L'Aventure : ร้านอาหารหรูสไตล์อาร์ตเดโคและคลับส่วนตัว ที่มีทิวทัศน์มองเห็นประตูชัย

จุดหมายค่ำคืนในตำนานของราตรีปารีสทศวรรษ 70 อย่าง L'Aventure ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้าม Arc de Triomphe ปรับตัวเป็นพื้นที่ผสมผสานอย่างลงตัว ระหว่างร้านอาหารหรูที่ตกแต่งอย่างสะดุดตากับคลับเอ็กซ์คลูซีฟ

ในทศวรรษ 1970 คลับที่มีชื่อเสียงซึ่งตั้งอยู่ตรงข้าม Arc de Triomphe เคยจุดประกายชีวิตยามค่ำคืนของปารีส และแม้ว่า L'Aventure จะยังคงชื่อเดิม แต่สถานที่นี้ได้เปลี่ยนไปมากตั้งแต่ปี 2025 ภายใต้การนำของ Gilbert และ Thierry Costes ตำนานแห่งที่เคยเป็นที่หลบซ่อนของผู้หลงใหลยามราตรีได้มอบ “เยาวชนครั้งใหม่” ให้กับสถานที่นี้ โดยมีบันไดลงไปยังคลับส่วนตัวที่ชั้นใต้ดินได้เสมอ ในขณะที่ชั้นบนตอนนี้ก็เปิดให้ทั้งทานอาหารค่ำและพักค้างคืนได้ด้วย

ที่ชั้นล่าง ร้านอาหารเปิดตัวด้วย ความงามที่เข้มข้น แตกต่างจากสถานที่ใหม่ๆ ที่เต็มไปด้วยสีเบจและบางทีก็ดูสะอาดสะอ้าน มาร์ติน บรูดนิซกี ผสมผสานกำมะหยี่ ผ้าพลิ้ว พร้อมโคมระย้าและพรมลายเรขาคณิต ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก Arts Décoratifs เราเพลิดเพลินกับมื้อกลางวันที่บรรยากาศสว่างสดใส พร้อมสัมผัสอาหารคุณภาพสูง และ ทัศนียภาพอันงดงาม ของประตูชัยอาร์ค เดอ ทรอมป์

แต่ค่ำนี้ บรรยากาศจะเปลี่ยนไปให้ดู อบอุ่นและเงียบสงบ ขึ้น ภายใต้แสงไฟสลัว ก่อนที่มันจะกลายเป็น คึกคัก ในช่วงเวลาประมาณ 21:00 น. ด้วยโชว์ดีเจสด

ด้านจานอาหาร เราเลือกเสนอสไตล์ที่ sophistication fraîche et lisible เราเริ่มด้วยความเบา เลือก haricots verts ผสมกับเฮเซลนัท (18€), กรอบดี โรยด้วยพาร์เมซานเพื่อมุมหวานเค็มที่มีประสิทธิภาพ หรือ carpaccio de bar ที่รสช lemon มาก (25€) กลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียน มักหมักในน้ำมันมะกอกและสะระแหน่ นอกจากนี้เรายังชื่นชมรายละเอียดเล็กๆ รอบชื่อร้านหรือตรโลโก้จนถึงจานอาหารด้วย!

อาหารจานหลักยังยืนยันสมดุลนี้ได้ดี: ลิงกีเนียนมอร์ริลล์ (34€) ยินดีต้อนรับผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าอัลเดนเต้ แต่ควรทราบว่าแฟนเห็ดอาจไม่สัมผัสรสชาติอย่างที่คิดเมื่อเปรียบกับทรัฟเฟิล เพราะรสชาติอ่อนกว่าซอสที่ประกบด้วยพาร์เมซานหอมติดผลไม้เล็กน้อย

ตัวเลือกอันดับสองของเรา ปลาซัลมอนซอสเนยขาว (38€) ที่ชนะใจด้วยเปลือกกรอบและซอสอ่อนนุ่มละมุน พร้อมกลิ่นมะนาวเบาๆ

