Takumi в Парижі: кондитерська, що спеціалізується на японському чізкейку

За Caroline de Sortiraparis · Фотографії Caroline de Sortiraparis · Оновлений 4 серпень 2022 рoxy о 15:20
Справжній японський чізкейк можна скуштувати в Парижі в Takumi! Ця кондитерська, розташована в центрі столиці, також пропонує смачні кремові слойки, сирні пироги та сандо.

Забудьте про традиційний чізкейк зі Сполучених Штатів і спробуйте замість нього японський чізкейк. Більш повітряний і набагато менш солодкий, японський чізкейк схожий на знаменитий шифоновий торт. Винайдений на острові Хоккайдо, рецепт залишається таємницею, але один паризький ресторан вирішив взяти вас у подорож до Країни висхідного сонця, щоб дати вам змогу скуштувати цей десерт, який обов'язково варто спробувати. Ця кондитерська під назвою Takumi є першою паризькою крамницею, де можна скуштувати справжній японський чізкейк. З моменту відкриття наприкінці травня 2022 року до кондитерської стікається безліч гурманів.

Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

А що всередині? На наших очах кондитери готують знаменитий чізкейк, а також інші солодкі десерти з неперевершеними смаками: матчу, чорного кунжуту, шоколаду, ванілі та малини. Також є "сирний пиріг" та чудовий"крем-пуф" - японський десерт, натхненний відомим крем-пуфом, який ми так добре знаємо у Франції. Нам особливо подобається крем-пуф з чорним кунжутом!

Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

Що стосується чізкейків, Takumi пропонує вибір смаків : юзу, шоколад, матчу (який ми дуже рекомендуємо) або класичний (ванільний)... але кожного разу наші смакові рецептори гарантовано будуть поколювати! Цей чізкейк має багато переваг, зокрема, завдяки своєму повітряному рецепту без бісквітної основи, круглій формі та злегка підрум'яненому куполу. Любителі більш сильного сирного смаку із задоволенням їстимуть його холодним, прямо з холодильника, тоді як шанувальники пухких тістечок віддадуть перевагу теплому.

Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

А для любителів пікантних страв Takumi також пропонує сандо, знамениті японські бутерброди. Тамаго, курка або яловичина вагю - найважче вибрати!

Нарешті, цього літа Takumi запрошує вас освіжитися за допомогою концепції Mochi Ice- морозива з льодом у класичних смаках Takumi (шоколад, матча, чорний кунжут) або більш фруктових (полуниця, маракуйя та кокос).

Тож, ви готові вирушити на острів Хоккайдо?

Корисна інформація

Дати та графіки
Від 4 серпень 2022

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    29 Rue des Pyramides
    75001 Paris 1

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Ціни
    Cream puff : €5
    Cheesecake : €16

    Офіційний сайт
    www.takumi-patisserie.com

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук