A'dan Z'ye bir vegan menü, sakin, telaşsız bir ortamda, VG restoranı sizi bu deneyimin tadını çıkarmaya davet ediyor. Buna son derece cömert, ev yapımı yemekleri de eklerseniz, mekanın ruhunu tam anlamıyla yakalamış olursunuz: arkadaşlarla iyi bir yemeğin tadını çıkarma keyfi.
Burada burgerler açık mutfakta eldivenli aşçılardan oluşan bir ekip tarafından hazırlanıyor. Gerçek bir güven garantisi. Ve şefkatle hazırlanmış yemeğiniz önünüze geldiğinde, küçük mideler tüm bunları nasıl başaracaklarını merak edecekler. Ancak içiniz rahat olsun, burgerler doyurucu ve patates kızartması bol olsa da, her şey o kadar güzel ki neredeyse daha fazlasını isteyeceksiniz.
Gülümseten isimlerin ardındaki özel şirket içi tarifleri denemek için bolca vaktiniz olacak. Örneğin Fêta et moi, vegan chipotle krem peyniri, barbekü sosu, domates, kornişon turşu, iceberg salatası ve kırmızı soğan ve mısır cipsli tahıl köftesi ile damak tadınızı ateşleyecek. Mantar sosu, tofu ve mantar köftesi, domates ve roka ile harika uyum sağlayan sebze peyniri ile Mangez-moi'nin çağrısına karşı koymak da zor olacak. Orman lezzetleri sevenler için bir zevk.
Ancak en iyinin de iyisi, VG'nin mutlaka denemesi gereken, damak tadınızı fethedecek olan meşhur Mille-feuilles guacamole. Guacamole soslu ve tortilla cipsli iyi bir burger, sebzeli tofu köftesi, sebzeli peynir (her zaman), domates ve marul hayal edin. Sadece çıtır çıtır ve ağızda eriyen arasında gidip gelen dokusu açısından değil, aynı zamanda lezzetleri açısından da bir zevk.
Ve bu burgerlerin her birinin en önemli özelliği, elbette zanaatkâr ve vegan olan, dilediğiniz kadar yumuşak ve üstü hafif çıtır çıtır olan ekmeğidir. Gerçek bir ziyafet. Altın rengi ve çıtır çıtır servis edilen, kibrit çöpü şeklinde kesilmiş ve neredeyse parmak yalatan ev yapımı patates kız artmalarını da unutmayın!
VG 'nin menüsünü düzenli olarak ramen burger veya pide gibi orijinal, kısa ömürlü burgerlerle zenginleştirdiğini unutmayın. Bu yüzden gözlerinizi dört açın - ve damak tadınızı!
Pratik Bilgiler
VG
Pazartesi günleri 12:00 - 14:00 arasıaçıktır
Salı - Cumartesi günleri 12:00 - 21:00 arasıaçıktır
Pazar günleri kapalıdır
85 rue Lafayette, 75009 Paris
Yer
VG
85 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Erişim
Metro Poissonière (hat 7)
Fiyat:% s
Menu Burger + Accompagnement + Boisson : €10.5
Resmi site
www.my-vg.fr