ของหวาน ปิดมื้อด้วยหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด ม Millefeuille รสวานิลลา (18€) เน้นเครื่องเทศกลมกล่อม เบาเบาแต่เต็มไปด้วยอากาศ เนื้อไม่หวานจนเกินไป แม้จะมีคาราเมลหอมกรุ่นให้รสชาติเข้มข้น หากคุณชอบจบมื้อให้เบาๆ และเปรี้ยวสดชื่นขึ้นมา ลอง สับปะรด Victoria จิ้มในน้ำมันหวานของมันเอง หั่นเป็นชิ้นคาร์ปaccio แล้วเสิร์ฟคู่ไอศกรีมเลมอนโหระพาที่ให้รสแปลกใหม่ประหลาดใจ

เราเสิร์ฟมื้ออาหารพร้อมกับค็อกเทลซิกเนเจอร์ (21€) ได้แก่ Red Flag ที่มีผลไม้แดงและความขมพอประมาณ และ Marigold ที่มี yuzu จัดจ้าน ปล่อยกลิ่นอörnส้มและเสาวรสให้ชูเหนือ tequila และ mezcal นอกจากนี้ยังมี mocktails หรือค็อกเทลทั่วไปให้เลือกเช่นกัน พร้อมกับไวน์คุณภาพเยี่ยมหลายรายการในเมนู

ควรไปอย่างยิ่งสำหรับงานเฉลิมฉลองหรือ โอกาสที่ควรจดจำ เพราะบิลค่าอาหารอาจพุ่งสูงได้ง่าย ถึงแม้ราคาจะอยู่ในระดับปานกลางสำหรับ โต๊ะในย่านนี้. อาหารมีคุณภาพเยี่ยมและ ทำจากวัตถุดิบคุณภาพดีจริง แต่โดยรวมยังขาดความสดใหม่ในเชิงความคิดสร้างสรรค์ และขนาดส่วนอาจไม่พอสำหรับท้องที่หิวโหยมากๆ

นอกจากนี้ แนะนำให้จองล่วงหน้า, โดยเฉพาะช่วงเย็น เพื่อให้แน่ใจว่าจะมีโต๊ะอยู่ในมือ และหากอยากได้วิวของอนุสมณ์ประวัติศาสตร์ (monument historique) แนะนำให้เลือกโต๊ะติดหน้าต่างด้านถนนวิกเตอร์ ฮูโก้ หากทำได้

เพื่อให้ค่ำคืนยังคงดำเนินต่อไปหลังมื้ออาหาร ความลับอีกเรื่องรออยู่ที่ปลาย ทางเดินโมเสก ที่โดดเด่น ตกแต่งด้วยสิ่งมีชีวิตในตำนาน และสะท้อนแสงสีสันสดใส ณ ที่ที่ลงไปสู่ชั้นใต้ดิน ที่นี่คือที่ซ่อนตัวของ คลับส่วนตัว ซึ่งเปิดให้เฉพาะสมาชิกเท่านั้น การสะท้อนของกระจกและโลกดิจิทัลมาผสมผสานกันเพื่อส่องสว่างท่ามกลางความมืด ท่ามกลางโปรแกรมดนตรีหลากแนวที่หมุนเวียนเปลี่ยนไป

โปรดทราบว่าการเข้าไม่รับประกันสำหรับทุกคน แตกต่างจากคลับทั่วไปที่เปิดกว้าง หากคุณสามารถจองโต๊ะสำหรับ DJ sets ได้ คลับนี้ยังคงเป็นวงล้อมส่วนตัวอย่างแท้จริง และการได้บัตรสมาชิกที่ระบุชื่อก็ต้องผ่านการอนุมัติจากผู้บริหาร พร้อมกับได้รับการสนับสนุนจากสมาชิกที่อยู่ในวงแล้วเท่านั้น

โรงแรม L'Aventure : ขุมทรัพย์หรูห้าดาวที่เงียบสงบและหรูหรา พร้อมวิวมองเห็นประตูชัย
ตรงข้ามประตูชัย Hôtel L'Aventure เปิดโลกฝันที่มีความเป็นละครฉากใหญ่ ผลงานออกแบบโดย Vincent Darré ที่นี่เป็นที่พักพิเศษมีเพียงสิบห้าห้อง ตั้งอยู่กลางสามเหลี่ยมทองคำ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสปารีสในแบบที่หาไม่ได้จากที่อื่น ผสมผสานระหว่างร้านอาหารหรูกับคลับส่วนตัว ตั้งอยู่ไม่ไกลจากถนนชองป์-เอลิเซ่ [อ่านเพิ่มเติม]