Steak tartare restoran rehberi

Clos - Cordon bleuClos - Cordon bleuClos - Cordon bleuClos - Cordon bleu

Clos, 8. arrondissementda bir kokteyl barını gizleyen şık bistro

Michel Puech’ün ilk mekânı Biche’nin karşısında yer alan Clos, Paris’in koşuşturmacasından uzakta, dingin bir atmosfer sunuyor. Fransız esintileri taşıyan şık bir bistroda klasikler, dünyanın farklı mutfaklarından lezzetlerle buluşuyor. Burası hem öğle yemeği için hem de bir kokteyl eşliğinde uzun uzun vakit geçirmek için ideal.
Brasserie Casel - Brioche moelleBrasserie Casel - Brioche moelleBrasserie Casel - Brioche moelleBrasserie Casel - Brioche moelle

Brasserie Casel: La Nouvelle Garde, 1. arrondissement’da eski usul şık bir restoran açıyor

La Nouvelle Garde, Théâtre du Châtelet’ye birkaç adım mesafedeki Brasserie Casel ile başkente geri dönüyor. Sahne sanatlarından ilham alan dekoruyla öne çıkan bu yeni mekânda özellikle olgunlaştırılmış ete başrolde.
Le Petit Chaillot : un bistrot typique et gourmand à deux pas du musée de L’homme et du palais GallieraLe Petit Chaillot : un bistrot typique et gourmand à deux pas du musée de L’homme et du palais GallieraLe Petit Chaillot : un bistrot typique et gourmand à deux pas du musée de L’homme et du palais GallieraLe Petit Chaillot : un bistrot typique et gourmand à deux pas du musée de L’homme et du palais Galliera

Le Petit Chaillot : iki adım ötede, tipik ve lezzetli bir bistrot; İnsan Müzesi ile Palais Galliera'nın hemen yanında.

16. arrondissement'in kalbinde, İnsanlık Müzesi ile Galliera Sarayı'nın yakınında, Le Petit Chaillot, Paris bistrolarının tipik atmosferine sadık kalan mahalle cevheri arayanlar için otantik bir sığınak olarak öne çıkıyor.
Les Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumon

Les Bavards, Ménilmontant'ın samimi buluşma noktası

Ménilmontant'ta Les Bavards, samimiyeti ön plana çıkarıyor. Mahalle brasserisi olarak öne çıkan mekân, geniş terası ve aperitifi için sık sık uğranıyor; bistroluk mutfağı ise hâlâ çok klasik kalıyor.
Les Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddar

Les Frérots, 17. bölgedeki bu popüler bistroda lezzetli burgerleriyle fark yaratıyor

17. bölgedeki Les Frérots, Fransız ürünleriyle hazırladıkları gurme burgerlarıyla iddialı. Daha cesur olanlar için bol peynirli cheddar seçeneği de mevcut.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurantPhotos : le Café de la Paix, carte et restaurantPhotos : le Café de la Paix, carte et restaurantPhotos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Le Café de la Paix : Paris'in tarihi ve büyüleyici restoranı, Opéra Garnier’e karşı muhteşem manzarasıyla öne çıkıyor

Tarihi Anıtlar Listesi’nde yer alan ve 1862 yılında açılan Café de la Paix, Paris’in en ikonik gastronomi mekanlarından biri olarak kabul edilir. 9. bölgedeki Opéra Garnier’in karşısında konumlanan bu mekan, uygun fiyatlı öğle menüleri, Pazar günleri sunulan brunch’ı ve Laurent André imzalı lezzetleriyle tanınıyor.
Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16

Les Jardins du Presbourg, Zafer Takı’nın gölgesinde şık bir restoran

Arc de Triomphe'nin Ayağında, Les Jardins du Presbourg Restoranı Paris'in 16. bölgesinde lezzet dolu bir deneyim sunuyor Ünlü tasarımcı ve mimar Martin Brudnizki imzalı olan bu restoran, çiçeklerle bezeli büyüleyici bir dekorasyon eşliğinde, Fransa’nın geleneksel tatlarını Akdeniz esintileriyle harmanlayan cömert bir menü sunuyor.
Les Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambon

Les Indécises, 60'ların bu kafe-restoranı 11. bölgede ikinci kez hayat buluyor

1960'lı yıllardan bu yana 11. arrondissementın kalbinde hizmet veren Les Indécises kafe-restoranı, şef ve işletmeci Nicolas Schweri'nin önderliğinde, Paris’in köklü gastronomi geleneğine uygun yeni bir dönemi yaşıyor.
L'Auberge Aveyronnaise - AligotL'Auberge Aveyronnaise - AligotL'Auberge Aveyronnaise - AligotL'Auberge Aveyronnaise - Aligot

L'Auberge Aveyronnaise, Paris'te samimi ve geleneksel bir mekan; burada aligot'un tadını çıkarabilirsiniz.

