Paylaşarak yenilen ve farklı bir şekilde tadına varılan bir mutfağı keşfetmeye ne dersiniz?
Latin Mahallesinin (Paris 5. arrondissement) kalbinde, Panthéon ve Sorbonne'a birkaç adım mesafedeki Afrika restoranı Godjo, paylaşmalık büyük tabaklar eşliğinde Etiyopya mutfağını keşfetme olanağı sunuyor. Aileyle ya da arkadaşlarla yapılan yemek, injera ve etli hazırlıklarla bitkisel seçenekleri bir araya getiren çeşitler etrafında şekilleniyor.
Godjo adı, Etiyopya’da çiftçinin kulübesini çağrıştırır: sıcak, misafirperver ve yemeklerin paylaşıldığı bir mekân.
Bu geleneğe bağlı kalan restoran, bol ve samimi bir mutfak sunuyor: yemekler elle, paylaşmak üzere ortaya konan büyük tabaklardan, Etiyopya mutfağına özgü yumuşak ve hafif ekşimsi bir gözleme olan injera üzerinde yeniyor.
Çeşit tabakları, aynı tabakta birden fazla yemeğin tadına bakma imkânı sunuyor: Doro Wot (baharatlarla pişirilmiş tavuk), kuzu budu, dana yahni çeşitleri ya da sebze ve mercimek bazlı vegan seçenekler ile çeşitli vejetaryen yemekler; tümü, Etiyopya mutfağının zengin ve lezzetli spesiyalitelerinden oluşan bir seçki sunuyor.
Yeni lezzetler keşfetmek ve Paris'in kalbinde Etiyopya yemeklerini paylaşma biçimini deneyimlemek için Godjo sizi Latin Mahallesi'ndeki 8, rue de l’École-Polytechnique adresinde ağırlıyor.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
PERŞEMBE :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 16:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Cuma :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 16:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
CUMARTESİ :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 16:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Pazar :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 16:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Pazartesi :
i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Salı :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 16:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Çarşamba :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 16:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Yer
Godjo
8, rue de l'école Polytechnique
75005 Paris 5
Rota planlayıcı
Resmi site
www.godjo.paris
Instagram Sayfası
@restaurantgodjo
Rezervasyon
www.godjo.paris























