Île-de-France: İşte bölgenin en iyi 2025 organik çiftlik ekmeğini bulabileceğiniz yer

İle Graziella de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · Güncellenmiş 3 Ekim 2025 saat 18:23 · yayınlandı 6 Eylül 2023 saat 14:53
Paris Bölgesi'ndeki en iyi 2025 organik çiftlik ekmeğinin kazananlarını keşfedin. Bölgesel yarışmanın sonuçları açıklandı ve Hauts-de-Seine'deki bir fırın ödüle layık görüldü!

Paris, Seine-et-Marne, Yvelines, Val-d'Oise, Seine-Saint-Denis veEssonne' daki en iyi geleneksel baget yarışmasının ardından, şimdi de bölgenin zanaatkar fırıncılarının uzmanlığını bir kez daha sergileyen yeni bir yarışma var: Paris bölgesindeki en iyi organik çiftlik ekmeği yarışması. Bu yıl 64 fırıncı organik ekmekleriyle yarışmaya katıldı.

Çok sayıda organik somunu kokladıktan, dokunduktan ve tattıktan sonra jüri kararını verdi. Ekmekler arasında karar vermek için jüri, ekmeğin görünüşünün yanı sıra pişirilmesi, kırıntısı, kokusu ve tadı da dahil olmak üzere bir dizi kriteri not etti.

Paris bölgesindeki en iyi 2025 organik ekmek ödülü ise Clamart, Hauts-de-Seine'deki"Des racines et du pain" işletmesini yöneten Basile Fourmont'a gitti. Onu Paris'in 20. bölgesindeki Boulangerie Graines'den Benjamin Vigreux ve Montgeron'daki La Craquante'den Alidina Bryan izledi.

Christophe Louie - PainsChristophe Louie - PainsChristophe Louie - PainsChristophe Louie - Pains


Ile-de-France 2025'teki en iyi organik çiftlik ekmeği yarışmasının sonuçları

  1. Basile FOURMONT - Des Racines et du Pain Clamart (92140)
  2. Benjamin VIGREUX - Boulangerie Graines Paris (75020)
  3. Alidina BRYAN - La Craquante Montgeron (91230)
  4. Jean-Paul TARANNE - Le Fournil Gourmand Noisy-le-Grand (93160)
  5. Alexandre PLANCHAIS ve Cathy ROHR - Boulangerie Alexiane Paris (75018)

Kazananı ve tüm katılımcıları tebrik ederiz!

Kullanışlı bilgi

Resmi site
boulangersdugrandparis.com

Anahtar Kelimeler : haberler pari̇s
Yorumlar
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt