Bu Epifani 2026 'da en iyi ve en güzel galettes des Rois ' yi mi arıyorsunuz? Sizi La Réserve Paris'in Baş Pasta Şefi Jordan Talbot'un turuna çıkaracağız.
Paris'in en iyi galette des Rois'lerinden biri olan La Réserve Paris, bayram sezonunun büyüsünü muhteşem bir şekilde genişleten bir tasarımla bizi şaşırtıyor. Paris'in 8. bölgesinde yer alan saray, Jordan Talbot tarafındanEpifani 2026 için tasarlanan bir galette des Rois olan Fleur de Noisette'i tanıtıyor. Bu gurme külçe, pasta şefinin otelin üç yıldızlı şefi Jérôme Banctel ile paylaştığı anavatanı olan Brittany'ye saygı duruşunda bulunuyor.
Jordan Talbot, karamelize fındık patlamalarıyla taçlandırılmış bir ortamda çiçek gibi açan Breton crêpes dentelles'e bir selam gönderiyor. Bu şiirsel yaklaşım, geleneksel galette'i Avenue Gabriel'deki bu gizli saraya layık gerçek bir pasta sanatı eserine dönüştürüyor.
Bu çıtır çıtır, altın rengi yelpazenin altında taze tereyağlı milföy hamuru, incelikle tatlandırılmış frangipane kremasını sarmaktadır. Fındık, Valencia bademi ve kızarmış vanilya üçlüsü, yoğun Piedmont fındığı kalbiyle zenginleştirilmiş ince bir uyum yaratır. Bu kompozisyon, hem gençlere hem de yaşlılara hitap edecek hoşgörü ve paylaşım anları vaat ediyor.
La Réserve Paris, sarayın on yıllık zarafetini kutlayan yıldönümü mührüyle süslenmiş seramik fasulyesiyle olağanüstü bir dokunuş katıyor. Bu istisnai fasulyelerden beş tanesi, gizli kasanın kapısının simgesel kırmızısıyla süslenmiştir. Bunları keşfeden şanslı gurmelere, Bibliothèque'in rahat atmosferinde tadını çıkarmaları için iki kişilik özel sıcak çikolata ikram edilecektir.
Bu cömert Fleur de Noisette, La Réserve Paris'in 10. yıldönümünü kutlayan bir yıl için mükemmel bir sondur. Jacques Garcia tarafından tasarlanan ve 19. yüzyılın başlarından bu yana Paris yaşamının bir simgesi olan bu Haussmann tarzı tesisin DNA'sına mükemmel bir şekilde uymaktadır.
Fleur de Noisette 4-11 Ocak 2026 tarihleri arasında 6 ila 8 porsiyon için 68 Avro paket servis fiyatıyla satışa sunulacaktır. Gurmeler ayrıca La Pagode de Cos'ta dilimleyerek de tadına bakabilirler. Sipariş vermek için 01 58 36 60 60 numaralı telefondan La Réserve Paris ile irtibata geçmeniz veya lareserve-paris.com adresini ziyaret etmeniz yeterlidir. Saray, 8. bölgede 42 avenue Gabriel adresinde, Champs-Élysées'den geriye doğru gizlenmiş bir konumda yer almaktadır.
Bu galette des Rois, şiirsel bir yaklaşıma ve Breton geleneklerine saygı gösteren otantik tatlara sahiptir. Galette'in kendine özgü milföy hamurunun eşsiz çıtırlığını ve Piedmont fındığı kokan frangipane'in yumuşaklığını seviyoruz. Geleneksel bilgi birikimi ile Paris zarafetini birleştiren bir tasarımla 2026'ya başlamak için harika bir yol.
Yer
La Réserve Paris - Otel ve Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Erişim
Franklin D. Roosevelt (satır 1 - 9)
Fiyat:% s
Pour 6-8 personnes : €68
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.lareserve-paris.com
Rezervasyon
restaurant@lareserve-paris.com
0158366050
