Paris'te Hugues Pouget’in lezzetli Mardi Gras simitleri 2026 yılında da brunch sefasına devam ediyor

Mardi Gras, tam bir bahaneyle yumuşacık ve bol bol servis edilen lochmalar eşliğinde geçen en eğlenceli zamanlardan biri. Önceleri Hugo ve Victor olarak tanınan pastane Hugues Pouget, bu kez oyuna katılıyor ve gerçekten iştah kabartan lezzetler hazırlıyor. 17 Şubat 2026 Salı günü, 6. arrondissement’daki bu şirin mekanda, keyifli bir molaya hazır olun.

Ancak neden Mardi Gras’da krapfen yeriz, peki? Bu gelenek oldukça eskiye dayanıyor ve oldukça zekice bir detay içeriyor. Geçmişte, oruç ve 40 günlük oruç döneminden önce, aileler mutfaklarındaki bozulma riski taşıyan tüm malzemeleri bitirmeye çalışırdı: tereyağı, yumurta, yağ. İsraf etmek yerine, bunları altın renginde kızartılmış ve tatlandırılmış krapfen hale getirirdiler. Bu, oruç dönemine girerken kendimize küçük bir keyif yapma bahanesi olurdu ve günümüzde de hâlâ sevilen bir gelenek olarak devam ediyor.

Hugues Pouget adlı ustanın yeni pastanesi, Paris'in 6. Bölgesinde geleneksel tatları üstün bir maharetle yaşatmaya devam ediyor. Günlük taze pişirip sunduğu kruvasanları ve tatlılarıyla kendini kanıtlamış olan usta, bu kez aynı özenle lokma hazırlıyor. İncecik ve gözeneksiz hamurdan oluşan, içi yumuşacık ve dışı hafif çıtır çıtır olan bu lezzetler, bizim de favorimiz olmaya aday.

Bu Paris pastanesi, 6. bölgedeki şirin semtte, Ünlü Marche'ye, Luxembourg Bahçesi’ne ve Saint-Germain-des-Prés’e oldukça yakın bir konumda bulunuyor. İsmi Hugues Pouget olarak değiştikten sonra bile bölgedeki tatlı severlerin kalbini kazanmayı sürdürüyor; gelenek ve modernliği ustaca harmanlayan lezzetleriyle göz dolduruyor.

 Mardi Gözması 2026 için, 17 Şubat salı günü ajandalarımıza kaydediyoruz. Lokma tatlılar yalnızca o gün satışta olacak ve fiyatı 5€ adediyle. Bu fiyat iyi çünkü evin yaptığı kalite ve kullanılan malzemelerin değeri göz önüne alındığında uygun. Ayrıca, çeşitli biçimlerde sunuluyor:

• Ayrıca oku
• Bu hafta Paris ve Île-de-France'daki kaçırılmayacak fırsatlar, 9-15 Şubat 2026

• Komorlar’ın vanilyalı krema aroması
• Venezuela’dan yoğun bitter çikolata kreması
• Fındık lezzetinde guanduja sürülebilir çikolata

Eğer Mardi Gras kutlaması için gerçekten lezzetli ve doğal yapım çıtır çıtır beignetsler arıyorsan, bu mekan kesinlikle ziyaret etmeye değer.

Günün erken saatlerinde uğramanızı öneririz, çünkü Hugues Pouget’teki mevsimlik lezzetler hızla tükeniyor. Ayrıca, mağazadaki diğer tatlı ve lezzetleri de keşfetmek için güzel bir fırsat; gerçekten kayda değerler ve biraz zaman ayırmaya değerler.

Kısaca, bu Mardi Gras 2026 kutlamasında kendinizi şımartmak için güzel bir sebep arıyorsanız, Hugues Pouget'in beigneleri hem geleneksel lezzetleri onurlandırıyor hem de gerçek bir usta pastacının ince dokunuşlarıyla öne çıkıyor. Tatlı bir kaçamak olan bu lezzet, bazı geleneklerin gerçekten değerli olduğunu hatırlatıyor, hele ki tadı bu kadar güzelse!