La Pâtisserie de Saison - це китайська кондитерська, розташована в 13-му окрузі. Це справжній сімейний заклад, відкритий у 1983 році. Це була одна з перших китайських кондитерських, яка відкрилася в той час, коли цей район ще не був улюбленим китайським районом столиці.
Таной перейняв цей сімейний бізнес 8 років тому і намагається вдихнути в нього нове життя, створивши бань бао бар, запровадивши бань мі з багатьма оригінальними шпа жками та створивши випічку з інноваційними смаками. Це нелегко з шеф-кухарем, який працює в цьому бізнесі вже 30 років і увічнює традиції, ревно оберігаючи свої рецепти, але коли ви цього хочете, ви це отримуєте.
На вітрині представлені всі шашлики з гарніром, щоб ви могли зробити свій вибір. Від яловичини з лимонником до сирних шашликів, вегетаріанських оладок і тофу - тут знайдеться щось для кожного.
З гострих страв - бань бао, м'ясні рулетики та бріоші з шинкою або ковбасою.
З кондитерських виробів - знамениті кремові тістечка з начинкою з манго або дуріану для поціновувачів. Також є кокосові перлини і знаменитий Бань бо нуонг, смачний в'єтнамський кокосовий пиріг з борошном тапіоки і панданом. Вам сподобаються м'які рулети з кремовою начинкою. У нас є версія з дуріаном та червоною квасолею матчу, але ви розпещені вибором.
Коротше кажучи, якщо ви хочете (пере)відкрити для себе китайську або в'єтнамську кондитерську, побалувати себе хорошим бань мі або смачним бань баосом, це чудове місце, яке настільки ж доступне, наскільки і смачне.
Місце
Сезонна випічка, китайська випічка
65 Avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Ціни
roulés : €3.9
banh bao : €4 - €5
banh mi : €5 - €7
Рекомендоване вік
Для усіх
Сторінка в Instagram
@patisseriesaison
