Le Comptoir des Fables, Saint-Dominique caddesinin kalbinde yer alan lezzetli ve özgün bir tapas bar

Comptoir des Fables sizi Champ-de-Mars'tan Esplanade des Invalides'e kadar Paris' in 7. bölgesinden geçen canlı Saint-Dominique c addesinin kalbinde karşılıyor. Hem bir tapas bar hem de bir kokteyl bar olan restoran, sizi tüm yıl boyunca 2 yemek odasından birinde veya terasta ağırlamaktadır."Mutluluk sadece paylaşıldığında gerçektir" sloganına sadık kalan Comptoir des Fables, sevdiğiniz insanlarla keyifli bir anı paylaşabileceğiniz bir yerdir.

Burada oyunun adı paylaşmaktır! Buradaki fikir, sunulan otuz kadar tapas arasından seçim yapmak ve arkadaşlarınızla birlikte her yemekten seçip almaktır! Dahası, hepsi o kadar cazip ki HER ŞEYİ denemek isteyeceksiniz! Ağzınızda eriyen yeşil kabak accras 'ı çok seviyoruz. Güney Amerika'daki chimichurri ve Arjantin'deki salsa criolla benzeri, Batı Hint Adaları ve Fransız Guyanası kökenli bir sos olan "köpek sosu" ile tatlandırılan bu yemek, tüm masanın beğenisini kazanan bir lezzet patlaması yaşatıyor.

Yeşil kabak accras / Füme pastırmalı kurbağa bacağı / Levrek crudo :

Tazelik için, havan tokmağıyla kendiniz ezebileceğiniz mükemmel terbiye edilmiş Guacamole du comptoir veya Güneydoğu Asya'dan C vitamini açısından zengin küçük bir egzotik meyve olan Kalamansi salata sosu ile terbiye edilmiş Crudo de bar 'ı tercih edin, ve klementinlerle süsleyin.

Diğer garnitürler arasında mevsimlere göre değişen sote sebzeler, haşlanmış patates, saman tütsülenmiş patates püresi ve kavrulmuş porçini mantarı yer almaktadır. Her yemek, dünyanın farklı yerlerinde tapas, kemias, zakouski ve hatta meze olarak adlandırıldığı gibi paylaşmak için bir porsiyon halinde servis edilir.

Le comptoir des fables ayrıca, yemeğe hafif dumanlı bir lezzet vermek için servis sırasında yakılan bir Barbekü kutusunda servis edilen bir et önerisi (günlük önerilerde düzenli olarak değişmektedir) sunmaktadır. Testimizin yapıldığı gün, kremalı polenta ve kavrulmuş incir ile birlikte Barbekü Sandığı üzerinde Cannette 'in tadını çıkardık! Gecikmeden keşfedilmesi gereken lezzetli ve dengeli bir yemek.

Barbeküde kutu üzerinde olabilir (iki kişi için 87 €) :

Restoranda ayrıca bademli bulgur ve limon konservesi eşliğinde, genellikle balıklara eşlik etmek için kullanılan bir Kuzey Afrika turşusu veya sosu olanpatlıcan chermoula; ıspanak ve parmesanlı bir tür ince Türk eriştesi olan ŒufKadaïf ve İspanya'nın kuzeybatısındaki Padrón kasabasından gelen bir çeşit acı biber olan Pimientos de Padrón ve fleur de sel gibi vejetaryen tapas çeşitleri de sunulmaktadır.

Eğer tatlıya düşkünseniz, tatlı köşesi de sizin için biçilmiş kaftan! Menüde pralinli ve çıtır fıstıklı Tonka puf böreği, siyah susam ve şekerlenmiş kumkuat sorbesi ile ferahlatıcı bir çikolata kreması ve yuzu sorbesi ile servis edilen portakal ve greyfurt Pavlova var... Kısacası, sadece başlıklarını okuyarak bile ağzınızı sulandıran taze, hafif tatlılar!

Çikolatalı krema / Pavlova portakal ve greyfurt :

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da bu hafta yapılacaklar ve uygun fırsatlar, 19-25 Ocak 2026

Ve bir bar düşündüğünüzde, elbette barmenin mevsimlere ve kaprislerine göre değişen 'İmza' kokteyller önerdiği bir bar düşünürsünüz. Dahası, restoran Coravin'in organoleptik niteliklerini ve aromalarını kaybetmemek için şişeyi nitrojen altına yerleştirerek şarabı doğru sıcaklıkta tutan dahiyane cam servis sistemiyle donatılmıştır.

Comptoir des fables'ın terası:

Kısacası Comptoir des Fables, iyi yemek ve iyi şarap sevenler için sevdikleriyle birlikte şenlikli ve keyifli bir an geçirmek için ideal bir yerdir.

Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.