Флан - це випічка, яка подобається багатьом любителям солодкого. У цій статті ми розповімо про наші улюблені місця в Парижі, де можна скуштувати найкращий флан у столиці. Не соромтеся повертатися сюди регулярно, щоб дізнатися про останні новинки та піддатися цій солодкій спокусі.
У Місті світла не бракує закладів, що пропонують смачні та якісні флан. Незалежно від того, чи є ви прихильником класичного флан-патісьє, чи шукаєте оригінальні витвори, ви обов'язково знайдете те, що шукаєте, у наших фаворитах.
Традиційні флан виготовляються з листкового або пісочного тіста, наповненого сумішшю молока, яєць і цукру. Кремоподібна текстура та злегка ванільний смак роблять його улюбленим десертом. Багато паризьких пекарень і кондитерських пропонують власні версії цих ласощів, рецепти яких різняться залежно від інгредієнтів і способу приготування.
Для любителів фруктових флан є кілька місць, які виділяються своїми оригінальними, смачними витворами. Ви можете спробувати малинові, бананові, абрикосові або лимонні флан, щоб отримати фруктову нотку, яка порадує ваші смакові рецептори.
Якщо ви шукаєте безглютенові або веганські флан, деякі паризькі заклади спеціалізуються на цих альтернативах. Вони пропонують флан, виготовлені з особливих інгредієнтів, таких як безглютенове борошно або замінники яєць і молока, щоб задовольнити всі дієти.
Для ласунів також є флан з несподіваними інгредієнтами. Наприклад, ви можете насолодитися флан з солоною масляною карамеллю, шоколадом або навіть матчу, щоб отримати унікальний та оригінальний смак.
Нарешті, в Парижі також дуже популярні пікантні флан. Декілька ресторанів пропонують кіші та інші солоні пироги з овочами, сиром або м'ясом для тих, хто віддає перевагу менш солодкому, але не менш смачному варіанту.
Не забувайте, що наша добірка найкращих флан у Парижі регулярно оновлюється, тож завітайте до нас, щоб ознайомитися з останніми новинками та піддатися спокусі цих вишуканих делікатесів. Смачного!
La Pâtisserie Mélilot, традиційне місце для гурманів 20-го округу
La Pâtisserie Mélilot - це чарівне місце для гурманів, розташоване на вулиці Реюньйон у 20-му окрузі Парижа. Цей маленький районний самородок, створений шеф-кухарем Сабріною Аллард, пропонує нам невеликий асортимент ремісничих тортів і тістечок. Серед них - витвори з мелітри, ароматичної рослини зі смаком ванілі та бобів тонка, яка заслуговує на те, щоб бути більш відомою. [Детальніше]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, найкраща французька випічка у Парижі, 15-й округ
L'Équilibre - це кондитерська Boulangerie Pâtisseries, до якої всі стікаються в 15-му окрузі Парижа. Треба сказати, що завдяки пекареві-патісьє, який є колишнім су-шефом у палаці, тістечка, в'єнуазьє та інший хліб на заквасці є настільки ж розкішними, наскільки й смачними, і за більш доступною ціною. Ми любимо класику, чудово виконану, і все це в історичному бутіку. [Детальніше]
Boulangerie Éveil, самородок старомодного борошна та якісних продуктів у 17-му окрузі Парижа
Тривога, самородок! Ми знайшли нову пекарню в 17-му окрузі Парижа, яку варто відвідати. Старовинне борошно та якісна сировина, 25-річний досвід та доступні ціни - тут є все, що потрібно. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію. [Детальніше]
Французькі виродки відкривають декадентську пекарню та кондитерську в 7-му окрузі Парижа
The French Bastards відкриває пекарню на вулиці Севр у 7-му окрузі, вносячи сучасний штрих у цей район. Дата відкриття: 17 листопада 2023 року. [Детальніше]
Le Petit Beefbar Paris, невимушене паризьке бістро, розташоване за два кроки від Єлисейських полів
Le Petit Beefbar Paris, молодший брат Le Beefbar, - це невимушене бістро, розташоване за два кроки від Єлисейських полів. Відкрийте для себе цей елегантний новий ресторан з космополітичними смаками. [Детальніше]
Ginko, кондитерська-самородок 19-го округу з франко-японсько-марокканськими смаками
Ginko - так називається ця маленька районна кондитерська, яка є справжньою окрасою 19-го округу. Це місце, де ви можете відкрити для себе креативну випічку зі смаком подорожей, яку ми з задоволенням скуштували - справжній фаворит редакції. [Детальніше]
Bopain, пекарня 12-го округу з неймовірною випічкою