12. arrondissementdeki Bercy Garı'na yakın bir konumda yer alan Auberge Aveyronnaise, kareli masa örtüleri üzerinde Aveyron mutfağının en güzel lezzetlerini sergiliyor. Mutlaka denenmesi gereken aligot da dahil olmak üzere, samimi ve sıcak bir atmosferde sunulan bu lezzetler, restoranın vazgeçilmezleri arasında.
Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92

Neuilly'deki Tontons, Hauts-de-Seine'in zarif bistronomik restoranı

Les Tontons de Neuilly, Hauts-de-Seine'ın Neuilly-sur-Seine'deki Parmentier Meydanı'na yerleşti. Bu bistronomik adres, Alexandre Baizet, Gérard Castellani ve şef Rachid Djillali tarafından imzalanıyor; cömert Fransız mutfağı özenli bir Art Déco dekorunda sunuluyor, geniş ve ferah bir salon ile güzel havalarda kullanılabilecek hoş bir teras da bulunuyor.
Bistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19eBistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19eBistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19eBistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19e

Bistrot Sauvageon, 19. bölgenin lezzetli yemekleri sunan mahalle restoranı

19. bölgede iyi bir bistro mu arıyorsunuz? Colonel Fabien ve Buttes-Chaumont arasında bulunan, iyi bir atmosfer ve lezzetli yemekleri bir araya getiren bu mahalle restoranı Bistrot Sauvageon'u keşfe çıkalım.
Le Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrière

Avenue Matignon'un kurumu Le Berkeley başarılı bir şekilde yenilendi

Yüzyılı aşkın bir süredir Avenue Matignon'da konforlu bir şekilde yerleşik olan Le Berkeley, genç ve motive bir ekibin itici gücü altında yeni bir hayat kazanıyor.
Comptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmous

Şef Rémi Lazurowicz'in Comptoir Lazu'su, ilham verici yemekler, kaliteli şaraplar ve 80'lerin atmosferi

İlk adresi Lazu'nun karşısında Comptoir Lazu'yu açan şef Rémi Lazurowicz için bu sayı iki. Pigalle bölgesinde 80'lerin dekoruna sahip bu restoranda uygun fiyatlı öğle yemeği menüsünün ve akşamları paylaşabileceğiniz küçük tabakların tadını çıkarabilirsiniz!
Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

Le Bon Bock, dönem dekoru ve Fransız mutfağını birleştiren bir Montmartre kurumu

Le Bon Bock, Benjamin Moréel ve Christophe Préchez'in itici gücü altında yeni bir yaşamın tadını çıkarıyor. Bu Butte Montmartre kurumu, geleneksel Fransız mutfağı, lezzetli eski moda dekoru ve arka odaya gizlenmiş piyano barı ile ister turist ister yerli olsun müşterileri (yeniden) çekmeyi hedefliyor.
La Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf Meurette

La Riotte, mahzeninde kaliteli şaraplar bulunan canlı bir Fransız bistrosu

Caves Carrière tarafından açılan La Riotte, kaçınılmaz olarak mahzenin kaliteli şarapları etrafında dönen canlı bir Fransız bistrosudur.
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy, Ménilmontant'ta büyüleyici (ve lezzetli) eski tarz bir restoran

Ménilmontant'ta, lezzetli olduğu kadar büyüleyici eski moda bir restoran olan Bistrot Darsy'de geçmiş yılların Paris'ine bir yolculuk yapın.
La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"

La Réserve Paris "Tradition Palace" Pazar menüsünü tanıttı

Başkentin en samimi lüks otellerinden biri olan La Réserve Paris, her Pazar saat 11'den 11'e kadar lüks otel mutfak klasiklerine adanmış özel bir menü sunuyor. "Tradition Palace" olarak adlandırılan bu yeni gastronomik deneyim, La Pagode de Cos veya La Bibliothèque'in zarif ortamında tadılabilir.
Pink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les Halles

Pink Koï Paris, Les Halles'deki immersif ve eğlenceli Japon restoranı - kalıcı olarak kapandı

Bu, tüm Paris'in ilgisini çekeceği kesin olan Japon restoranı Pink Koï Paris'in özel bir tanıtımıdır. Paris'te Japon robata'sına (Japon barbeküsü) adanmış, etli ama erişilebilir yemekler sunan ilk restoran.
L'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risotto

L'Attilio Paris, zarif bir ortamda rafine İtalyan mutfağı

Dassaï'nin yerine L'Attilio Paris, Robuchon döneminden miras kalan ve Attilio Marrazzo tarafından ustalıkla yönetilen bir ekiple kapılarını açtı. Şef, Botte bölgesinin spesiyalitelerini rafine bir şekilde sunuyor.
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, şef Priscilla Trâm'ın heyecan verici ilk sofrası

Nihayet! Şef Priscilla Trâm, Saint-Maur caddesinde Trâm 130'u açtı. Uzun zamandır beklenen bir restoran. Peki, kararınız nedir?