ร้านอาหารดัต เวียด ในปารีส: จุดแวะชิมอาหารที่นำเสนอรสชาติเวียดนามแท้

เพียงไม่กี่ก้าวจากสุสานใต้ดินปารีส ในเขตที่ 14 ขอเชิญมาสัมผัสDat Viet ร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ ที่นำเสนออาหารเวียดนามต้นตำรับ สูตรทำเองที่บ้าน นำเสนออาหารพิเศษจากถนนในฮานอย ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ เครื่องเทศเวียดนามแบบดั้งเดิม และไม่ใส่ผงชูรส

เกิดที่ฮานอย Dieu Linh และ Vinh Hoangได้เข้ามาสืบทอดธุรกิจครอบครัวนี้ด้วยความหลงใหลในปี 2018 ตั้งแต่นั้นมา พวกเขาได้ต้อนรับคุณด้วยความอบอุ่นและใจกว้าง เหมือนอยู่บ้าน เพื่อแนะนำคุณให้รู้จักกับสูตรอาหารต้นตำรับที่รับประทานในภาคเหนือของเวียดนาม

บรรยากาศแบบเวียดนามทั่วไป

ตกแต่งด้วยองค์ประกอบเวียดนามที่เป็นเอกลักษณ์เช่น รูปปั้นเซรามิก ฆ้องทองเหลือง และไม้ไผ่ร้าน Đất Việt มอบบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ร้านอาหารยังมีระเบียงเล็กๆ ที่น่ารัก เหมาะสำหรับมื้ออาหารในฤดูร้อน ด้วยพื้นที่รองรับประมาณ 30 ที่นั่ง บรรยากาศชวนให้นึกถึงตรอกเล็กๆ ในฮานอย

เมนูที่อุดมไปด้วยรสชาติแท้ดั้งเดิม

เชี่ยวชาญในอาหารเวียดนามเหนือ,Đất Việtจัดเตรียมอาหารโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และไม่มีผงชูรส. แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่เป็นสัญลักษณ์เช่น

• บ๊วยบึน: สูตรอาหารที่ทำจาก เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก มีหลายรูปแบบให้เลือก
• เฝอเนื้อวัว: ซุปอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม
• ฮานอยบุนชา: อาหารจานพิเศษที่ทำจากหมูหมักย่าง
• บั๋นกุย:แผ่นแป้งข้าวเหนียวอบไอน้ำสอดไส้หมูสับและเห็ดหอมดำ
• และข้าวเหนียวมะพร้าว: ของหวานดั้งเดิมที่ทำจากข้าวเหนียวปรุงรสด้วยใบเตยและไอศกรีมวานิลลา

ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ มีเมนูพิเศษเช่นบะหมี่กุ้ง ( บะหมี่เส้นเล็กในน้ำซุปที่ทำจากมะเขือเทศและปูน้ำจืดบด) หรือบะหมี่ต้มยำ(ซุปแบบดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อเป็ดต้มหั่นบาง บะหมี่เส้นเล็ก และหน่อไม้หมัก) ให้บริการด้วยแต่ละจานได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยคงไว้ซึ่งรสชาติแบบดั้งเดิม

สามารถทำการจองได้โดยคลิกที่นี่
หรือทางโทรศัพท์ที่หมายเลข 0143205680

ได้รับการยอมรับโดย Gault&Millau