Шикарний і феєричний бранч у кафе "Жанна" в готелі Park Hyatt Paris Vendôme

Шукаєте шикарний та елегантний бранч, паризький бранч для гурманів у вишуканій та чарівній обстановці? Тоді завітайте до Café Jeanne, нового брассері у готелі Park Hyatt Paris Vendôme, який отримав новий вигляд та нову ідентичність. У меню представлені прості, сучасні страви французької кухні, якими славиться Париж.

Окрім піднесеного ресторану зі скляним дахом, з його приголомшливим дзеркальним баром і божественними креативними коктейлями та затишним камінним залом для прохолодних днів, тут також є патіо- райське місце, де можна посидіти на терасі і насолодитися сонцем, м'якою погодою та знаменитим бранчем "все, що ти можеш з'їсти".

Ми просто сядемо і розслабимося серед лимонних дерев і квітучого жасмину. У Café Jeanne сервіс бездоганний, а посмішки на обличчях офіціантів - це те, що треба. Бранч у Café Jeanne коштує 160 євро на особу та 80 євро для дітей віком до 12 років. Ця пропозиція включає необмежену кількість шампанського та гарячих напоїв. Не любите шампанське? Як і ми, дозвольте собі спокуситися одним з фірмових коктейлів або креативних моктейлів . Під час нашого візиту божественний детокс-моктейль з огірків та імбиру розбудив наші смакові рецептори.

Вибравши капучино та зелений чай "Генмайча" для моєї супутниці, ми вирушили до шведського столу з закусками.

Починаємо, звісно, з вибору хліба та випічки.

Потім - вишукані м'ясні нарізки, устриці та морепродукти, лосось гравлакс, терріни з фуа-гра, вітелло тоннато та численні мікс-салати, які прикрашають столи.

Хочете салат на вимогу? У салат-барі ви також можете вибрати салат, приготований спеціально для вас.

• Прочитайте також
• Найкращі бранчі в Парижі та Іль-де-Франсі, наші найкращі адреси
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 8 по 14 грудня 2025 року

Скуштувавши закуски, ви можете ознайомитися з меню гарячих страв. Від яєчні "Бенедикт" до риби з картоплею фрі, від яловичого тартару до різотто зі спаржею - вибір різноманітний.

Ми, зі свого боку, спокусилися свіжістю крабового м'яса та помідорів черрі в злегка приправленому соусі "Кардинал", а також прекрасною жовтою птицею з розмарином і ніжним м'ясом, вершками з пармезану та садовими овочами.

Щоб завершити цю чарівну інтермедію, ми вирушаємо відкривати для себе фарандолу десертів, розроблену шеф-кондитером Нарае Кім. Наші серця зупинилися на " Павловій ", вишуканому " Сент-Оноре " або фісташковому "Париж-Брест".

Коротше кажучи, ми заслуговуємо на божественний і конфіденційний бранч, чи не так?

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.