Manş Denizi'ni geçmeye alışkın gurmeler ve gurmeler muhtemelen İngiltere'de güçlü kökleri olan Koreli sokak yemekleri zinciri On The Bab'a aşinadır.
15 Mayıs 2019 itibariyle, On The Bab'da bir ziyafet çekmek için artık Eurostar'a binmenize gerek yok, çünkü Paris, Linda Lee tarafından kurulan zincirin ilk Fransız restoranını ağırlıyor.
Paris'in Asya mahallesinin tam kalbinde, 18 rue Thérèse'de yer alan On The Bab, Parislileri doğrudan Güney Kore sokaklarından gelen küçük harikalarla tanıştırmak için dükkan açtı. Şansımıza, burası İngiltere dışındaki ilk On The Bab!
Menüde başlangıç olarak ızgara ravioli (5,50 €), deniz yosunuyla kaplanmış şehriyeli kızarmış rulolar (6,50 €), deniz ürünleri, kimchi veya pırasa köftesi(8,50 €) ve kimchi ve peynirli kızarmış pirinç topları (6 €) yer alıyor.
On The Bab üç spesiyalite sunmaktadır: On The Rice (pirinçli Kore barbeküsü; 14 €), On The Rolls (deniz yosunu ve Kore barbeküsü ile mini pirinç ruloları; 15 €) ve On The Buns (Kore barbeküsü ile doldurulmuş baos; 14 €).
On The Bab ayrıca soğuk veya sıcak versiyonlarda klasik bibimbap (13-15 €), baharatlı tofu veya kimchi güveçleri (15 €) ve elbette eğlenceli soslarla otantik Kore usulü kızarmış tavuk (boyutuna bağlı olarak 8-35 €) sunmaktadır: sarımsaklı mayonez, soya-zencefilli mayonez veya hafif baharatlı .
Yemek çubuklarıyla ya da parmaklarınızla yiyebileceğiniz doyurucu, baharatlı yemekler, uygun fiyatlı bir menü, taze, sağlıklı ürünler, otantik tarifler... Kısacası, On The Bab uzak diyarlara gerçek bir yolculuk!
