ในเขตที่ 2 ของปารีส สถาบันแห่งนี้เปิดให้บริการตลอดทั้งปี [อ่านเพิ่มเติม]
คลิกที่แผนที่ด้านล่างเพื่อดูตำแหน่งของแต่ละร้านในบทความนี้
ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส สถานที่ที่มีประวัติศาสตร์และตำนาน
ค้นพบปารีสในอดีตที่โต๊ะอาหารของร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองหลวง ที่ซึ่งบุคคลในตำนานจากประวัติศาสตร์ฝรั่งเศสเคยมาทานอาหาร [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส สถานที่ที่มีประวัติศาสตร์และตำนาน
