Sinemacıların Bistrosu: Paris'te bir sinemanın ardında saklı olan gizli adres

Tam ışıklar altında saklanmanın sanatı

Sinemacıların Bistrotunda fısıldanacak parola yok, dönmesi gereken gizli bir kütüphane de yok. Tek kod, nereye bakacağını bilmek: sinema kapısını itip giriyoruz, holü geçiyoruz, neon altında BAR yazısını gören ince merdiveni bulup çıkıyoruz. Bu küçük ritüel, sıradan bir akşamla ertesi gün bize anlatılan bir akşam arasındaki farkı yaratmaya yetiyor.

Mekanın hikayesi çekiciliğini daha da güçlendiriyor: sinemaya dönüştürülmeden önce bu duvarlar, Manet’in ölümsüzleştirdiği Père Lathuille Kabare’sine ev sahipliği yapıyordu. Yüzyıl sonra bile kabare ruhu mekandan tamamen ayrılmadı.

Sinemadan çıkmış bir dekor, kokteyller de aynı düzeyde

Rüya gibi duvar freskleri, mermer tezgah, antika mobilya ve yumuşak ışıklar: Bistrot des Cinéastes retro-chic bir estetiği Méliès'in dünyası ile 1920'ler Paris'i arasında kuruyor. Dekor o kadar sinematik ki daha şimdiden pek çok çekim ve reklam kampanyasına mekân oldu.

Ama her şey asıl tezgahın önünde şekilleniyor. Ev, imza kokteyllerini özenle tasarlanan, adeta gerçek birer yaratım olarak sunuyor; akşam ilerledikçe yükselen bir atmosferde tadılmak üzere düşünüldü. DJ setleri, blind testler ve canlı karaoke sık sık afterwork’ler ritmiyle eşlik ederken, alışkanlık edinmiş müşteriler salonun arka kısmında bulunan koltuk köşesine yöneliyor; geceyi uzatan, sıcak ve rahat bir sahne burası.

Gezgin bir mutfak: atıştırmalık olarak ya da paylaşmak için

Menüye baktığınızda paylaşılabilir küçük tabaklardan seçiyoruz — tavuklu sebzeli gyoza, Thai soslu dana tataki, za’atarlı humus, citronella ile tatlandırılmış Tay usülü sosisler — ya da cömert bir şarküteri tabağına veya trüf peynirli gouda’ya kendinizi kaptırıyoruz. En çok aç olanlar ise akşam boyunca her saat afiyetle tüketilebilen ev yapımı pizzettalarla ilerliyor.

Ön gösterim akşamlarının merkezi

Sanat ve deneysel sinemanın bulunduğu bir binanın üst katında konumlanan Bistrot des Cinéastes, kendiliğinden, ön gösterim izleyicisinin nadide buluşma noktası haline geldi. Yönetmenler, oyuncular ve sinemaseverler seansların ardından orada buluşup, bir içki eşliğinde akşamı uzatıyor; film ekrana kapanınca bile devam eden bir atmosferin içinde.

Cuma 4 Eylül: Face B, sezonun açılışını müjdeleyen gece

Yılın ilk buluşması için sezon açılışını yapan Bistrot des Cinéastes Face B’yi sunuyor; dans pistinin kalabalığından çok iyi bir sese gönül verenler için özel olarak tasarlanmış bir akşam. Saat 20:00ʼden gece yarısına kadar DJ, ince ve özenli bir seçkiyle çalıyor; yumuşak groove ile elektro dokular arasında: kendine özgü bir kokteyli keşfetmeye gelenler bu atmosferin tadını da çıkarsın. Mekanı en mahrem halinde deneyimlemek için ideal bir fırsat; sohbetin, dinlemenin ve doyasıya yavaşlamanın vurgulandığı bir deneyim.

Özel bir rezervasyonla, gerçekten farklı bir gece için

20 ile 80 kişi arasında, alan tamamen özel kullanıma açılarak kişiye özel kokteyl-dinlenmiş menüler sunulur. Bu seçenek, sıradanlıktan uzak bir afterwork arayışında olan firmaları olduğu kadar unutulmaz bir doğum günü için arkadaş gruplarını da cezbediyor; tümü Parislilerin pek azının bildiği bir mekanda.

Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.