Bopain, яка щойно відкрилася, - це районна пекарня та кондитерська у 12-му окрузі Парижа, що поєднує в собі якісні продукти та професіоналізм. У Bopain немає жодних поступок: весь хліб - органічний, а всі тістечка та торти виготовляються з любов'ю та пристрастю. [Детальніше]
Bulle, пекарня та кондитерська, що радує паризьких баттів Шомон
Чому б не завітати до Bulle, пекарні та кондитерської, яка викликає справжній ажіотаж у Парижі? Відкрите кілька місяців тому Жюлем Нейерсом та Ежені Брюнеттьєром, це нове місце неодмінно спокусить ваші смакові рецептори у пошуках хорошого хліба на заквасці, вишуканих віденських сирів та вишуканої випічки. [Детальніше]
Метелик: кондитерська Матьє Карлена в Hôtel de Crillon з меню закусок за 15 євро
Запрошуємо всіх ласунів! У Парижі з 4 квітня 2023 року Матьє Карлен, шеф-кондитер готелю Hôtel de Crillon, відкриває свою кондитерську в самому серці легендарного палацу. Це вишукане, доступне місце, де ви можете насолодитися витворами шеф-кухаря на місці або взяти їх з собою. Ласкаво просимо до кондитерської "Метелик". [Детальніше]
Tranché: пекарня та кав'ярня у 9-му окрузі, насолода для ваших смакових рецепторів
Tranché - це назва нової пекарні в 9-му окрузі Парижа, що пропонує домашню випічку, яку можна замовити на місці, забрати з собою або навіть отримати з доставкою. [Детальніше]
Stohrer, найстаріша кондитерська в Парижі, яка досі працює
Stohrer, найстаріша паризька кондитерська, яка досі працює, подає смачні вироби з 1730 року. Розташована на вулиці Монторгейль, 51 у 2-му окрузі Парижа, цей заклад працює цілий рік. [Детальніше]
Морі Йошида: чудова кондитерська японського шеф-кухаря в Парижі, наші фото
Щасливий переможець конкурсу "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" у 2018 році, Морі Йошида радує мешканців 7-го округу Парижа та околиць своєю випічкою, настільки ж смачною, наскільки й вишуканою. Окрім класики французької випічки, переосмисленої в японському стилі, в його крамниці також продаються тістечка, шоколад і віденська випічка. [Детальніше]
Boulangerie l'Essentiel, все, що потрібно для смачного хліба
Зараз L'Essentiel має 5 пекарень та кондитерських у Парижі та Паризькому регіоні, які поєднують традиції та сучасність. Без компромісів щодо якості та смаку, з регулярними нагородами за хліб, ці 4 адреси задовольнять найвибагливіших клієнтів, коли мова йде про хліб на заквасці, віденську випічку та вишукану випічку для гурманів. [Детальніше]
Epicerie Tempero, продуктово-їдальний підвал Алессандри Монтань-Гомес, що належав місцевим жителям
Відправляйтеся до 13-го округу, щоб відкрити для себе Tempero, продуктовий магазин-їдальню-їдальню Алессандри Монтань-Гомес, що відкрився прямо навпроти її ресторану Nosso. У келихах - чисті вина, на тарілках - рецепти дитинства шеф-кухаря, а на полицях - тонни хороших місцевих продуктів. [Детальніше]
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
L'Epicerie du Bristol Paris вітає вас у своєму шикарному сучасному бутіку, де ви знайдете все: від найкращих вин і шоколаду до вишуканої випічки Паскаля Еніга та виняткових страв Еріка Фрешона. [Детальніше]
Zest, Чемпіонська пекарня, кондитерська та чайна кімната
Zest - це назва пекарні та кондитерської Сиріла Гайделли, чемпіона Франції з десертів 2017 року, який радує відвідувачів у Нейї-сюр-Сен, що неподалік Парижа. Приходьте і відкрийте для себе його хліб на заквасці, домашню випічку та смачну, апетитну випічку. [Детальніше]
Чаювання для найвибагливіших гурманів в Royal Monceau - Raffles Paris
Увага гурманам, друзі: шеф-кондитер Квентін Леша представляє своє перше чаювання в Royal Monceau - Raffles Paris. Відкрийте для себе це солодке чаювання з 4-х страв, яке неодмінно порадує всіх ласунів. [Детальніше]
Чаювання на півострові Париж від Анни Корубле та Давида Бізе
Готель Peninsula Paris представляє нову божественну програму чаювання, розроблену новим шеф-кондитером Анн Корубле для солодких страв та Давидом Бізе для солоних. Завітайте до лобі-ресторану на смачне, вишукане чаювання для гурманів. [Детальніше]
Arlette & Colette: смачна органічна пекарня та кондитерська в 17-му окрузі Парижа
Щоб відчути себе справжнім гурманом, завітайте до Arlette & Colette. Розташована в 17-му окрузі Парижа, ця органічна пекарня та кондитерська знайшла правильний рецепт, щоб спокусити смакові рецептори місцевих жителів та околиць. Дозвольте провести для вас екскурсію? [Детальніше]
Джеффрі Каньє відкрив свою кондитерську та шоколадну майстерню в Парижі!
