Şubat 2017 ' de açılan L'Abattoir Végétal , Paris ' teki veganların hayatını değiştirecek bir resto-kahve dükkanı! Ava ve Bastien Lagatta çifti tarafından hayal edilen mekân, sağlıklı gastronomi/gurme yemeklere adanmıştır.
Çiftin rahat atmosferi ve iyi mizahı, her gün öğle yemeği ya da sadece vitamin dolu bir mola için servis edilen yemekler, meyve suları ve salatalarla ilham almak ve ferahlamak için gelen düzinelerce müdavimi şimdiden kazandı: hem veganlar hem de aileler için bir cennet! Evet, Ava ve Bastien rahat ve gurme olacak şekilde tasarladıkları bu mekanda gerçekten misafirperverler: hiç beklemediğiniz bir muamele.
L'Abattoir Végétal, günlük hayatın koşuşturmasından uzakta, Paris'te pillerini şarj etmek isteyenler için her şeye sahip: her gün (Pazartesi hariç, dinlenme günü!), 3 farklı başlangıç (6 ila 8 € arasında), 3 ana yemek (14 ila 16 € arasında) ve 3 tatlı (yaklaşık 8 €) sunuyorlar, hepsi farklı dokuda, ancak ağızda patlayan, gerçekten lezzetli ve% 100 vejetaryen (1/3 vegan). Öğle yemeği için, 18 € karşılığında makul bir başlangıç, ana yemek ve tatlıdan daha fazlası var!
Hafta sonları, l'Abattoir Végétal sizi 25 € ( ve çocuklar için 5 €,Happy Meal'den daha pahalı değil) karşılığında vegan bir brunch 'a davet ediyor: Velouté, vitamin dolu salata, müsli kasesi, buda kasesi, kekler, meyve méli mélo, taze meyve suyu ve sıcak içecek seçenekleriyle (Choco Cho küçük çocuklar için idealdir), formül sadece birinci sınıf ve fiyat için beklenmedik, özellikle de hepsi çok lezzetli olduğu için - çocuklara meyve ve sebzeleri sevdirmek için yeterli - ve gerçekten yeniden üretilmesi ilginç, en etoburları bile bitki bazlı gurme zevklere dönüştürmek için yeterli!
Teşekkürler l'Abattoir Végétal!
Pratik bilgiler:
Abattoir Végétal
Mekan: 61 rue Ramey, 75018 Paris
Çalışma saatleri: Salı ve Çarşamba, sabah 8.30 akşam 6, Perşembe ve Cuma, sabah 8.30 gece yarısı, Cumartesi, sabah 10 akşam 6, Pazar, sabah 10 akşam 6
Fiyatlar: Başlangıçlar için6-8 €, ana yemekler için 14-16 €, tatlılar için 8 €, meyve suları için 4,5 €
Öğle yemeği için 18 € (başlangıç, ana yemek, tatlı)
Fiyat:% s
jus de fruits : €4.5
entrées : €6 - €8
desserts : €8
plats : €14 - €16
Resmi site
www.facebook.com
Daha fazla bilgi
Çalışma saatleri: Salı ve Çarşamba günleri sabah 8.30'dan akşam 6'ya, Perşembe ve Cuma günleri sabah 8.30'dan gece yarısına, Cumartesi günleri sabah 10'dan gece yarısına, Pazar günleri sabah 10'dan akşam 6'ya kadar.
