Boulangerie l'Essentiel, все, що потрібно для смачного хліба

< >
За My de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 14 січень 2023 рoxy о 13:59
Зараз L'Essentiel має 5 пекарень та кондитерських у Парижі та Паризькому регіоні, які поєднують традиції та сучасність. Без компромісів щодо якості та смаку, з регулярними нагородами за хліб, ці 4 адреси задовольнять найвибагливіших клієнтів, коли мова йде про хліб на заквасці, віденську випічку та вишукану випічку для гурманів.

Boulangerie l'Essentiel- це передусім історіяЕнтоні Боссона, який став компаньйоном обов'язку у віці 21 року, після 7 років навчання в Парижі, Турі, Страсбурзі, Ліллі, Блуа, Німі та Нанті. Завдяки цій великій пригоді він набув смаку до хороших речей і традицій, які він увічнює у своїх пекарнях. У 2009 році, разом з Надін, яка керувала пекарнею, він відкрив свою першу пекарню-кондитерську в 13-му окрузі, на бульварі Огюста Бланкі.

Окрилені успіхом, вони відкрили ще 3 магазини на вулицях Муфетар, Толбіак і Домесніль. У серпні 2022 року вони відкрили новий магазин у Кламарі. Звичайно, вони завжди пам'ятають про головне: якість своєї продукції та творінь. У 2019 році вони отримали приз за найкращий органічний хліб у Парижі, 2-е місце за традиційний багет і приз за найкращу пекарню в Іль-де-Франс у 2022 році.

Boulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel pains

Кожна пекарня та кондитерська l'Essentiel має власну ідентичність. Асортимент продукції, що пропонується, повністю домашнього виробництва, від закваски до праліне. Традиційні методи, досвід і велика команда ентузіастів біля керма. Що стосується випічки, то шеф-кухар Ніколя Фуке пропонує вишукані рецепти, приготовані з простотою та автентичністю.

Boulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'Essentiel

Ми кілька разів відвідували пекарню-кондитерську, і одне можна сказати точно - щоразу це справжнє задоволення. Навесні не пропустіть початок сезону полуничних пирогів. Хрустке пісочне тісто, маскарпоне-ванільний крем, смачна французька полуниця та бергамотовий конфітюр для додаткової пікантності - у нас є все, що вам потрібно.

Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !

Існує також класика, смачна та збалансована. Флан, Паризький Брест або Сент-Оноре- ви будете в захваті. Існують також ефемерні творіння для особливих випадків.

Boulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'Essentiel

У січні з'являється чудова франжипанська галетта де роа, яка саме така, як ви любите, а також шоколадна та цитрусова бріош де роа.

Galettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'Essentiel

Galettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'Essentiel

Ходімо в хорошу пекарню, друзі?



Корисна інформація

Місце

254 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12

Доступність

Рекомендоване вік
Для усіх

Офіційний сайт
www.boulangerie-lessentiel.com

Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук