У червні 2017 року Крістоф Адам відкрив свій новий заклад для гурманів у столиці. Після того, як він підкорив світ своїми неймовірними геніальними еклерами, шеф-кондитер поставив перед собою новий виклик, відкривши Dépôt Légal- новий заклад, що вшановує невимушену, відкриту та якісну кухню, засновану на 100% домашніх та свіжих продуктах.
Завдяки поєднанню солодких і солоних страв, Dépôt Légal став улюбленим місцем для гурманів з моменту свого відкриття.
В меню: смачний крок Вів'єн зі свіжим трюфельним сиром, паризька шинка та бофор, вершкова буррата, що подається в бляшанці, або "великий тост " з шинкою, куркою або лососем.
Ласунам сподобається післяобідній перекус, доступний з 15:00 до 18:00. Що в меню? Гігантський профітроль, приготований з вершково-шоколадним соусом, який подається прямо з шоколадного фонтану, а також міні-баби, що подаються в маленькій коробочці бенто з домашнім цитрусовим ромом, який можна вмочити прямо в крем Шантільї, або карамелізований яблучний террін...
А в неділю - пізній сніданок з фруктовим соком, гарячим напоєм, круасаном (або млинцями), яйцем-пашот і хлібом-бріош, домашньою гранолою, коктейлем, але перш за все... божевільним еклером на завершення трапези.
Вдалині від паризької метушні ви можете не поспішаючи розслабитися і насолодитися вишуканими стравами, приготованими шеф-кухарем.
Місце
Депозит для юридичних осіб
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Офіційний сайт
depotlegalparis.com
