Le Saint-Régis, 100% паризька пивна на острові Сен-Луї

Хочете завітати до старомодного бістро в самому серці Парижа? Тоді вирушайте до Saint-Régis, бістро в самому серці столиці, на островіСен-Луї. Розташоване на розі вулиць Жан дю Белле та Сен-Луї-ан-Луї, це 100% паризьке місце - ідеальне місце для того, щоб насолодитися напоєм або вишуканим обідом з найкращими стравами французької гастрономії. Це також гарне місце, з якого відкривається захоплюючий панорамний вид на міст Сен-Луї, острів Сіті та лівий берег.

• Прочитайте також
• Традиційні бульйони, пивні та бістро в Парижі, наші поради та хороші адреси
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок

В меню ви знайдете чудовий вибір ситних страв: теплий салат з козячого сиру, яйця Бенедикт, крок Мсьє і Мадам а-ля планча, курячий пайяр з лимоном, тартар з лосося і авокадо, а також вишуканий стейк антрекот... Достатньо, щоб задовольнити смакові рецептори гурманів та гурманів, незалежно від того, чи є вони парижанами або просто проїжджають повз! На десерт - найкращі класичні страви, такі як бріош перде, мулльо в шоколаді, кулька солоного масляного карамельного морози ва або нуга Sénéquier. Найкраще для ласунів, щоб стильно завершити трапезу або зробити перерву для гурманів пізніше в другій половині дня.

Брассері, який редакція змогла спробувати. Нас спокусили тартар з лосося та авокадо, а також яйця Бенедикт... Справжня насолода! Страви були ситними, збалансованими та добре приправленими. Після цих вишуканих страв ми закінчили на високій ноті не менш смачними десертами: тарілкою млинців, а також тарілкою застиглої бріоші з кулькою солоного вершкового карамельного морозива. Справжня насолода! Окремої згадки за бріош пердью, один з хітів закладу.

Зверніть увагу, що по неділях Saint-Régis пропонує ще одне меню, в режимі бранчу: террін з фуа-гра, іспанські сардини, яйця-пашот, смажені, омлет або некруто, італійський бургер, ті стечка та інші млинці та гранола з фромаж-блану... Словом, ще одна вагома причина відкрити для себе меню ресторану. Поїдемо в Сен-Режі, друзі мої?

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.