Man'ouché, ресторан ліванської вуличної їжі за два кроки від Центру Помпіду

За Laurent de Sortiraparis · Фотографії Laurent de Sortiraparis · Опубліковано на 20 червень 2020 рoxy о 13:01
Любителям шаварми, галет і пітти варто завітати до Man'ouché, ліванського ресторану вуличної їжі, розташованого за два кроки від Центру Помпіду на вулиці Рамбюто. Це ідеальне місце, щоб перекусити, відкриваючи для себе Ліван та його вишукану кухню!

Хочете поїсти на ходу, не сідаючи за стіл? Ви шанувальник середземноморських смаків? Тоді завітайте до Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, ресторану вуличної їжі, розташованого в 4-му окрузі Парижа, неподалік від Центру Помпіду. Ресторан пропонує різноманітні галети , шаварми та пітти, щоб здійснити кулінарну подорож до серця Лівану.

Man'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre Pompidou

В меню є галети, приготовані на саджі, різновиді увігнутої або опуклої сковорідки, на якій готують тісто для цих смачних бутербродів на винос, а також запечені в духовці пітти, і традиційні смаки, які неодмінно сподобаються гурманам і гурманам. Що стосується галет, ви можете вибрати заатар на основі чебрецю, а також вегетаріанські версії, з сирами(халлум, лабне...) або м'ясом(лахме, дежажа...).

Зауважте, що все домашнє, і перед вами бутерброд зі свіжих продуктів, приготований з точністю до хвилини. Редакція змогла спробувати пиріжки в сонячний день. І наші очікування були більш ніж виправдані! Тож ми обрали щось класичне, заатар, з додатковою кількістю лабне... Окрім тонкого смаку, ми оцінили баланс між різними інгредієнтами, адаптованими до європейського смаку, не надто гострими і не надто м'якими. Це чудове відкриття, яке заслуговує на те, щоб приділити йому трохи свого часу. Ходімо, друзі?

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.

Корисна інформація

Місце

62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Доступ
Лінія метро 11, станція "Rambuteau"

Ціни
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14

Офіційний сайт
man-ouche.fr

Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук