Pitaya- це бренд, який поставив собі за мету познайомити парижан з тайською вуличною їжею, яка вже добре зарекомендувала себе у Франції, маючи 25 точок.
В меню автентичні та креативні рецепти, які демонструють свіжі, здорові продукти. Простіше кажучи, вулична їжа Бангкока, переосмислена та адаптована для західного смаку.
Найкрутіше те, що завдяки відкритій кухні, щойно ви заходите у двері, вас зустрічають апетитні запахи, що доносяться з воків. А що може бути крутіше, ніж бачити, як всі ці смачні страви готуються на твоїх очах? Кухарі влаштовують чудове шоу, а величезні язики полум'я над печами вражають!
Тому що тут смачні воки готують за хвилину, а в меню à la carte є 13 рецептів, розроблених шеф-кухарем Наталі Нгуєн. Пад Тай (€11.50), Бо Бан (€10.50), Лок Лак (€11.50)... розмаїття солодких і солоних смаків, спецій та вишуканих делікатесів. Справжнє запрошення до подорожі.
Ми спробували Нуа Као (11,50€) - тайський рис з яловичим фаршем, пухкими креветками, хрусткими зовні, хрусткими овочами, обсмаженими у воку, і смаженою цибулею; і Сі Яй (11€) - пшеничну локшину удон з яловичим фаршем, хрусткими овочами, нарізаною тайською цибулею і смаженою цибулею.
Нам сподобався хруст дрібно натертої моркви, м'ясо, яке було ще ніжним і ідеально приготованим у воку, злегка солодкуватий смак і, перш за все, надзвичайно щедрі порції (ми навіть пішли з собачим пакетом!).
Десерти також приємно дивують: шоколадно-кокосовий мус у стилі Баунті (€4) дуже смачний, а мус каламансі на чистому вершковому пісочному тісті (€4) - напрочуд свіжий і легкий!
Дати та графіки
Від 7 лютий 2026
Місце
Пітайя.
5 Rue de la Harpe
75005 Paris 5
Ціни
Desserts : €4
Plats : €11
Офіційний сайт
www.pitayaresto.fr
