Restaurant oberkampf guide - activities

Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, muhteşem bir gurme restoranın başında iki İtalyan şef

İtalyan şefler Cécilia Spurio ve Eugenio Anfuso'nun açtığı Amâlia adlı gurme restoranı göz dolduruyor. Bu yılki favorilerimizden biri.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, gerçekten olağanüstü bir gurme restoranı

Korus, her geçen yıl kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor ve lezzetli bir mahalle bistrosundan gerçekten dikkat çekici bir gurme restoranına dönüşüyor.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, Fransa'nın bölgesel spesiyalitelerine yönelik bistronomik bir tur

Provence'tan Fransa'nın kuzeyine, Normandiya ve Batı Hint Adaları'na uzanan Picotte, Fransa'nın spesiyaliteleri arasında bistronomik bir tur vaat ediyor.
Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Biondi, şef Fernando de Tomaso'dan otantik Arjantin mutfağı

Biondi sizi şef Fernando de Tomaso tarafından yaratılan lezzetli Arjantin yemeklerini keşfetmeye davet ediyor. Uygun fiyata manzara değişikliği!
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, şef Maksym Zorin'in Ukrayna esintileri taşıyan bistronomik restoranı

Ducasse galaksisinden ayrılan şef Maksym Zorin, Ukrayna esintileri taşıyan ilk bistronomik restoranı La Datcha'yı açtı.
Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon, Folie-Méricourt bölgesinde iyi yetiştirilmiş ve mantıklı bir restoran

Rigodon'da bulacağınız şey, basit ve rahatlatıcı tariflerle hazırlanan en iyi Fransız çiftlik ürünleridir!
Sama - DécorationSama - DécorationSama - DécorationSama - Décoration

Sama, 11. bölgede mezeleri yeniden düşünen Lübnan restoranı

Üç arkadaşın işbirliğinin bir sonucu olan Lübnan restoranı Sama, Levanten sofralarına özgü tüm misafirperverliğiyle mezeleri yeniden düşünüyor.
Ober Mamma - Pizza napolitaine Dancing QueenOber Mamma - Pizza napolitaine Dancing QueenOber Mamma - Pizza napolitaine Dancing QueenOber Mamma - Pizza napolitaine Dancing Queen

Ober Mamma, Big Mamma'nın Oberkampf'taki şirin trattoria'sı

Açılışından neredeyse 10 yıl sonra Big Mamma, Oberkampf'taki trattoria'sı Ober Mamma'da Napoliten pizzalar ve İtalyan spesiyaliteleri üretmeye devam ediyor.
VIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich poulet

Oberkampf'ta VIF, iyi açılmış sandviçler ve oryantal ızgaralar

Oberkampf caddesindeki VIF'de, sandviç veya kase versiyonlarında oryantal ızgaralar kraldır!
Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat

Lou, Mailea Weger tarafından Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağı

Nashville'li şef Mailea Weger, Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağıyla Lou adlı restoranında 11. bölgeyi aydınlatıyor.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, şef Maxime Bouttier'in ilk çiğ, canlı sofrası

Şef Maxime Bouttier'in Paris'teki ilk restoranının açılış duyurusu umut doluydu. Karar?
Chulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoa

Chulita, Meksika sokak yemekleri ve brunch için churros

Meksika sokak yemeklerinin ve özellikle de şeytani derecede cömert geleneksel bir sandviç olan torta'nın tadına bakmak için Chulita'ya gidin.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux Perchoir Ménilmontant'da, iyotlu, tünemiş bir rezidans

Şef Alice Arnoux altı aylığına Le Perchoir Ménilmontant'a yerleşiyor. İyotlu, tünekli bir rezidans, ilk önce kafanıza dalabilirsiniz.
Kubri - Poulet fritKubri - Poulet fritKubri - Poulet fritKubri - Poulet frit

Kubri, bu türü zekice yeniden keşfeden çağdaş bir Lübnan restoranı

Aralarında şef Rita Higgins'in de bulunduğu üç kadın tarafından açılan Kubri, Paris'te daha önce görülmemiş - hatta tadılmamış - çağdaş yemeklerle Lübnan mutfağının kartlarını yeniden karıyor. Cirque d'Hiver'dan sadece bir taş atımı uzaklıkta bir başarı öyküsü.
Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, İsrail sokak yemekleri ve ızgara arayes sunan küçük bir tezgah

Nour, Paris'te hala çok az bilinen Levanten sokak yemeklerinin önemli bir parçası olan arayes ile mümkün olduğunca çok insanı tanıştırıyor.
Mala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà Xiāngguō

Mala Boom, yüksek baharatlı bir Çin spesiyalitesi olan málà xiāngguō'yu servis eden ilk restoran

Doğrudan Sichuan bölgesinden gelen bu Çin spesiyalitesi málà xiāngguō'yu biliyor musunuz? Paris'te bu son derece baharatlı yemeği sunan ilk restoran olan Mala Boom'a dalın!
Goiko - Nouvelle carte 2022Goiko - Nouvelle carte 2022Goiko - Nouvelle carte 2022Goiko - Nouvelle carte 2022

Goiko Oberkampf'ta kaliteli vejetaryen, vegan ve et burgerler

Goiko, Oberkampf'ta (çok) cömert ve (çok) yaramaz burger sevenler için en uygun yerdir. Ve iyi haber şu ki, menüde vejetaryen ve vegan burgerler de dahil olmak üzere yeni tarifler var!