Як щодо поєднання хорошого чаю та випічки? Кафе Kitsuné Louvre, яке вперше відчинило свої двері у 2019 році, представляє нову концепцію кондитерської, знову відкриваючи поверх, який раніше був призначений для ресторанів.
З січня перший поверх на 67 місць з видом на площу Андре Мальро знову відкритий для гурманів у пошуках смачної випічки.
Кафе Kitsuné в Пале-Рояль вирішило щомісяця співпрацювати з новим шеф-кондитером, який є або добре відомим, або багатообіцяючим талантом. І ось ми тут, відкриваємо для себе класичні або ексклюзивні витвори в меню а-ля-карт, а також вишукану каву, чай і чай від шефа.
Першим розпочав співпрацю шеф-кухар Кевін Лакот (Kévin Lacote ), який, як ви пам'ятаєте, керує чудовою чайною та кондитерською під назвою KL Pâtisserie. Для цього закладу він запропонував чудовий вибір, включаючи ультра-гурманську фісташку "Париж-Брест", "Монблан" з чорничним конфітюром та безе, а також "Альфонсо" та чізкейк зі свіжим манго та кокосовою крихтою. Також у меню є пісочне печиво з фундуком і праліне з додаванням кафе Кіцуне та мигдаль з мигдалем і юзу, обидва - ексклюзивні авторські вироби.
Звісно, все це супроводжується доброю кавою або лате, приготованим на різних рослинних молоках. Для нас це був золотий латте та латте з матча з вівсяним та соєвим молоком, ми його обожнюємо.
У лютому цього року з'являться прекрасні витвори Філіпа Контічіні, чия репутація гурмана добре відома. На черзі - витвори Йоганни Рокес, Елен Деген та Орельєна Коена!
Коротше кажучи, в Café Kitsuné Louvre вас чекає ще багато цікавого! Як щодо перерви на тістечка після екскурсії по Колоннах де Бюрен?
Місце
Кафе Kitsuné Louvre
2 Place André Malraux
75001 Paris 1
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.maisonkitsune.com
Застереження
0140159965
www.maisonkitsune.com
Більше інформації
Працюємо щодня з 8.30 до опівночі