У вівторок 21 вересня 202 року Джеффрі Каньєс нарешті відкрив власну кондитерську-шоколадницю. 35-річний кондитер відкрив крамничку на вулиці Муан, у самому серці району Батіньоль, і приготував для нас кілька чудових відкриттів: несподівані витвори, безсумнівні фаворити та чудові колаборації. [Детальніше]
Ніна Метьє відкриває свою делікатесну в Printemps du Goût, кондитерську та чайну
Ви шанувальник випічки Ніни Метаєр? На додаток до її онлайн-магазину Délicatisserie, ви зможете знайти те, що шукаєте, в Printemps du Goût. Підніміться на 8-й поверх, щоб знайти те, що ви шукаєте, або взяти з собою, або насолодитися на місці, милуючись чудовим краєвидом. [Детальніше]
Le Jardin Sucré в Парижі: флагманські витвори кондитерської 17-го округу
Після відкриття першої крамниці в Івелінах, у 2017 році Jardin Sucré переїхала до 17-го округу Парижа. Хоча макаруни є беззаперечною зіркою магазину, інші тістечка також заслуговують на увагу, наприклад, фісташковий пиріг з апельсиновим цвітом або пиріг з юзу та чорним кунжутом. [Детальніше]
Tartelettes, незвичайна кондитерська солодких і солоних пирогів у Парижі
Tartelettes - це оригінальна кондитерська в Парижі, яка запрошує вас відкрити для себе смачні тарти в солодких і солоних версіях. Ось адреса, яка неодмінно сподобається кожному! [Детальніше]
Відкрито нову кондитерську Tapisserie в ресторані Septime, відзначеному мішленівською зіркою
Tapisserie - це нова кондитерська, яку відкрила команда ресторану Septime, відзначеного зіркою Мішлен. Ми вирушаємо відкривати для себе це нове місце для гурманів, де хороші продукти та смачні ремісничі витвори йдуть пліч-о-пліч! [Детальніше]
La Goutte d'Or, кондитерська Яна Менгуї з 18-го округу
Ян Менгуй, якого ви могли бачити у фільмі "Хто буде наступним великим кондитером" або на майстер-класі Міхалака, відкрив власну кондитерську у 18-му окрузі. Щось середнє між кондитерською та кав'ярнею, це місце створене для того, щоб бути дружнім та смачним. В меню - оригінальна, сезонна випічка, шоколад, спреди та мюслі, а також домашнє збите масло з різними смаками. [Детальніше]
Bo&Mie відкриває найбільшу пекарню в Парижі, фото та відео
Bo&Mie не зупинити! Через рік після відкриття своєї другої локації, команда, що стоїть за знаменитою пекарнею-кондитерською, відкрила свою третю адресу. І це не просто адреса - це найбільша пекарня в Парижі. 400 м2, 3 поверхи і все це на вулиці Ріволі, навпроти Лувру. Ви будете в захваті. [Детальніше]
Рецепт флан від Крістофа Мішалака та Еріка Кайзера
Крістоф Мішалак та Ерік Кайзер представляють вам рецепт свого знаменитого флан-патісьє, однієї з найбільших класик французького кондитерського мистецтва! [Детальніше]
Філіп Контічіні відкриває пекарню та кондитерську Gâteaux d'Emotions у 16-му окрузі Парижа
Gâteau d'Emotions - це перша "Буланжері" шеф-кухаря, що пропонує вишуканий асортимент хліба та віденської випічки, а також смачну випічку, яку ми так любимо. [Детальніше]
Пекарня "Французькі виродки" на вулиці Сен-Дені в Парижі: смакуємо вишукані делікатеси
Відвідайте пекарню The French Bastards у Парижі, відому своєю неперевершеною випічкою, бутербродами та іншими смаколиками. [Детальніше]
Опера Седріка Гроле: пекарня-кондитерська, кав'ярня та бар
Відкрийте для себе Cédric Grolet Opéra, пекарню та кондитерську, де пропонують тістечка, хліб, основні страви та десерти, а також чайну кімнату та бар нагорі. [Детальніше]
Темний флан від Colorova
Colorova - це одночасно і ресторан, і чайна, що пропонує смачну домашню випічку в 6-му окрузі. Ми в захваті від чорного кунжутного флана за 5,50 євро за шматочок, який одночасно твердий і добре текстурований. Посипаний смаженим насінням чорного кунжуту, він є справжнім переможцем.
